فایل ورد کامل تحقیق درمورد عفونتها و مسمومیتهای غذائی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل تحقیق درمورد عفونتها و مسمومیتهای غذائی دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل تحقیق درمورد عفونتها و مسمومیتهای غذائی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل تحقیق درمورد عفونتها و مسمومیتهای غذائی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل تحقیق درمورد عفونتها و مسمومیتهای غذائی :

با دانلود تحقیق در مورد عفونتها و مسمومیتهای غذائی در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق عفونتها و مسمومیتهای غذائی را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق عفونتها و مسمومیتهای غذائی ادامه مطالب را بخوانید.

نام فایل:تحقیق در مورد عفونتها و مسمومیتهای غذائی

فرمت فایل:word و قابل ویرایش

تعداد صفحات فایل:۲۹ صفحه

قسمتی از فایل:

عوامل آلودگی مواد غذائی که برای مصرف کنندگان مخاطره آمیز می باشند عبارتند از برخی از :

ـ باکتری ها

ـ ویروس ها

ـ بعضی از انگلها مثل پروتوزوآ

این آلودگیها می توانند اولیه و یا ثانویه باشند و می توانند در انسان ایجاد بیماریهای عفونی و یا توسط سموم ایجاد مسمومیت بنمایند . در بعضی مواقع مسمومیتها و عفونتها می توانند تواماً ایجاد گردند . در این صورت ما از یک عفونت سمی صحبت می کنیم . مواد سمی متابولیکی را فقط باکتریها و قارچ ها ترشح نمی کنند بلکه بعضی از پروتوزوآها Protozoa نیز قادر به ترشح سموم ایجاد Intoxication می باشند .

طبق نظریه Park & Harrigan مسمومیتهای ایجاد شده توسط میکرو ارگانیسم ها به مراتب بیشتر از مسمومیتهای شیمیایی اتفاق می افتند . این مطلب را آمارها ی ارائه شده توسط ممالکی که از نظر استاتیستیک بسیار دقیق و معتبر می باشند نیز تأییدمی نمایند . در ممالک متحد آمریکا بین سالهای ۱۹۷۷ تا ۱۹۸۱ حدود ۹۵۴ اپیدمی یا ۳۲۹۲۹ مورد بیماری ثبت گردیده است که همگی به علت مصرف غذای آلوده ایجاد گردیده اند .

جدول شماره ۱ : بیماریهای اپیدمیک ناشی از مواد غذائی بین سالهای ۷۷ تا ۸۱ در کشور آمریکا