فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید پودر گوشت و روغن صنعتی PDF

توجه : این فایل به صورت فایل PDF (پی دی اف) ارائه میگردد

 فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید پودر گوشت و روغن صنعتی PDF دارای ۶۳ صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در PDF می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل پی دی اف فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید پودر گوشت و روغن صنعتی PDF  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید پودر گوشت و روغن صنعتی PDF،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید پودر گوشت و روغن صنعتی PDF :

مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولید پودر گوشت و روغن صنعتی، این فایل با فرمت Pdf و با حجم ۶۳ صفحه می باشد

بخشی از متن:

در این گزارش شده است که به مراحل طراحی کارخانه پودر و روغن گوشت پرداخته شود. طرحی که به منظور تولید پودر گوشت به عنوان محصول اصلی و روغن به عنوان محصول فرعی مورد ارزیابی قرار میگیرد تا امکان تولید آن بر اساس اطلاعات در دسترس بررسی شود. اطلاعاتی که
عموما تحقیقاتی بوده و از منابع مختلفی از جمله وزارت صنایع، اداره گمرک و یا مصاحبه با کارشناسان مربوطه و همچنین مقالاتی که توسط سازمان های تحقیقاتی بین المللی از جمله FAOسازمان خوار و بار جهانی( و بدست آمده است.الف – معرفی و شناخت محصول آرد یا پودر گوشت فرآوردهای است که مازاد کشتار گاهی , کنسرو سازی )کنسرو گوشتی( , لاشه و اندامهای ضبطی حیواناتی که در کشتارگاه به علل مختلف برای انسان غیر قابل مصرف تشخیص داده میشوند و همچنین ضمائم قرمز لاشه )کبد , قلب , ریهها( و ضمائم سفید لاشه )معده و روده که خالی و شسته شده باشد( و دستها و پاهابدست میآید .پودر گوشت در حدود %۵۵پروتئین خام دارد و تجزیه کردن و داشتن آنالیز آن بدلیل متغیر بودن ماده اولیه بصورت موردی، نیاز می باشد. میزان متیونین ، سیستئین و تریپتوفان آن کم و لیزین میزان انرژی پودر گوشت به میزان چربی موجود در آن بستگی دارد. وجود یک آنتی اکسیدان در پودر گوشت برای جلوگیری از فساد آن اهمیت دارد . پودر گوشت به این دلیل که حرارت می بیند و رطوبتش گرفته می شود آلودگی ندارد. ولی بزودی ممکن است آلودگی به آن منتقل گردد. پودر گوشت اگر حاوی استخوان باشد باید با قیمت ارزانتری در اختیار مصرف کننده قرار گیرد و در این حالت ۴۰تا %۵۰پروتئین خام دارد و منبع خوبی برای کلسیم و فسفر می باشد البته هر چه فسفر آن پائین تر باشد بهتر است چون ممکن است محدود کننده باشد. یادآوری: آرد گوشتی که بافت استخوانی در آن زیادتر از حد معمول باشد آرد گوشت استخوان دار نامیده میشود. استفاده از سم , شاخ , پوست , مو , پشم و همچنین خون حاصله از کشتار در تهیه آرد گوشت مجاز نمیباشد .این محصول حاوی %۵۵پروتئین، %۱۷خاکستر، %۱۲-۸چربی، %۴کلسیم، %۳فسفر و %۷-۴ رطوبت میباشد.۶آنالیز کلی % اسیدهای آمینه

این طرح شامل مباحث زیر می باشد:

مقدمه :

معرفی و شناخت محصول

نام تجاری محصول

شماره تعرفه گمرکی و کد محصول ISIC

کاربرد پودر گوشت

استانداردهای مرتبط

مواد اولیه مورد نیاز

کالاهای جایگزین پودر گوشت

تعرفه گمرکی محصول و مقایسه با کشور های دیگر

تعرفه گمرکی ماشین آلات

قیمت پودر گوشت

مصرف کنندگان محصول

بررسی مقدمات

بررسی محل های پیشنهادی اجرای طرح

بررسی مقدماتی تکنولوژی تولید

ورودی ها و خروجی های طرح

اهمیت استراتژیک محصول و درجه نیاز جامعه

وضعیت عرضه و تقاضا

بازار محصول

بازاریابی خارجی

بازاریابی داخلی

بررسی روند واردات پودر گوشت

عوامل مؤثر بر تقاضا

مطالعه جمعیت

تجزیه و تحلیل فنی

بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید – نقاظ قوت و ضعف ۳۸۴
مواد اولیه و ورودی ها

براورد نیروی انسانی

تعیین محل اجرای طرح

کشور های تولید کننده ماشین آلات

جمع بندی