فایل ورد کامل تحقیق آفات انباری و استفاده از ترکیب‏ها و اسانس های گیاهی برای کنترل آفات انباری و عوامل تعیین کننده سمیت اسانس‏ها ۴۸ صفحه در word

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل تحقیق آفات انباری و استفاده از ترکیب‏ها و اسانس های گیاهی برای کنترل آفات انباری و عوامل تعیین کننده سمیت اسانس‏ها ۴۸ صفحه در word دارای ۴۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

لطفا نگران مطالب داخل فایل نباشید، مطالب داخل صفحات بسیار عالی و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

فایل ورد فایل ورد کامل تحقیق آفات انباری و استفاده از ترکیب‏ها و اسانس های گیاهی برای کنترل آفات انباری و عوامل تعیین کننده سمیت اسانس‏ها ۴۸ صفحه در word  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل تحقیق آفات انباری و استفاده از ترکیب‏ها و اسانس های گیاهی برای کنترل آفات انباری و عوامل تعیین کننده سمیت اسانس‏ها ۴۸ صفحه در word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل تحقیق آفات انباری و استفاده از ترکیب‏ها و اسانس های گیاهی برای کنترل آفات انباری و عوامل تعیین کننده سمیت اسانس‏ها ۴۸ صفحه در word :

بخشی از فهرست مطالب فایل ورد کامل تحقیق آفات انباری و استفاده از ترکیب‏ها و اسانس های گیاهی برای کنترل آفات انباری و عوامل تعیین کننده سمیت اسانس‏ها ۴۸ صفحه در word

۲-۱ مقدمه و اهمیت آفات انباری    
۲-۲ آفات انباری    
۲-۲-۱ سوسک کشیش (Rhyzopertha dominica F.)    
۲-۲-۱-۱  مشخصات آفت    
۲-۲-۱-۲ روش زندگی و خسارت    
۲-۲-۲ شپشه‏آرد  (Tribolium castaneum Bhst.)    
۲-۲-۲-۱ مشخصات آفت    
۲-۲-۲-۲ روش زندگی و خسارت    
۲-۲-۳ شپشه‏دندانه‏دار (Oryzaephilus surinamensis L.)    
۲-۲-۳-۱ مشخصات آفت    
۲-۲-۳-۲ روش زندگی و خسارت    
۲-۳ اهمیت ترکیبات گیاهی    
۲-۴ استفاده از ترکیب‏های گیاهی برای کنترل آفات انباری    
۲-۵ اسانس‏های گیاهی    
۲-۶ برخی ازگیاهان    
۲-۶-۱ اکالیپتوس    
۲-۶-۱-۱ رده‏بندی    
۲-۶-۱-۲ پراکنش جهانی اکالیپتوس    
۲-۶-۱-۳ انتشار اکالیپتوس در ایران    
۲-۶-۱-۴ خواص ظاهری اسانس اکالیپتوس    
۲-۶-۱-۵ طبیعت و ترکیب اسانس اکالیپتوس    
۲-۶-۱-۶ فعالیت حشره ‏کشی اسانس اکالیپتوس    
۲-۶-۲ نارنج    
۲-۶-۲-۱ رده‏بندی    
۲-۶-۲-۲ پراکنش جهانی نارنج    
۲-۶-۲-۳ انتشار نارنج در ایران    
۲-۶-۲-۴ خواص ظاهری اسانس نارنج    
۲-۶-۲-۵ طبیعت و ترکیب اسانس نارنج    
۲-۶-۲-۶ فعالیت حشره ‏کشی اسانس نارنج    
۲-۷ عوامل تعیین کننده سمیت اسانس‏ها    
۲-۸ محل تاثیر اسانس‏های گیاهی    
۲-۹ بررسی‏های انجام شده روی حشرات    
فهرست منابع    

بخشی از منابع و مراجع فایل ورد کامل تحقیق آفات انباری و استفاده از ترکیب‏ها و اسانس های گیاهی برای کنترل آفات انباری و عوامل تعیین کننده سمیت اسانس‏ها ۴۸ صفحه در word

Matthews, G. A. 1993. Insecticide application in stores. Application technology for crop protection. 1: 49-

Guleria, S. and Tiku, A. K. 2009. Botanical in pest management. Integrated Pest Management Springer. 316-

Tewary, D .K., Bhardwaj, A. and Shanker, A. 2005. Pesticidal activities in five medicinal plants collected from mid hills of western Himalayas. Industrial Crops and Products. 22 (3): 241-

Mahfuz, I. and Khalequzzaman, M. 2007. Contact and fumigant toxicity of essential oils against Callosobruchus maculatus. Journal of Zoology Rajshahi University. 26: 63-

