پاورپوینت کامل کنسرو ذرت ۴۹ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۱
تاریخچه:
ذرت تقریبا از ۵۰۰۰ سال پیش در مکزیک و گواتمالا کشت می‌شده است و بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است. بذر آن از آمریکا به اسپانیا و بعد به پرتقال و دیگر کشورهای اروپایی و از آنجا به قاره آفریقا و تعدادی از کشورهای آسیایی (هند و چین) برده شده است

تاریخچه دقیق ورود این گیاه به ایران نیز دقیقا ً مشخص نمی باشد ،برخی معتقدند که ذرت توسط پرتغالی ها از جنوب ایران وارد شده است و برخی دیگر نیز زمان ورود ذرت را به دوران شاه اسماعیل صفوی نسبت می دهند.

در سالهای اخیر با توجه به نقش مهم این گیاه در تامین غذای انسان و دام و طیور به عنوان یکی از زراعتهای اساسی سطح زیر کشت آن افزایش یافته است.

اسلاید ۲
گیاه شناسی:
ذرت گیاهی است تک لپه ساقه آن بلند که در انتها به گل آذین نر ختم می شود، تک پایه ولی گلهای نر و ماده جدا از هم هستند (monocious)، ریشه آن افشان و دارای سه نوع ریشه شامل ریشه اصلی، ریشه تاجی(کرنال) و ریشه هوایی هستند. ریشه هوایی در بالای سطح تشکیل می شود و نقش آن برای استحکام و نگهداری گیاه است. گل ماده(بلال) از شاخه های فرعی تمایز یافته بوجود می آیند. این شاخه ها میان گره های کوتاهی دارند که از این گره ها برگهای تغییر شکل یافته ای بوجود می آیند(پوشش بلال یا اسپات) که همدیگر و بلال را می پوشانند. زمان تشکیل بلال و ظهور ریشکها مرحله ورود به فاز زایشی گیاه است، ریشکها(کاکول ذرت) هریک از یک تخمدان منشاء گرفته اند که دانه گرده پس از قرار گرفتن روی آنها جوانه زده و با رسیدن به تخمدان باعث باروری آن می گردند. گل آذین نر در انتهای ساقه قرار دارد و دانه گرده را تولید می کند.

اسلاید ۳۴
آب و هوا و شرایط اقلیمی :
ذرت بر خلاف گندم و جو احتیاج به گرما و حرارت زیاد خورشید دارد. مناطقی که تابستان گرم و تابش نور خورشید کافی و پاییز خشک دارند بهترین عملکرد را از نقطه نظر تولید دانه دارند. در صورتیکه حداقل درجه حرارت زمین به ۶-۱۰ درجه سانتیگراد برسد ذرت جوانه می زند و بهترین رشد را در حرارت هوای طبیعی ۲۰-۳۰ درجه دارد . ذرت بعد از سبز شدن تحمل درجه حرارت حدود صفر را ندارد و از آن صدمه شدید می بیند . بعضی از واریته ها ذرت مثل ذرت دندان اسبی در عرض مدت ۹۰ روز محصول تولید می کنند ولی اصولا ً طول دوره رشد و نمو برای تولید محصول ۱۱۰ الی ۱۳۰ روز می باشد. ذرت در طول مدت رشد و نمو احتیاج به رطوبت کافی دارد اما در زمان ظهور ریشک بلال و همچنین ظهور گل آذین نر به کمبود آب بسیار حساس است. میزان بارندگی ۶۰۰ تا ۷۰۰ میلیمتر با پراکندگی مناسب زمانی ، برای رشد و نمو ذرت کافی می باشد. تولید یک کیلوگرم ماده خشک ذرت به حدود ۳۱۵-۴۱۵ لیتر آب احتیاج دارد .  ذرت در عرض های جغرافیایی مختلف به جز در مناطقی که زیاد سرد بوده و یا دوره ی رشد و نمو در آن ها کوتاه است به عمل می یاید.

و…