فایل ورد کامل گیاه شناسی نخود، شامل ۱۱ صفحه، فرمت ورد ۱۴ صفحه در word

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل گیاه شناسی نخود، شامل ۱۱ صفحه، فرمت ورد ۱۴ صفحه در word دارای ۱۴ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

لطفا نگران مطالب داخل فایل نباشید، مطالب داخل صفحات بسیار عالی و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

فایل ورد فایل ورد کامل گیاه شناسی نخود، شامل ۱۱ صفحه، فرمت ورد ۱۴ صفحه در word  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل گیاه شناسی نخود، شامل ۱۱ صفحه، فرمت ورد ۱۴ صفحه در word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل گیاه شناسی نخود، شامل ۱۱ صفحه، فرمت ورد ۱۴ صفحه در word :

حبوبات دارای ارزش غذایی زیاد و از منابع مهم تأمین پروتئین می‌باشند. از نظر زراعی و تقویت حاصلخیزی خاک و کشاورزی پایدار حائز اهمیت هستند. حبوبات از نظر تامین نیاز غذایی جامعه، زراعی ، کشاورزی پایدار وسودمندی اقتصادی نقش مهمی را ایفاء می‌کنند و یکی از مهمترین محصولات زراعی به شمار می‌آیند.

بخشی از متن:

حبوبات دارای ارزش غذایی زیاد و از منابع مهم تأمین پروتئین می‌باشند. از نظر زراعی و تقویت حاصلخیزی خاک و کشاورزی پایدار حائز اهمیت هستند. حبوبات از نظر تامین نیاز غذایی جامعه، زراعی ، کشاورزی پایدار وسودمندی اقتصادی نقش مهمی را ایفاء می‌کنند و یکی از مهمترین محصولات زراعی به شمار می‌آیند. حبوبات به علت دارابودن ۳۲-۱۸ درصد پروتئین، ۶۵-۵۳ درصد کربوهیدرات و میزان قابل توجهی کلسیم و آهن در تامین نیاز های تغذیه ای انسان اهمیت دارند.

نخود به خانواده بقولات تعلق دارد. بذور رسیده و خشک نخود دارای ارزش غذایی زیاد می‌باشد و یکی از مهمترین منابع غذایی سرشار از پروتئین ( ۱۸ تا ۲۳ درصد ) می‌باشد و نیز از قابلیت نگهداری و انبار داری خوبی برخوردار است. علاوه بر اهمیت نخود به عنوان یک منبع غذایی مهم برای تغذیه انسان و دام، این گیاه می‌تواند در حاصلخیزی خاک ، بویژه در مناطق خشک مؤثر باشد.

نخود به دلیل وجود سطح بالاتری از پروتئین (۴۰) در آن، به عنوان یک ماده منحصر به فرد در نظر گرفته می‌شود. نخود شامل یک فیبر محلول به نام رافینوز است ، نوعی الیگوساکارید که در روده بزرگ از طریق باکتری‌های مفید به نام بیفیدوباکتریوم تخمیر می‌شود. برخی از تحقیقات اولیه نشان می‌دهد افرادی که نخود می‌خورند می توانند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهند. نخود همچنین نقش مهمی در رژیم غذایی افرادی دارد که دچار پوکی استخوان می‌شوند.

تاریخچه نخود

نخود از ابتدایی‌ترین حبوبات کشت شده است ، بقایای قدمت آن به ۷۵۰۰ سال در خاورمیانه می‌‌رسد. نخودهای موجود در سفالینه‌‌های نوسنگی در برخی مناطق ترکیه کشف شده‌اند. در بین حبوبات ، نخود به عنوان یک ماده تأمین کننده رژیم غذایی ترجیح داده می‌شود. نخود منبع اصلی پروتئین گیاهی است و برای کسانی که محصولات حیوانی را دوست ندارند محبوب است (مسعود زاده،۲۰۱۸).

محققین منشأ نخود را به منطقه جنوب قفقاز و شمال ایران نسبت داد و واویلوف ( ۱۹۵۰) دو مرکز اولیه ( مرکز تنوع فعلی ) جنوب غربی آسیا و مدیترانه و یک مرکز ثانویه ابتدایی را به عنوان مرکز منشا نخود معرفی نمود. وی گزارش کرد ککه مشابه دیگر لگوم‌های دانه‌ای ، ارقام دانه درشت در حوزه دریای مدیترانه گسترش یافته است، در حالی که ارقام دانه ریز به سمت مشرق گسترش پیدا کرده‌اند. . بررسی ها نشان داده است که نخود از زمانهای بسیار گذشته ( بیش از سه هزار سال قبل از میلاد ) به عنوان یک ماده غذایی ثابت، ولی کم اهمیت در بین النهرین مصرف می شده است (سینگ و ساکسنا،۱۹۹۹).

قدیمی ترین منبع لاتین در مورد اصلاح arietinum در کارهای کولومیلا مشاهده شده است , که احتمالاً به عنوان ترجمه واژه یونانی Krios میباشد. اسامی Ram و Chickpea نیز مربوط به حالت و شکل بذر است. در ترکیه، رومانی، بلغارستان، ایران و نواحی مرزی شوروی سابق در این کشورها نخود تحت عنوان nakhut_nohut نامیده می شوند، که مشتق از واژه هایی مانند nut یا nohot است (ایلیادیس ،۲۰۰۱).