Mahmud, M. K., Khan, M. M. H., Husain. M., Alam, M. I. and Afrad. M. S. I. 2002. Toxic effects of different plant oils on pulse beetle Callosobruchus chinensis (Coleoptera:Bruchidae). Journal of the Asiatic Society of Bangladesh Science. 28 (1): 11-

Chaubey, M .K. 2007. Insecticidal activity of Trachyspermum ammi (Umbelliferae),  Anethum graveolens  (Umbelliferae) and  Nigella sativa (Ranunculaceae) essential oils  against stored-product beetle  Tribolium castaneum Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae). African Journal of Agricultural Research. 2 (11): 596-

Lee B. H., Annis, P. C., Tumaalii, F. and Choi, W. S. 2004. Fumigant toxicity of essential oils from the Myrtacea family and 1,8-cineole against 3 major stored-grain insects. Journal of Stored Products Research. 40 (5): 553-

Lee, B. H., Choi, W. S., Lee, S. E. and Park, B. S. 2001. Fumigant toxicity of essential oils and their constituent compounds towards the rice weevil, Sitophilus oryzae (L.). Crop Protection. 20: 317–۳۲۰

Lee, S., Peterson, C. J. and Coats, J. R. 2003. Fumigation toxicity of monoterpenoids to several stored product insects. Journal of Stored Products Research. 39: 77-

Rajendran, S. and Siranjini, V. 2008. Plant products as fumigants for Stored- Product insect control. Journal of Stored Products Research. 44: 126-

Rajendran, S. 2001. Alternatives to methyl bromide as fumigants for stored food commodities. Pesticid Outlook. 12: 249-

Jbilou R., Ennabili, A. and Sayah, F. 2006. Insecticidal activity of four medicinal plant extracts against Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae). African Journal of Biotechnology. 5 (10): 936-

Nerio, L. S., Olivero-Verbel, J. and Stashenko, E. 2010. Repellent activity of essential oils: A review. Bioresource Technology. 101: 372–۳۷۸

Ngamo, T. L. S., Goudoum, A., Ngassoum, M. B., Mapongmetsem, P. M., Lognay, G., Malaisse, F. and Hance, T. 2007. Chronic toxicity of essential oils of 3 local aromatic plants towards Sitophilus zeamais Motsch (Coleoptera: Curculionidae). African Journal of Agricultural Research. 2: 164-

 ۲-۱ مقدمه و اهمیت آفات انباری

انبار کردن محصولات کشاورزی به منظور استفاده در سایر فصل‏های سال و یا جهت انتقال به سایر مناطق امری ضروری است. آمار و ارقام سازمان‏های رسمی بین‏المللی و محلی نشان می‏دهد که هر سال مقدار قابل توجهی از تولیدات کشاورزی جهان سوم به وسیله‏ی آفات در انبار‏ها از بین می‏رود و میلیاردها تومان زیان وارد می‏شود. حمله‏ی آفات انباری و کم‏توجهی به اصول نگهداری فرآورده‏های کشاورزی گاهی زیان‏های کیفی بسیار مهمی را به دنبال می‏آورد که سبب تغییر ترکیب شیمیایی، رنگ و مزه‏ی محصول ‏شده و در نتیجه نه تنها ارزش تجاری و مرغوبیت آن به شدت کاهش یافته بلکه گاهی مشکلات بهداشتی و اختلالات گوارشی شدیدی در مصرف‏کنندگان، اعم از انسان، دام‏ها و طیور ایجاد کرده است (متیوس[۱]، ۱۹۹۳)

خسارت آفات انباری در مناطق مختلف متفاوت است، در مناطق گرمسیری به دلیل مستعد بودن شرایط برای فعالیت آفات انباری و هم‏چنین در کشورهای جهان سوم و در حال پیشرفت به دلیل عدم امکانات و شرایط بد نگهداری محصولات خسارت بیشتر است. خسارت بعد از برداشت که هر ساله در اثر فعالیت حشرات و فعالیت میکروارگانیسم‏ها و دیگر عوامل به محصولات انباری وارد می‏شود حدود ۱۰-۲۵% از کل محصول تخمین زده شده است (متیوس، ۱۹۹۳)

امروزه آفات از مشکلات جدی کشاورزی هستند (گولریا و تیکو[۲]، ۲۰۰۹). طبق آمار سازمان خواربار جهانی[۳]، بشر سالانه بیش از ۵۰۰ میلیارد ریال فقط خسارت آفات به خصوص حشرات را تحمل می‏کند و سالانه حدود ۱۳۰ میلیون تن غلات که غذای حدود یک میلیارد نفر در سال است، در اثر آفات و عوامل بیماری‏زا از بین می‏رود. خسارت آفات و عوامل بیماری‏زای گیاهی در سال‏های گذشته در ایران به دلیل بی‏اطلاعی کشاورزان و شرایط اجتماعی و اقتصادی، زیاد بوده و آن‏چه که از زمین حاصل می‏شد، در واقع پس‏مانده‏ی سفره‏ی حشرات آفت و عوامل بیماری‏زای گیاهی بوده است (سردار بنده، ۱۳۸۵)

