فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید بستنی PDF

توجه : این فایل به صورت فایل PDF (پی دی اف) ارائه میگردد

 فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید بستنی PDF دارای ۵۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در PDF می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل پی دی اف فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید بستنی PDF  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید بستنی PDF،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید بستنی PDF :

مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولید بستنی ) چوبی ، لیوانی ، قیفی، این فایل با فرمت Pdf، با حجم ۵۷ صفحه می باشدبخشی از متن:بستنی به احتمال زیاد نوع تحول یافتـه نوشـیدنی هـای یـخ زده اسـت. در قـرن چهـارم قبـل از مـیلاد،اسکندر کبیر به نوشیدنی های یخ زده یا به اصطلاح امروز تگـری )تگرگـی(، علاقـه فراوانـی داشـته و درمدارک باستانی نیز دیده شـده کـه در سـال ۶۲قبـل از مـیلاد، نـرون، امپراتـور روم گـروه هـایی را بـه کوهستان های آپنین ) (Apenninesمی فرستاد تا برایش یخ و برف بیاورنـد، سـپس آن را بـا شـربت،پوره میوه یا عسل مخلوط می کرده و می خورد. هزاران سال است که آب یخ زده در آسیا به مصرف خوراکی می رسد. مصرف مواد لبنـی یـخ زده، اولـین بار در ادبیات چین باستان دیده شده است که قدمت این منابع به قرن دوازدهم برمی گـردد. بازرگانـان و ماجراجویانی چون مارکوپولو، روش تهیه یخ را از خاور دور به اروپا بردند. در ،۱۶۶۰کافه پروکوپ توسـط یک ایتالیایی به نام کولتلی در پاریس افتتاح شد که در آن انواع یخ )طعمدار( و خامـه یـخ زده یـا همـانبستنی، تولید و عرضه می شد.بعد از آن، دسرهای یخی راه خود را به آمریکا باز کردند و در سـال ۱۷۰۰مـیلادی، فرمانـدار مریلنـد، ازمیهمانان خود با بستنی پذیرایی کرد. در سال ۱۸۴۳میلادی، اولین فریزر دستی چرخشی توسط نانسی جانسون اختراع و ثبت شد. در فاصـلهسالهای ۱۸۴۸و ۶۹ ،۱۸۷۳بستنی ساز چرخشی دیگر بـه ثبـت رسـید و در سـال ۱۸۵۱اولـین واحـد صنعتی تولید بستنی توسط جاکوب فیوزل در بالتیمور راه اندازی شد.یک سال قبل از پایان قرن، آگوست گالین دستگاه هموژنیزه کننده را اختراع کرد که به ایجاد بافـت نـرم و خاص بستنی بسیار کمک کرد.با به وجود آمدن دستگاه های سردکننده مکـانیکی، اولـین فریـزر افقـی یـک پارچـه توسـط اچ.اچ میلـرساخته شد که با آن قطعات کوچک بستنی، جداگانه فریز می شدند، اما اولین بستنی قیفی توسـط یـک مهاجر ایتالیایی به نام ایتالو مارچیونی در نیویورک تهیه شـد و او قالـب مخـصوص خـود را در ۱۹۰۳بـه ثبت رساند و یک سال بعـد بـه طـور اتفـاقی در نمایـشگاه جهـانی سـنت لـوئیس معرفـی شـد. در ایـن نمایشگاه، یک تولیدکننده نان شیرین اهل سوریه به نام حموی تعدادی نان شیرین را به شـکل مخـروط لوله کرد تا همسایه بستنی فروشش بتواند برای توزیـع بـستنی از آن اسـتفاده کنـد. ایـن شـکل عرضـه بستنی تا امروز، یکی از محبوب ترین شیوه ها باقی مانده است. تولید انواع دیگـر بـستنی از نـوع چـوبی،بستنی با رویه میوه و شکلاتی از سال ۱۹۲۰آغاز شده است که در آن زمان، پدیده ای نوظهور بود.گزارش حاضر مطالعات امکانسنجی تولید بستنی به روش صنعتی می باشد. این طرح شامل مباحث زیر می باشد: مقدمه معرفی محصول ۱-۱- نام و کد محصول ۱-۲-شماره تعرفه گمرکی ۱-۳ – شرایط واردات ۱- ۴-استانداردهای محصول ۱-۵- قیمت تولید داخلی و جهانی ۱- ۶ -معرفی انواع و کاربردهای محصول ۱-۷-بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول: ۱-۸-همیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز ۱- ۹ -کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول ۱-۱۰-شرایط صادرات ۲-وضعیت عرضه و تقاضا ۲-۱-بررسی وضعیت بهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تاکنون ۲-۲-بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا ۲-۳-بررسی روند واردات محصول ۲-۴-بررسی روند مصرف ۲-۵-بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم ۲-۶-بررسی نیاز به محصول با الویت صادرات تا پایان برنامه چهارم بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید و عرضه محصول در کشور و مقایسه آن با دیگر کشور ۴-تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی مرسوم )به شکل اجمالی(در فرایند تولید محصول ۵-بررسی و تعین حد اقل ظرفیت اقتصادی و حجم سرمایه گذاری ۶-میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن، قیمت ۷ -پشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح ۱-۷-بازارهای فروش محصول ۸-وضعیت تامین نیروی انسانی ۹-بررسی و تعیین میزان تامین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی وارتباطی ۱۰ -وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی و مالی ۱۱ -تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید