پاورپوینت کامل روش های اندازه گیری سفتی محصولات کشاورزی ۳۷ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل روش های اندازه گیری سفتی محصولات کشاورزی ۳۷ اسلاید در PowerPoint دارای ۳۷ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل روش های اندازه گیری سفتی محصولات کشاورزی ۳۷ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل روش های اندازه گیری سفتی محصولات کشاورزی ۳۷ اسلاید در PowerPoint :

پاورپوینت کامل روش های اندازه گیری سفتی محصولات کشاورزی ۳۷ اسلاید در PowerPoint
نوع فایل: پاورپوینت
قابل ویرایش ۳۳ اسلاید
سفتی صفت کیفی درونی مهمی است که در طی مدت رسیدگی و انبارداری شدیداً تغییر می¬کند (هرناندِز گومِز و همکاران، ۲۰۰۵).
سفتی میوه یکی از مهم¬ترین متغیرهای کیفیت و سنجش غیر مستقیم میزان رسیدگی است (بِرِنان، ۱۹۸۴).
در طی مرحله¬ی رسیدگی، سفتی میوه کم می¬شود زیرا پکتین (Pectin) موجود در تیغه میانی (Middle Lamella) که عامل پیوند دهنده دیواره¬ی سلول¬هاست، تجزیه می¬شود (دِبِلیه و همکاران، ۲۰۰۰).

الف) روش¬های تجربی:‌ روش¬هایی نظیر فشردن بین انگشت¬ها یا دست، انگشت شست به گوشت میوه، گاز زدن یا جویدن
ب) روش¬های مخرب:‌ آزمون پانچ، آزمون برش، فشردگی، کشش، پیچش
ج) روش¬های غیر مخرب: ۱- سیستم تصویرسازی پخش نور، ۲- پاسخ به تغییر شکل¬های کوچک (نیرو-تغییر شکل)، ۳- پاسخ به ضربه (نیرو-زمان)، ۴- روش پس¬جهش، ۵- روش آکوستیک (کریستوفر و همکاران، ۲۰۰۵).