پاورپوینت کامل بررسی مشکلات تولید و صادرات زعفران و راهکارها ۵۲ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل بررسی مشکلات تولید و صادرات زعفران و راهکارها ۵۲ اسلاید در PowerPoint دارای ۵۲ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل بررسی مشکلات تولید و صادرات زعفران و راهکارها ۵۲ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل بررسی مشکلات تولید و صادرات زعفران و راهکارها ۵۲ اسلاید در PowerPoint :

مقدمه:

صادرات و تجارت خارجی یکی از مسائل مهم اقتصادی در تمام کشورها می باشد و هر
کشوری فارغ از موانع و محدودیت های تعرفه ای و غیرتعرفه ای، برای حداکثر کردن سود
تجاری خود به دنبال شناخت مزیت نسبی خود در تولید و صادرات آن کالاها وخدمات می
باشد. کشور ما نیز از این قاعده مستثنی نیست؛ هر چندکه ثروت نفتی ما، باعث کم توجهی
به امر صادرات غیرنفتی شده است. در این میان، محصولات کشاورزی و از جمله زعفران در
ایران از مزیت نسبی در تولید و صادرات برخوردار هستند.

این مقاله در پی اثبات این مدعاست که ایران دارای مزیت نسبی در تولید زعفران
است و برای این که بتواند به جایگاه ویژه خود در صادرات این کالای کشاورزی
گرا ن بها دست یابد، چه راهکارهایی را می تواند اتخاذ نماید . لذا برای اثبات مزیت
نسبی، ابتدا جایگاه بخش کشاورزی در gdp مورد بررسی قرار گرفته سپس به مزیت ایران
در تولید زعفران و سهم تولید ایران در جهان،مطابق آمار و ارقام اشاره شده است
.هم چنین اشاره ای به وضعیت صادرات آن طی چند سال گذشته و مقایسه آن با سایر کشورها
نموده و در انتها به ارائه راهکارهایی برای افزایش تولید این محصول گران بها و نیز
صادرات آن خواهیم پرداخت.

جایگاه بخش کشاورزی در اقتصاد ایران:

طبق آمار سال ۱۳۷۲ سهم بخش کشاورزی در GDP حقیقی این سال به قیمت ثابت سال ۶۱؛
۲۷درصد ، بوده است یعنی از ۱۳۱۰۱ میلیارد ریال GDP در سال ۷۲ به قیمت ثابت مبلغ ۷
/ ۳۵۳۵میلیارد ریال آن از بخش کشاورزی بدست آمده که بعد از بخش خدمات، بیشترین
سهم را در GDP دارا می باشد. تاکنون نیز سهم بخش کشاورزی در GDP در همین حدود حفظ
شده است. در ضمن تعداد ۷/۱۴ میلیون نفر از جمعیت فعال در کشور در سال ۱۳۷۰ در مناطق
روستایی زندگی می کرده اند که حدود ۷/۴۱ درصد از جمعیت فعال را شامل می شده است و
نیز ۶/۲۷درصد از کل شاغلان در بخش کشاورزی مشغول به کار بوده ا ند.[۱]

به طور خاص در مورد زعفران که اغلب در استان های خراسان رضوی و جنوبی تولید می
شود، حدود ۸۰ هزار خانوار به طور مستقیم وابسته به تولید آن هستند و درآمد سرانه ای
معادل پانصد هزار ریال، برای هر خانوار ایجاد می کند که عامل مهم مهار مهاجرت
است.[۲] لازم به ذکر است که سهم ارزش صادرات کشاورزی طی برنامه اول توسعه از کل
صادرات غیرنفتی به طور متوسط حدود ۳۰% بوده است. اقلام صادراتی کشاورزی کشور را
عمدتاً محصولات غیراستراتژیک و غیراصلی تشکیل می دهند اما درآمدهای قابل توجهی
داشته و بخشی از نیاز ارزی کشور؛ یعنی حدود ۷/۴ درصد منابع ارزی را تأمین کرده است.

وضعیت فعلی تولید زعفران:

ایران قطعاً بزرگترین تولیدکننده زعفران جهان است و به دلیل دارا بودن تنوع آب
و هوایی، بسیاری از محصولات باغی و زراعی آن از جمله زعفران ، دارای کیفیت عالی می
باشد. طی ده سال اخیر ، میزان تولید زعفران ایران رشد قابل توجهی داشته که بخش
گسترده ای از این تولیدات صادر می شود.

طبق اطلاعات موجود، ایران با سطح کشتی بیش از ۴۱ هزار هکتار و تولید سالیانه
۱۵۰ تا ۱۷۰ تن زعفران، اولین و بزرگترین تولیدکننده زعفران می باشد که بیش از ۸۵%
تولید جهانی را به خود اختصاص داده است. بعد از ایران؛یونان با ۷/۵ تن تولید ،مراکش
با ۳/۲ تن تولید ،کشمیر با ۳/۲ تن تولید، اسپانیا با ۱ تن تولیدو ایتالیا با ۱/۰
تن تولید سالیانه، به ترتیب در مقامهای دوم تا ششم تولید زعفران در جهان قرار
دارند.میزان تولید در ایران نیز طی سا لهای ۱۳۷۰ تا ۱۳۸۰ رو به افزایش بوده است.

وضعیت کنونی صادرات زعفران:

این محصول به دلیل مصارف خوراکی و دارویی فراوان، مورد توجه بسیاری از مردم
جهان قرار دارد، و از آنجا که طبق آمار موجود در بخش قبل نشان داده شد ، ایران در
تولید این محصول نه تنها مزیت نسبی بلکه از مزیت مطلق هم برخوردار می باشد، لذا می
توان با تولید و صادرات آن منابع ارزی فراوانی را عاید کشور نمود.

