فایل ورد کامل طرح توجیهی بسته بندی روغن نباتی ۶۰ صفحه در word

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل طرح توجیهی بسته بندی روغن نباتی ۶۰ صفحه در word دارای ۶۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل طرح توجیهی بسته بندی روغن نباتی ۶۰ صفحه در word  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل طرح توجیهی بسته بندی روغن نباتی ۶۰ صفحه در word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل طرح توجیهی بسته بندی روغن نباتی ۶۰ صفحه در word :

موضوع : فایل ورد کامل طرح توجیهی بسته بندی روغن نباتی ۶۰ صفحه در word

توضیح : این فایل به صورت پاورپوینت می باشد

مقد مهروغن نباتی به عنوان یکی از کالاهای اساسی در الگوی مصرف غذایی ، اهمیت و نقشی ویرژه دارد . روغن های خوراکی و بطور کلی چربی ها ، یکی از سه مواد اصلی غذایی مورد نیاز بشر را تشکیل می دهند که به لحاظ میزان تولید انرژی در بدن به ازای واحد وزن ، از ارزش بیشتری نسبت به پروتئینها و هیدروکربونها برخوردار است . هر گرم چربی حدود ۹ کالری انرژی تولید کرده ، حال آن که به ازای هر گرم پروتئین یا هیدروکربور ، انرژی تولید شده حدود ۴ کالری می باشد . چربیها علاوه بر تامین انرژی لازم برای بدن انسان ، در ساخت و ساز و ترمیم بافتها نیز نقش مهمی را بر عهده داشته و افزون بر آن ، سرشار از ویتامینها نیز می یاشد . مصرف سرانه روغنها و چربیها براساس برنامه توسعه کشور در سال ۱۳۶۸ به مرز حدود ۱۱ کیلوگرم و در سال ۱۳۷۳ به ۵/۱۴ کیلوگرم افزایش یافته است . روغنها و چربیهای مصرف شده در طول همان سال به ترتیب چربیهای هیدروژنه ۷۶ درصد ، کرده ۱۴ درصد و روغن مایع ۱۰ درصد بوده است ، یعنی با توجه به تامین ۸۶ درصد از نیاز به چربی از طریق مصرف روغن هیدروژنه و مایع ، مصرف سرانه روغن نباتی (هیدروژنه و مایع) در سال ۱۳۷۳ ، حدود ۵/۱۲ کیلوگرم بوده است . رشد توسعه صنایع غذایی همگام با رشد جمعیت کشور و درآمد خانوار و تغییر الگوی مصرف ، ضرورتی اجتناب ناپذیر است . ضرورت توسعه کشت دانه های روغنی و افزایش ظرفیت کارخانه های صنایع تبدیلی و چربیها و روغنها در کشور برای تامین روغن به عنوان یکی از اصلی ترین اجزاء تشکیل دهنده غذای انسان ، از جایگاه ویژه ای برخوردار است .
بخش اول : کلیات
۱-۱) صنعت روغن و اهمیت آن در تغذیه
اجزای روغن ها و چربی ها که برای تغذیه مفید و مناسب هستند ترکیبات نسبتا ساده گلیسیریدها می باشند از آنجائیکه در ترکیب روغن ها اجزاء زیادی مانند اسیدهای چرب ، پروتئین ها ، کربوئیدراتها ، ویتامین ها و ترکیبات معدنی مانند کلسیم و فسفر موجود می باشند لذا صنعت روغن را به صنعتی استراتژیک در زمنیه های غذایی ، رنگ ، شوینده ها و … تبدیل کرده که به جای تحقیق و بررسی زیادی در جهان خصوصا در کشور ما دارد .
