فایل ورد کامل تحقیق درمورد بهداشت ایمنی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل تحقیق درمورد بهداشت ایمنی دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل تحقیق درمورد بهداشت ایمنی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل تحقیق درمورد بهداشت ایمنی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل تحقیق درمورد بهداشت ایمنی :

با دانلود تحقیق در مورد بهداشت ایمنی در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق بهداشت ایمنی را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق بهداشت ایمنی ادامه مطالب را بخوانید.

نام فایل:تحقیق در مورد بهداشت ایمنی

فرمت فایل:word و قابل ویرایش

تعداد صفحات فایل:۱۸ صفحه

قسمتی از فایل:

بهداشت ایمنی

خطرات میکروبیولژی در مواد غذایی

بیماری هایی با منشاء غذایی (غذازاد) ناشی از میکروارگانیسم ها یک مشکل بهداشت عمومی بزرگ و در حال رشد می باشد، اکثر کشورهایی که سیستم ثبت و گزارش بیماری های غذازاد را دارند افزایش مشخص و بارزی در میزان وقوع این بیماری ها بوسیله میکروارگانیسم ها در مواد غذایی را مستند سازی و گزارش کرده اند . این عوامل بیماریزا شامل سالمونلا ، کامپیلو باکترژئوژنی و اشرشیاکلی و انگل هایی مثل کریپتو سپوریدیم ، و ترماتودها می باشند .بیماری های غذازاد عمومی شده اند چرا که در آمریکاهر سال حدود ۵/۶ الی ۳۳ میلیون دلار در انگلیس در سال ۱۹۹۶ ، پنج مورد همه گیری با هزینه ۷۰۰-۳۰۰ میلیون پوند در کشور های در حال توسعه ۸/۱ میلیون کودک به علت اسهال ناشی از عوامل میکروبی تلف شده اند و یا در استرالیا روزانه۱۱۵۰۰ مورد بیماری مسمومیت غذایی گزارش و ثبت شده اند . افزایش میزان بروز بیماری های غذا زاد ناشی از خطرات عوامل میکروبی در این دنیای درحال تحول سریع، پیچیدگی عوامل بیماریزا را نشان می دهد . اگر چه اکثر این عفونت ها باعث ایجاد بیماری ملایم یا عفونت های شدید حاد و عواقب جدی مانند مرگ می شوند . اهمیت بهداشت عمومی بیماری های غذازاد بدلیل شناسایی عوامل بیماریزای جدید در این زمینه و نیز راههای انتقال جدید باعث به چالش کشیدن اقتصاد و بهداشت عمومی در زمینه تولید مواد غذایی تنهاست . منابع تامین مواد غذایی در دنیای تجارت بین المللی ، حمل و نقل سریع مواد فساد پذیر و حق انتخاب مشتری برای انواع منابع جدید و بهینه منجر به در معرض انواع مولد بیماریهای غذازاد مختلف از منابع و کشورهای مختلف شده است . افزایش مصرف غذاهای رستورانی موجب ایجاد اپیدمیولژی های جدید بیماری های غذا زاد میشود . تغییرات در نحوه کشت مواد غذایی (کشت مکانیزه) و استفاده از مواد شیمیایی علم ژنتیک سیستم های بسیار گسترده پخش و توزیع مواد غذای در سراسر دنیا و افزایش مصرف گوشت . مرغ در کشور های در حال توسعه همگی منجر به افزایش میزان وقوع بیماری های غذازاد شده است . تغییرات نحوه غذا خوردن مردم مانند استفاده از غذاهای نیمه آماده و افزایش زمان بین فرآوری و مصرف مواد غذایی و افزایش مصرف غذا ها در خارج از خانه همگی در افزایش میزان مسمومیت هایی به دلیل ارگانیسم های میکروبی مؤثر بوده است .