فایل ورد کامل گزارش کارآموزی آماده صنایع غذایی، کارخانه رب گوجه فرنگی ۵۸ صفحه در word

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل گزارش کارآموزی آماده صنایع غذایی، کارخانه رب گوجه فرنگی ۵۸ صفحه در word دارای ۵۸ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

لطفا نگران مطالب داخل فایل نباشید، مطالب داخل صفحات بسیار عالی و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

فایل ورد فایل ورد کامل گزارش کارآموزی آماده صنایع غذایی، کارخانه رب گوجه فرنگی ۵۸ صفحه در word  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل گزارش کارآموزی آماده صنایع غذایی، کارخانه رب گوجه فرنگی ۵۸ صفحه در word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن فایل ورد کامل گزارش کارآموزی آماده صنایع غذایی، کارخانه رب گوجه فرنگی ۵۸ صفحه در word :

بخشی از متن:

چگونگی و چرائی تولید رب گوجه فرنگی این هدف بیانگر ساختار فنی و تکنولوژیکی کارخانه خواهد بود که به خواننده در متن کمک خواهد کرد اولا با انواع دستگاههای تولید رب و چگونگی کارکرد دستگاهها فضای لازم جهت استقرار کارخانه نحوه مکان یابی، تأمین پرسنل موردنیاز و غیره کمک کند. دوماً : یک اطلاعات کلی از فرایند تهیه رب از اولین مرحله دریافت گوجه تا آخرین مرحله رب گوجه فرنگی به صورت تئوری در متن توضیح داده خواهد شد.

فایل ورد کامل گزارش کارآموزی آماده صنایع غذایی، کارخانه رب گوجه فرنگی ۵۸ صفحه در word
فهرست مطالب:

فصل اول

شناسایی روش تحقیق

طرح تحقیق

اهداف تحقیق

فرضیه ها:

روش های گردآوری اطلاعات

واژه های اختصاصی پروژه تحقیقی

زمان اجرا

مشکلات اجرا

فصل دوم

کلیات : موضوع و صنایع بسته بندی

مقدمه

تعریف صنایع غذایی:

مبحث مهم کنسروسازی

۲ دیدگاه در این مورد وجود دارد که عبارتند از

الف: دیدگاه کل در کنسروسازی

ب: دیدگاه جزئی در کنسروسازی

نظریه تجربی نیکلاس آیرت

تاریخچه شرکت تعاونی گلچین مغان

بررسی تحصلات کارکنان

مهندس آزمایشگاه

ماشین آلات و تجهیزات کارخانه با توضیح کارکرد آن

پاستوریزاسیون

فصل سوم

بررسی فرایند تولید رب گوجه فرنگی

طرز تهیه مواد اولیه مصرفی کارخانه

دریافت گوجه فرنگی

شستشوی مقدماتی

شستشوی اصلی گوجه فرنگی

نوار نقاله یا سورتینگ

خردکن یا منوپمپ:

دستگاه پخت اولیه (پری هیتر)

سیکلون یا فیلتراسیون دستگاه صافی

صافی مرحله یک

کانتی نیوس دو مرحله ای

(مخزن تغلیظ گوجه

پاستوریزاسیون

اتیکیت زنی و بسته بندی

بسته بندی رب گوجه فرنگی

برج خنک کننده

استقرار انبار کارخانه

انبار محصولات بسته بندی شده

انبار مواد اولیه

چگونگی نگهداری رب فله ای

کنترل کیفی

پرسنل یا نیروی انسانی شاغل در کارخانه

شستشوی دستگاها

فصل چهارم

نمودارها و لیست دستگاهها و دستگاهها

فصل پنجم

وضعیت نهائی وضعیت مطلوب چیکده

مشکلات کارخانه

انتقادات

پیشنهادات

منابع و مأخذ

ضمائم

این فایل شامل: صفحه نخست، فایل ورد کامل گزارش کارآموزی آماده صنایع غذایی، کارخانه رب گوجه فرنگی ۵۸ صفحه در word
فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت (word) در اختیار شما قرار می گیرد. (فایل قابل ویرایش است)

فایل دارای نمودار است

تعداد صفحات : ۵۳