فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید ماء الشعیر PDF

توجه : این فایل به صورت فایل PDF (پی دی اف) ارائه میگردد

 فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید ماء الشعیر PDF دارای ۱۰۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در PDF می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل پی دی اف فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید ماء الشعیر PDF  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید ماء الشعیر PDF،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید ماء الشعیر PDF :

مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولید ماء الشعیر، این فایل با فرمت Pdf و با حجم ۱۰۲ صفحه می باشد

بخشی از متن:

بر طبق آمار و ارقام موجود مصرف سرانه نوشابه در کشور آلمان ۹۰لیتر و در ایران ۲۵لیتر در سـال مـی باشد. از طرفی همزمان با پیشرفت فن آوری تولید نوشابه ها ، اطلاعات ذیقیمتی در حیطـ علـوم زیـستی و بیولوژیکی بدست آمده است که ارزش و اهمیت نوشیدنیهای طبیعی یا ساخته شده براساس مـواد طبیعـی و غیر سنتیتک را در مقابل نوشیدنیهای ساخته شده از مواد سنتیتک روبروز مـشخص تـر کـرده و بـه عبـارت دیگر مضرات و اثرات جانبی نوشابه های غیر طبیعی روی ارگانهای مختلف بدن بویژه جهاز هاضمه و کبـد و همچنین ایجاد چاقی بوضوح بر همگان معلوم گردیده است . از این جهت گـرایش بـه مـصرف نوشـیدنیهای طبیعی از جمله ماءالشعیر و استفاده از آنها در رژیم غذایی روزانه افراد ، به منظور تأمین مـواد مغـذی نظیـر ویتامین ها ، املاح معدنی و اسیدهای آمینه صورت گرفته و به همین لحاظ آبجـو از دیـر بـاز در کـشورهای اروپایی به نان مایع معروف بوده است . اهمیت این محصول از بابت طبـی عـلاوه بـر ارزش غـذایی آن خـود مقوله ای است که برای مصرف کنندگان آن پوشیده نیست ولی ذکر آنها در این مقدمه مقـدور نمـی باشـد . پی بردن به اهمیت حیاتی این محصولات و تغییر الگوی غذایی جهت برخورداری از سلامتی و حداکثر طـول عمر انسانها کشورهای شرقی را بر آن داشـته اسـت کـه قـدمهای اساسـی در تولیـد و مـصرف نوشـیدنیهای طبیعی بردارند بر همین اساس مصرف سرانه آبجـو ) الکلـی و غیـر الکلـی( در کـشور آلمـان ۱۵۰لیتـر در مقایسه با نوشابه ۹۰لیتر در سال می باشد . در حالیکه آمار سرانه مصرف ماءالشعیر در کـشورمان از ۳لیتـر فراتر نمی رود

این طرح شامل مباحث زیر می باشد:

فایل پی دی اف کامل امکان سنجی تولید ماء الشعیر PDF
فهرست مندرجات

مقدمه :

معرفی محصول

الف – جو

ب- مالت

ب-۱ -انواع مالت :

ب -۲-ترکیب شیمیایی و ارزش تغذیه ای مالت

ب-۳موارد استفاده مالت

ج- عصاره مالت

د- ماء الشعیر

د-۱خواص ماءالشعیر

۱-۱-نام و کد محصول آیسیک ۳

۲-۱-شماره تعرفه گمرکی

۳-۱ -شرایط واردت

۴-۱بررسی و ارائه استاندارد ) ملی یا بین المللی (

۱-۴-۱ -استاندارد و و یژگی های عصاره مالت

۴- ۱ -استاندارد و ویژگی های ماءالشعیر

۳-۴-۱-ویژگیهای ظاهری ماءالشعیر :

۴-۴-۱-ویژگیهای شیمیایی و میکروبیولوژی ماءالشعیر :

۵-۴-۱ -نحوه بسته بندی :

۵-۱-بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول

۱-۵-۱-قیمت محصول در ۵سال گذشته

۶-۱-توضیح موارد مصرف و کاربرد

۷-۱-بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن برمصرف محصول

۸-۱-اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروزتولید

۹-۱-کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول)حتی الامکان سهم

۱۰-۱-شرایط صادرات

۲-وضعیت عرضه و تقاضا

۱-۲-بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون و محل واحـد هـا و ۱۹تعداد انها و سطح تکنولوژی واحدهای موجود،ظرفیت اسمی ،عملی،علل عدم بهـره بـرداری کامل از ظرفیتها،نام کـشورها و شـرکتهای سـازنده ماشـین الات مـورد اسـتفاده در تولیـد