میزان صادرات زعفران طی برنامه اول توسعه از لحاظ مقدار و ارزش، روند افزایشی
داشته است اما طی برنامه دوم توسعه با کاهش شدیدی همراه بوده و در اواخر اجرای
برنامه دوم و در طی برنامه سوم توسعه، افزایش یافته و روند صعودی به خود گرفته است
به طوری که طبق آمار سال نامه بازرگانی گمرگ ایران در سال ۱۳۸۲، در حدود ۵/۱۴۷ تن
زعفران به ارزش تقریبی ۷۱ میلیون دلار از ایران صادر شده است که رقم قابل توجهی در
صادرات این محصول تاکنون می باشد.بنابراین صادرات زعفران ایران نیز در دهه ۱۳۷۰ تا
۱۳۸۰ سیر صعودی داشته است .

علیرغم این که بیان شد ایران بیش از ۸۵ درصد تولید جهانی زعفران را به خود
اختصاص داده است امادر سال ۱۳۷۶ تنها ۵/۶۲ درصد از کل صادرات زعفران جهان، سهم
ایران بوده است، در حالی که اسپانیا با تولید کمتر از یک تن زعفران که در رتبه پنجم
قرار دارد، ۱/۲۷ درصد از صادرات جهانی را نصیب خود نموده و ایتالیا با تولید کمتر
از ۱۰۰ کیلوگرم زعفران، ۶/۱ درصد بازار جهانی را در اختیار دارد و از همه جالب تر
این که امارات متحده عربی که در آن زعفران تولید نمی شود و وارد کننده عمده و اصلی
زعفران ایران است؛ ۲/۱ درصد صادرات جهانی این محصول را به خود اختصاص داده است.

هر چند در سال ۱۳۸۰، ایران به ۴۳ کشور جهان ،زعفران صادر کرده است اما این
میزان صادرات نسبت به میزان تولیدات ، با اسپانیا،امارات و ایتالیا قابل مقایسه
نیست و بسیار کم می باشد و ظرفیت صادرات بیشتر این محصول، مخصوصاً برای مصرف
کنندگان نهایی زعفران هنوز وجود دارد.

شاید بتوان مشکل اصلی صادرات زعفران و به طور کلی محصولات غیرنفتی در ایران را
وجود منابع عظیم نفتی دانست که از فروش و صادرات این ثروت، درآمدهای سرشاری نصیب
دولت می گردد که انگیزه پایینی را برای دولت جهت توجه به صادرات غیرنفتی موجب می
شود. در این زمینه مجلس می تواند با تصویب قوانینی، مقدار کمتری از درآمد نفت را
در اختیار دولت بگذارد، تا دولت برای تأمین درآمد خود مجبور به سرمایه گذاری
زیربنایی در صادرات غیرنفتی و به خصوص کالاهای کشاورزی شود.

تا زمانی که نسبت درآمد حاصل از صادرات محصول زعفران به درآمد حاصل از فروش
نفت؛ ۱ به ۶۰۰ باشد، هرگز نمی توان امید به افزایش ظرفیت ها برای تولید صادرات
زعفران و دیگر کالاهای کشاورزی داشت. با توجه به این مطلب اکنون به بررسی مشکلات و
راهکارهای افزایش تولید و تکنیک های کیفیت تولید برای افزایش صادرات می پردازیم،
سپس به راهکارهایی که مستقیماً به افزایش صادرات زعفران کمک می کند ، اشاره خواهیم
کرد.

راهکارهای افزایش تولید:

الف.آموزش: یکی از مسائلی که می تواند کمک قابل توجهی به افزایش تولیدات کشاورزی و
از جمله زعفران نماید مسئله آموزش است که شامل تسهیلات آموزش عمومی و تخصصی می
باشد. به خصوص در مورد زعفران که به نظر می رسد کمترین آموزش های عمومی و تخصصی در
مورد آن صورت گرفته است و تحقیقات علمی در مورد افزایش محصول همراه با حفظ کیفیت آن
بسیار محدود بوده و این مقدار کم نیز به کشاورزان آموزش داده نشده است. در این
راستا می توان رشته هایی در خصوص این محصول در دانشگاه های استان های خراسان رضوی و
جنوبی ایجاد کرد تا تحقیقات و آموزش چگونگی افزایش محصول در همین سطح زیرکشت انجام
گیرد.

ب. حمایت قیمتی: حمایت قیمتی، سهم عمده ای در افزایش سود کشاورزان و حذف دست واسطه
ها دارد،که یکی از ابزارهای آن خرید توافقی زعفران می باشد که حداقل می تواند هزینه
کشاورزان را در مورد تولید زعفران پوشش دهد. اما این راه حل که به گفته بسیاری از
کارشناسان بهترین راه حل ارائه شده در طول سالیان گذشته است؛ به علت کمبود مراکز
خرید و تأخیر در پرداخت مطالبات زعفران کاران با مشکلاتی روبرو شده است. در همین
راستا یارانه های نهاده ای از قبیل کود و … می تواند نقش عمده ای در افزایش محصول
داشته باشد. در ضمن از آنجا که تولید زعفران در شهرهایی که تولید بیشتری دارد؛ از
لحاظ کشاورزی جانشین زرشک می باشد، این تضمین وحمایت قیمتی برای هر دو محصول زرشک و
زعفران ،می تواند کشاورزان را