پایه صنعت روغن در کشور ما براساس دانه های روغنی سویا ، پنبه تخم و آفتابگردان می باشد که ماده اولیه فرآورده های غذایی زیادی مانند روغن های سالاد ، طباخی ، شورتنینگ ، مارگارین ، لستن ، شیر ، ماست ، پنیر می باشد . تحقیقات نشان داده است که براساس امکان تغییرات زیاد هم در تری گلیسیریدها (تغییر استری شدن) و هم در اسیدهای چرب (ایزومره شده) که موجب تغییر خواص فیزیکی و شیمیایی چربی ها می شود که هنوز زمینه وسیعی برای تحقیقات مختلف بخصوص در زمینه فیزیولوژیک وجود ندارد نقش استرین ، فسفاتیدها و سایر مواد همراه چربی ونقش تری گلیسیریدها در تبدیل مواد (متابولیسم) دارای اهمیت است . اغلب یک گرایش دو جانبه برای مصرف چربی ها در رژیم غذایی افراد دیده می شود که از یک طرف مصرف چربی بالا با افزایش چاقی و ناراحتی های قلبی ارتباط داشته و از یک سو چربی ها باعث خوشمزگی غذاها می گردد
فایل ورد کامل طرح توجیهی بسته بندی روغن نباتی ۶۰ صفحه در word
فهرست مطالب
مقدمه ۶
بخش اول :کلیات
۱-۱) صنعت روغن و اهمیت آن در تغذیه ۷
۲-۱) ویژگی های روغن های خوراکی ۱۱
۱-۲-۱) روغن خام ۱۲
۳-۱) تشکیل شرکت سهامی روغن نباتی جهان(سهام عام) و به ثبت رساندن آن ۱۳
۴-۱) بازار مصرف روعنهای خوراکی ۱۴
بخش دوم
مرحله صمغ گیری
۱-۲) مرحله خنثی سازی ۱۹
۲-۲) هیدروژنا سیون ۲۱
۳-۲) بی بو کردن ۲۲
بخش سوم
مطا لعات فنی و اقتصادی
۱-۳) مین و ساختمانهای طرح ۲۴
۲-۳) بر آورد نیروی انسانی ۲۹
۳-۳) فرضیات طرح ۳۱
۴-۳) جداول سرمایهگذاری ثابت طرحتصفیه روغن مایه ۳۲
۱-۴-۳) هزینه ماشین آلات اصلی خط تولید ۳۲
۲-۴-۳)هزینه ماشین آلات و تجهیزات و خدمات فنی و پشتیبانی ۳۴
۳-۴-۳) جدول هزینه های زیر بنایی ۳۵
۴-۴-۳)جدول هزینه های قبل از بهره برداری ۳۶
۵-۴-۳) جدول هزینه های نصب و راه اندازی ۳۶
۶-۴-۳) جدول آماده سازی و حصار کشی و محوطه سازی ۳۷
۷-۴-۳) جدول هزینه احداث سا ختمانها ۳۷
۸-۴-۳) هزینه ساخت مخازن و فونداسیونها ۳۸
۵-۳) میزان سرمایه گذاری ثابت طرح ۳۹
۶-۳) جدول سرمایه گذاری در گردش طرح تصفیه روغن نباتی ۳۹
۱-۶-۳) جدول میزان مواد و قیمت تمام شده جهت تولید ۱۱۹۰۰۰تن روغن در سال ۳۹
۲-۶-۳) جدول دستمزد و مزایای کار کنان در سال ۴۲
۳-۶-۳) جدول هزینه های تعمیرات و نگهداری در سال ۴۳
۴-۶-۳) جدول هزینه های انرژی در سال ۴۴
۷-۳) میزان سرمابه در گردش جهت یک دوره سه ماهه ۴۶
۸-۳) میزان سرمابه گذاری طرح تصفیه و بسته بندی روغن نباتی-بررسی مالی-اقتصادی ۴۶
۱-۸-۳) جدول استهلاک ۴۶
۲-۸-۳) محاسبه قیمت تمام شده جهت تولید۱۱۹۰۰۰تن روغن نباتی ۴۸
۳-۸-۳) محاسبه نقطه سر بسر ۴۹
۴-۸-۳) محاسبات افزوده ۵۰
۵-۸-۳) صور تحساب های دستویی ۵۲
۱-۵-۸-۳) صورت حساب سود و زیان ۵۲
۲-۵-۸-۳) تراز نامه ۵۳
۹-۳) باز دهی خط تولید ۵۴