فایل کامل و عالی پاورپوینت بررسی گیاه شناسی و زراعـت و خواص دارویی گیـاه یـونجه

توجه : این پروژه فقط به صورت فایل (با پسوند) zip ارائه میگردد
تعداد صفحات فایل : ۲۴

آماده سازی زمین
با انتخاب زمین و تهیه بستر مناسب برای کشت یونجه، می‌توان امید بیشتری برای افزایش محصول داشت. تهیه بستر مناسب و اجرای عملیات صحیح کشت از عواملی هستند که برای ایجاد یک زراعت مطلوب یونجه تأثیر فراوان دارند و باعث دوام بیشتر یونجه‌زار می‌شوند.
برای زراعتهای مکانیزه که آبیاری آنها نشتی است باید شیب زمین را بین یک تا دو هزار در نظر گرفت. و نسبت به موقعیت زمین و تاریخ کشت آن که بهار یا پاییز خواهد بود درصد شخم زدن خاک و تهیه زمین نسبت به شخم آن اقدام کرد.
در کشتهای بهاره، زدن یک شخم عمیق یا خیلی عمیق مثلاً به عمق ۳۵ ۲۵ سانتیمتر با توجه به خاک، باید در پائیز و قبل از بارندگی انجام شود. شخم در پاییز باعث ذخیره نزولات زمستانی و از بین رفتن نسبی گیاهان هرز می‌شود. در صورت لزوم می‌توان قبل از شخم پاییزه ۴۰ ۳۰ تن کود دامی در زمین پخش و توسط شخم پاییزه آن را با خاک مخلوط نمود.

کاشت یونجه معمولاً به دو صورت دستی و یا ماشینی انجام می‌گیرد.
در کشت دستی که معمولاً در زمینهای کوچک کاربرد دارد، یونجه را به صورت کرتی و در کرتهایی با ابعاد کوچک کشت می‌کنند. در این روش عملیات زراعی داشت، برداشت نیز به ناچار با دست انجام می‌گیرد.

یونجه از نظر طب قدیم ایران گرم است. البته تاره آن گرم و تر و خشک شده آن گرم و خشک است.
۱ یونجه از نظر اینکه دارای بسیاری از مواد معدنی می‌باشد شیره آن برای بچه‌هایی که در حال رشد هستند و استخوان‌بندی محکمی ندارند بسیار مفید است. حتی امروزه پودر این گیاه را در داروخانه‌ها می‌فروشند که آنرا می‌توان برای بچه‌های شیرخوار مصرف کرد. برای تهیه شیره یونجه باید مقدار ۳۰۰ گرم یونجه را در یک لیتر آب ریخت و آنرا جوشانید تا مقدار آب آن به نصف تقلیل یابد سپس آنرا صاف کرده و مقدر کمی عسل به آن اضافه کنید که بصورت شربت درآید. مقدار مصرف برای طفل ۲۰۰ گرم در روز است و برای اطفال شیرخوار حدود ۵۰ گرم می‌باشد که می‌توان به شیر آنها اضافه نمود. اشخاص بزرگسال هم برای بالا بردن انرژی می‌توانند از این شیره استفاده کنند.