فایل ورد کامل طرح کارآفرینی شکر و نی شکر در جهان ۱۰۷ صفحه در word

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل طرح کارآفرینی شکر و نی شکر در جهان ۱۰۷ صفحه در word دارای ۱۰۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل طرح کارآفرینی شکر و نی شکر در جهان ۱۰۷ صفحه در word  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل طرح کارآفرینی شکر و نی شکر در جهان ۱۰۷ صفحه در word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل طرح کارآفرینی شکر و نی شکر در جهان ۱۰۷ صفحه در word :

طرح کارآفرینی تولید شکر و نی شکر در جهان، این فایل با فرمت Word و با حجم ۹۸ صفحه و قابل ویرایش می باشدبخشی از متن:نیشکر از گیاهان زراعی است که ظاهراً اهلی کردن آت برای اولین بار در جزایر اقیانوس آرام (گینه نو) اتفاق افتاد و سپس از آنجا به چین و هند برده شده است. سابقه تاریخی کشت نیشکر به هزار سال قبل از میلاد می رسد نیشکر از هند به سایر نقاط دنیا راه یافت و تا اوایل قرن هجدهم تنها محصولی بود که در سطح تجارتی برای تولید شکر کشت می شد.تولید شکر از اجزاء مهم اقتصادی کشاورزی بسیاری از کشورهاست در مقیاس جهانی عملکرد قند چغندر و قند نیشکر در واحد سطح تقریباً مساوی است.سابقه تولید نیشکر در ایران به سال ۶۰۰ میلادی می رسد در این زمان شکر تصفیه شده از نیشکر تولید می شده. ظاهراً تولید نیشکر در خوزستان اهمیت داشته است زیرا کلمه خوز به معنی نیشکر است به هر حال اولین تلاش وسیع برای تولید آزمایشی نیشکر در سال ۱۳۲۹ در خوزستان انجام گردید. (۳)اکنون صنعت قندسازی کاملاً استقرار یافته مهذا پژوهشگران تحقیقات زیادی درباره تحول این صنعت آن هم با توجه به تکنیک های کاملاً مدرن با توجه به شرایط سخت که به این صنعت تحمیل شده است اشتغال به کار دارند.هدفهای کنونی این پژوهشگران و محققان را می توان به شرح زیر خلاصه کرد.این طرح شامل مباحث زیر می باشد:مقدمه و هدف۱- کلیات۱-۱- تولید شکر و نیشکر در جهان ۱-۲- تولید شکر و نیشکر در ایران ۱-۲-۱- نیشکر کاری در ایران ۱-۲-۲- تولید شکر نیشکری در ایران ۱-۳- نیشکر کاری در خوزستان ۱-۴- کشت و صنعت کارون ۲- ترکیب شیمیایی نیشکر۲-۱- مواد آلی غیر از ساکاروز ۲-۲- اسید های آلی ۲-۳- ترکیبات غیر آلی ۲-۴- ترکیبات ازت دار ۳- فرایند تولید شکر از نیشکر مقدمه۳-۱- برداشت نیشکر ۳-۱-۱- مواد زائد همراه نی ۳-۲- آماده سازی نی ۳-۲-۱- شستشوی نی ۳-۲-۲- خرد کردن نی ۳-۳- عصاره گیری عنوان۳-۴- زلال کردن۳-۵- صافی های خلاء۳-۶- تبخیر کننده ها۳-۷- تبلور ۳-۸- سانتریفوژ ۴- ترکیبات شربت نیشکر ۴-۱- پلی ساکاریدها ۴-۱-۱- لوان ۴-۱-۲- پکتین ۴-۱-۳- سلولزان ۴-۱-۴ نشاسته ۴-۱-۵- دکستران ۴-۱-۵-۱- مشخصات فیزیکی شیمیایی دکستران۴-۱-۵-۲- تولید دکستران۵ مشخصات جنس لوکونوستوک ۶ میکربهای موجود در کارخانه قند ۶-۱- میکروارگانیسم های نیشکر ۶-۲- سالم سازی آسیاب ها ۷- روش های سریع اندازه گیری دکستران.۸- پلی ساکاریدهای نیشکر۸-۱- صمغ درنی ترش۸-۲- پلی ساکاریدهای بخش تصفیه ۹- ضایعات ناشی از دکستران ۹-۱- ضایعات نامعلوم ۹-۲- تداخل در اندازه گیری درصد قند ۹-۳- مشکلات ناشی از دکستران در تصفیه و تولید شکر خام ۹-۳-۱ اثر بر شربت زلال کنندها ۹-۳-۲- اثر دکستران بر صاف شدن ۹-۳-۳- اثر دکستران بر ناروانی ۹-۴- اثر بر بلورهای ساکاروز۹-۴-۱- اثر بر سرعت رشد بلورها ۹-۴-۲ اثر بر شکل بلورها ۹-۵- اثر بر ظرفیت کارخانه ۹-۶- اثر بر خلوص ملاس نهایی مواد و روشها ۲-۱- اثر روش های برداشت بر روی سرعت تشکیل دکستران ۲-۱-۱- نمونه برداری ۲-۱-۲- آزمایشهای مربوط به نی ۲-۱-۲-۱- تعیین ماده خشک ۲-۱-۲-۲- تعیین درصد قند (پلاریمتری)۲-۱-۲-۳- درجه خلوص ۲-۱-۲-۴- تعیین قند معکوس ۲-۱-۲-۵- اندازه گیری دکستران ۲-۲- آزمایشهای مربوط به شربت ۲-۳- اثر دکستران بر انحراف پلاریزاسیون ۲-۴- اثر استات سرب بر حذف دکستران ۲-۵- اثر فرمالین ۲-۶- روش های آماری ۲-۶-۱- روش های تجزیه واریانس ۲-۶-۲- رگرسیون .