حفظ محصولات کشاورزی تنها با کنترل آفات و عوامل بیماری‏زا در کشت‏زارها، باغ‏ها و جنگل‏ها به پایان نمی‏رسد، بلکه این کار در انبار‏ها نیز تا هنگام مصرف باید ادامه پیدا کند، زیرا هجوم گروه دیگری از آفات و میکروارگانیسم‏ها‏ی زیان‏آور به محصولات، پس از انبار کردن آن‏ها آغاز می‏شود (باقری‏زنوز، ۱۳۷۴). طبق گزارش مسئولان کشوری هر سال ۱۰ تا ۲۰ درصد محصول در انبارها از بین می‏رود که این میزان خسارت به دلیل توقف طولانی محصول در انبار، بسیار سنگین و قابل تأمل خواهد بود (باقری زنوز، ۱۳۸۹)

اگر فعالیت آفات و عوامل بیماری‏زا در اکوسیستم‏های زراعی، به سبب تغییرات و نوسانات عوامل اکولوژیک و یا به دلیل وجود جانوران شکارگر و پارازیت، به گونه‏ی محدود و به دشواری صورت می‏گیرد، در انبارها و محیط‏های بسته، تقریبا بدون معارض و مزاحم به تاخت و تاز خود ادامه می‏دهند، به این جهت محصولات کشاورزی در انبارها بیشتر از طبیعت خسارت دیده و اغلب زیان‏های سنگین و جبران ناپذیری را متحمل می‏شوند (باقری‏زنوز، ۱۳۷۴)

محصولات انباری با منشا گیاهی و حیوانی مورد هجوم بیش از ۶۰۰ گونه از سخت‏بال‏پوشان، ۷۰ گونه از شب‏پره‏ها و ۳۵ گونه از کنه‏ها قرار گرفته و مجموعه‏ای از خسارت کیفی و کمی را متحمل می‏شوند (راجندران[۴]، ۲۰۰۱). سالانه به ‏طور متوسط ۱۰ تا ۴۰ درصد غلات انبار شده در دنیا توسط آفات انباری از بین می‏روند و این سبب به وجود آمدن زیان اقتصادی قابل ملاحظه‏ای می‏گردد. افزایش مداوم جمعیت جهان باعث بروز مشکل بحرانی کمبود غذا در دنیا گشته است. در چنین شرایطی به منظور حفاظت غلات انبار شده و سایر محصولات زراعی از آلودگی توسط آفات انباری، حشره‏کش‏های شیمیایی متفاوتی به کار برده شده‏اند (چائوبی[۵]، ۲۰۰۷ ). به صورت رایج کاربرد ترکیبات تدخینی (فومیگانت‏ها) نقش مهمی در حذف آفت در محصولات انباری دارد (راجندران، ۲۰۰۱). به طور کلی کاربرد مداوم و بی‏رویه‏ی آفت‏کش‏های شیمیایی سبب به وجود آمدن مشکلات جدی نظیر سمیت مستقیم برای پارازیتوئیدها، شکارگرها، گرده‏افشان‏ها، ماهی‏ها و انسان، بروز مقاومت در آفات نسبت به آفت‏کش‏ها (محفوظ و خالق‏زمان[۶]، ۲۰۰۷ و محمود و همکاران[۷]، ۲۰۰۲)، افزایش میزان خسارت روی گیاهان زراعی ناشی از طغیان جمعیت حشرات آفت و کاهش کارایی آفت‏کش‏ها (محفوظ، ۲۰۰۷)، به جا ماندن بقایای سمی روی غلات انباری (جبیلو و همکاران[۸]، ۲۰۰۶) و بالا رفتن مخاطرات محیطی و اجتماعی (محفوظ، ۲۰۰۷) شده است. این مشکلات نیاز به حشره‏کش‏های طبیعی را افزایش داده است (کول[۹] و همکاران، ۲۰۰۸). برای دست یافتن به یک نتیجه‏ی مطلوب و کنترل منطقی نمی‏توان از استعمال سموم شیمیایی صرف‏نظر کرد اما می‏توان از مصرف بیش‏ از حد و بی‏رویه این گونه ترکیبات کاست و از ترکیبات جایگزین استفاده نمود. بنابراین توسعه جایگزین‏های جدید که از لحاظ اکولوژیکی فاقد اثرات باقیماندگی و جانبی روی موجودات زنده غیر هدف باشند، امری اجتناب ناپذیر است. به این منظور، سمیت تعداد زیادی از محصولات گیاهی از جمله اسانس‏ها علیه آفات انباری (چائوبی، ۲۰۰۷، نگامو[۱۰]، ۲۰۰۷ و شایا و همکاران[۱۱]، ۱۹۹۱) مورد ارزیابی قرار گرفته است. اکثر تحقیقات انجام شده نشان داده‏اند که اسانس‏های گیاهی و یا ترکیبات موجود در آن‏ها دارای پتانسیل بالقوه به عنوان ترکیبات جایگزین با تدخین‏کننده‏های رایج شیمیایی می‏باشند (لی[۱۲]، ۲۰۰۴، شایا، ۱۹۹۷ و تواری و همکاران[۱۳]، ۲۰۰۵). منابع نشان می‏دهد که بسیاری از ترکیبات گیاهی می‏توانند بدون ایجاد صدمات جانبی به محیط زیست و زنجیره‏ی غذایی انسان، طول مدت نگهداری مواد غذایی را نیز افزایش دهند (کیم و همکاران[۱۴]، ۲۰۰۳)