محصول

۱-۱-۲-سابقه عرضه کالا

۲-۱-۲ -شرحی بر وضعیت تولید کنندگان داخلی محصول

۲-۲ -بررسی وضعیت طرحهای جدیـد و طرحهـای توسـعه در دسـت اجـرااز نظـر تعـداد،ظرفیت،محل اجرا،میزان پیشرفت فیزیکی و سطح تکنولوژی آنها و سرمایه گذاریهای انجـام شده اعم از ارزی و ریالی و مابقی مورد نیاز

۲-۳-بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ۸۵چقدر از کجا

۱-۲-۳-شرحی بر وضعیت گذشته و فعلی واردات محصول

-۲-۲-۳واردات عصاره مالت

۳-۲-۳-بررسی اجمالی رقبا و دور نمای پوشش تقاضا در سالهای آتی

۴-۲-بررسی روند مصرف از آغاز برنامه

۱-۴-۲-مصرف ماءالشعیر

۲-۴-۲-مصرف عصاره مالت

۵-۲-بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ۸۵و امکـان توسـعه آن چقدر به کجا

۱-۵-۲-شرحی بر وضعیت گذشته صادرات محصولات

۲-۵-۲-صادرات ، بررسی سوابق و عوامل اصلی مؤثر در آن

۳-۵-۲-شرحی بر صادرات عصاره مالت

۴-۵-۲- محدودیتهای دولت جهت صادرا

۲-۶-بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم

۱-۶-۲نیاز به ماءالشعیر

۲-۶-۲-نیاز به محصول عصاره مالت

۳-بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و عرضه محصول در کشور و مقایـسه آن بـا دیگـر ها کشور

۱-۳-روش تولید در ایران و اروپا :

۱-۱-۳-روش معمول در ایران

۲-۱-۳-روش معمول در اروپا

۲-۳-پروسه تولید مالت

Malting -3-3 فرآیند تولید عصاره مالت ، ماءالشعیر و واحد پرکنی Brew house & Filling

-۱-۳-۳عصاره مالت :

۴-۳-نمودارهای O.P.C

-۴تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژیهای مرسوم در فرایند تولید محصول

۱-۴-مزایای متدولوژی تولید منتخب و دلایل انتخاب آن :

۲-۴-چگونگی انتقال تکنولوژی

۳-۴-مسائل زیست محیطی مرتبط با تکنولوژی منتخب

۴-۴-ضایعات تولیدی تکنولوژی منتخب

۵-بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجـم سـرمایه گـذاری ثابـت بـه تفکیک ریالی و ارزی

۱-۵-تعیین ظرفیت اقتصادی

۲-۵-محاسبه تعداد ماشین آلات مورد نیاز

۱-۲-۵-تعداد ماشین آلات مورد نیاز بخش مالت سازی

۲-۲-۵-تعداد ماشین آلات مورد نیاز بخش تولید عصاره مالت و ماءالشعیر

۳-۵-انتخاب فروشنده یا سازنده ماشین آلات

۱-۳-۵-معرفی شرکتهای برتر در صنعت ماءالشعیرسازی

۴-۵-سایر نیازمندیها

۵-۵-فضاها و ساختمانها

۱-۵-۵-فضای مورد نیاز بخش اداری کارخانه

۲-۵-۵-محاسبه فضای مورد نیاز تولیدی

۳-۵-۵-فضای مورد نیاز غیر مستقیم تولید

۴-۵-۵-فضای مورد نیاز نهارخوری و آشپزخانه

۵-۵-۵-فضای مورد نیاز سرویس بهداشتی

۶-۵–۵فضای مورد نیاز انبار مواد اولیه

۷-۵-۵-فضای مورد نیاز انبار محصول

۸-۵-۵-خلاصه وضعیت فضاهای مورد نیاز

۶-میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تأمین آن

۱-۶-مشخصات فنی مواد اولیه و میزان مصرف

۲-۶-میزان مواد اولیه ) اصلی ، کمکی و بسته بندی( مورد نیاز طرح

۱-۲-۶-میزان موا اولیه مورد نیاز جهت تولید محصولات طرح

۲-۲-۶-میزان مواد مصرفی کمکی و بسته بندی

۷-پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح

۸-وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال

۱-۸-چارت سازمانی دوران بهره برداری

۹-بررسی و تعیین میزان تأمین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و …

۲-۹-آب مصرفی

۳-۹ -تأسیسات برق اضطراری

۴-۹-سیستم تصفیه آب

۵-۹ -سیستم تصفیه فاضلاب

۶-۹-سوخت مصرفی ( گاز و گازوئیل )

-۷-۹سیستم هوای فشرده

۸-۹-سیستم بخار مصرفی

۹-۹ -سیستم گرمایش

۱۰-۹-سیستم سرمایش

۱۱-۹تجهیزات اطفاء حریق

۱۰-وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی

۱۱-تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید

---