نتایج و بحث۳-۱- آزمایشهای نیشکر ۳-۱-۱- آزمایش قند ۳-۱-۲- آزمایش درجه خلوص ۳-۱-۳- آزمایش PH 3-1-4- آزمایش نسبت کیفیت راندمان تولید و شکرخام ۳-۱-۵- آزمایش دکستران ۳-۱-۶- آزمایش قند معکوس ۳-۲- آزمایشهای شربت ۳-۲-۱- آزمایشهای قند معکوس۳-۲-۱- آزمایش دکستران ۳-۳- آزمایش اثر دکستران بر انحراف پلایمتری ۳-۴- آزمایش اثر فرمالین ۳-۵- آزمایش اثر استات سرب بر حذف دکستران ۴- ضمیمه ۵- منابع مورد استفاده فایل ورد کامل طرح کارآفرینی شکر و نی شکر در جهان ۱۰۷ صفحه در word
فهرست جداولعنوان شماره جدول۱- ضایعات قندی بر اساس دکستران موجود در شکر خام ۲- تولید قند و شکر از چغندر و نیشکر در جهان ۳- صورت عملکردبهره برداری کارخانه های نیشکری۴- واریته های تجاری نیشکر کارون ۵- ترکیبات شیمیایی نیشکر ۶- مقادیر ترکیبات مختلف در نی های سالم ، ترشیده ، خشک، برگ سبز سرنی و برگهای خشک۷- مواد تشکیل دهنده شربت ۸- پلی ساکاریدهای موجود در نیشکر ۹- گروه های مختلف دکستران بر اساس پیوندهای موجود ۱۰- تجزیه پلی ساکاریدهای جدا شده از ملاس و شربت مخلوط۱۱- مقایسه ترکیبات صمغ جدا شده از نی تازه و کهنه ۱۲- اثر زمان نگهداری نی سبز و سوخته بر میزان صمغ ۱۳- میزان صمغ در نی های خرد شده و خرد نشده در اثر نگهداری ۱۴- درصد افزایش صمغ شربت در خلال نگهداری نیشکر ۱۵- میزان دکستران و ضایعات قندی در شکر خام ۱۶- منحنی استاندارد دکستران ۱۷- جداول تجزیه واریانس صفات مختلف نی ۱۸- جداول تجزیه واریانس صفات مختلف در شربت ۱۹- جداول تجزیه واریانس مربوط به اثر غلظت های مختلف فرمالینفایل ورد کامل طرح کارآفرینی شکر و نی شکر در جهان ۱۰۷ صفحه در word
فهرست شکلها۱- اثر دکستران و نشاسته بر ناروانی۲- اثر دکستران بر افزایش ناروانی ۳- بلور طبیعی ساکاروز و محورهای کریستالوگرافی۴- مقایسه اثر رافینوز و دکستران بر بلور ساکاروز ۵- اثر غلظت های متفاوت دکستران بر بلور ساکاروز۶- تغییرات درصد قند در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی ۷- تغییرات درجه خلوص در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی۸- تغییرات PH در نی های سبز ، سوخته و برداشت ماشینی ۹- تغییرات نسبت کیفیت خام در نی های سبز ، سوخته و برداشت ماشینی۱۰- تغییرات شکر خام در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی۱۱- تغییرات بازه تولید در نی های سبز ، سوخته و برداشت ماشینی ۱۲- تغییرات دکستران در نی های سبز، سوخته و برداشت ماشینی ۱۳- تغییرات قند معکوس در نی های سبز ،سوخته و برداشت ماشینی ۱۴- تغییرات قند معکوس در شربت با PH های مختلف در دمای C50ْ..۷۷۱۵- تغییرات قند معکوس در شربت با PH های مختلف در دمای C60ْ..۷۷۱۶- تغییرات قند معکوس در شربت با PH های مختلف در دمای C70ْ..۷۸۱۷- تغییرات دکستران شربت با PH های مختلف در دمای C 50ْ ………۷۸۱۸- تغییرات دکستران شربت با PH های مختلف در دمای C 60ْ ………۷۹۱۹- تغییرات دکستران شربت با PH های مختلف در دمای C 70ْ ………۷۹۲۰- رگرسیون بین دکستران و درصد قند ۲۱- رگرسیون بین دکستران و انحراف پلاریمتری