حشره‏کش‏های طبیعی اثرات سوء کمتری روی موجودات غیر هدف داشته و به خاطر طبیعی بودن، برای محیط زیست بی‏خطر می‏باشند. این ترکیبات روی جمعیت شکارگر‏ها، پارازیتوئید‏ها و حشرات گرده‏افشان فشار کمتری وارد کرده و به خاطر دارا بودن اجزای زیاد، مقاومت به آن‏ها کمتر صورت می‏گیرد (کول و همکاران[۱۵]، ۲۰۰۸). تعداد زیادی از مواد شیمیایی زیستی دارای سمیت یا فعالیت دورکنندگی هستند. در میان آن‏ها اسانس‏های گیاهی ممکن است جایگزین بالقوه‏ای به عنوان عوامل کنترل زیستی برای کنترل آفات و موریانه‏ها باشند، زیرا آن‏ها غنی از عوامل شیمیایی زیستی هستند. فعالیت دورکنندگی اسانس‏ها به وجود مونوترپن‏ها و سسکویی‏ترپن‏ها وابسته است (مروج و ابر[۱۶]، ۲۰۰۸)

اسانس‏ها ترکیبات فراری هستند که مشخصه‏ی اصلی آن‏ها بوی تندشان است و در طبیعت نقش مهمی در حفاظت گیاهان در برابر باکتری‏ها، قارچ‏ها و حشرات گیاه‏خوار دارند. آن‏ها هم‏چنین با جلب حشرات به پراکنش دانه‏های گرده و بذرها کمک می‏کنند (باکالی و همکاران[۱۷]، ۲۰۰۸)

یکی از جنس‏های گیاهی مورد توجه و دارای اسانس‏هایی با اثرات کشندگی و دورکنندگی، Eucalyptus spp. می‏باشد (نریو و همکاران[۱۸]، ۲۰۱۰) که در میان ترکیبات مختلف اسانس اکالیپتوس ۱و۸ سینئول مهم‏ترین بوده و نقش مهمی در فعالیت حشره‏کشی آن بازی می‏کند (لی، ۱۹۹۶)

گونه‏های مرکبات به عنوان یک منبع گیاهی دارای خاصیت حشره‏کشی گزارش شده‏اند. اسانس پوست، برگ و بذر واریته‏های این گیاهان حاوی متابولیت‏های ثانویه هستند که دارای اثر حشره‏کشی روی راسته‏های مختلف حشرات می‏باشند. (روی و صراف[۱۹]، ۲۰۰۶)

در حال حاضر کشورهای امریکا، ژاپن و آلمان با به کارگیری جدیدترین روش‏های تحقیق مقام اول تا سوم تولید سموم گیاهی را دارند. در ایران گیاهان دارویی عمدتا از اماکن طبیعی جمع‏آوری گردیده و فاقد اصول صحیح بهره‏برداری و نگه‏داری بوده و گاهی نمونه‏های جمع‏آوری شده با گونه‏های استاندارد مطابقت ندارد. از آن‏جا که در حال حاضر استفاده از آفت‏کش‏های با منشا گیاهی جهت کنترل آفات جایگاهی در برنامه‏های IPM در ایران ندارد، دلایل این امر را می‏توان به ۴ مورد تقسیم کرد (جباری و منصوری‏جاجایی، ۱۳۸۸)

[۱] Matthews

[۲]Guleria and Tiku

[۳] F.A.O: Food and Agriculture Organization

۱ Rajendran

[۵] Chaubey

[۶] Mahfuz & Khalequzzaman

[۷] Mahmud et al

[۸] Jbilou et al

[۹] Koul

[۱۰] Ngamo et al

[۱۱] Shaaya et al

[۱۲] Lee

[۱۳] Tewary et al

[۱۴] Kim et al

[۱۵] Koul et al

[۱۶] Moravvej & Abbar

[۱۷] Bakkali et al

[۱۸] Nerio et al

۲ Roy & Saraf