پاورپوینت کامل آشنایی با حافظه(قسمت هشتم) ۱۹ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل آشنایی با حافظه(قسمت هشتم) ۱۹ اسلاید در PowerPoint دارای ۱۹ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل آشنایی با حافظه(قسمت هشتم) ۱۹ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل آشنایی با حافظه(قسمت هشتم) ۱۹ اسلاید در PowerPoint :

۱۲

چربی ماده بدنامی است . چربی مسئول بیماریهای قلبی ، سرطان و سایر بیماریهای شناخته
شده است . به رغم این واقعیت که میزان وافر چربیهای نامناسب به ویژه چربیهای اشباع
شده ، می تواند به عواقب وخیمی در جهت حفظ سلامتی منجر شود ، مغز شما پیوسته ً
نیازمند چربیهای خاصی است .

چربی و سلامتی

چربی و روغنها ،که از نظر فنی لیپیدها نامیده می شوند ، طیف وسیعی از مواد را که
دارای ساختار شیمیایی واحدی هستند می پوشاند . آنها زنجیرهایی از کربن و هیدروژن با
یک یا چندین ملکول اکسیژن هستند و بلوک ساختمانی آنها اسیدهای چربی نامیده می شود .

ما به اختصار به۳ دسته از مهم ترین اسیدهای چربی ،که از غذاها حاصل می شود ، اشاره
می کنیم : چربیهای اشباع شده ، چربیهای اشباع نشده (مُنو ) و چربیهای اشباع شده
(پُلی ) .

اسیدهای چربی اشباع شده در گوشت ، محصولات لبنی و روغنهای مناطق گرمسیری یافت
می شوند . اگر چه این دسته از چربیها ، ترکیبات زیربنایی غشای سلولی از جمله
سلولهای مغزی را تشکیل می دهند ، اما بهتر است که مصرف این گونه چربیها را محدود
کنید .

اسیدهای چربی اشباع شده می توانند در دیواره های سرخرگها تجمع کنند و منجر به چاقی
، اختلالات قلبی و سایر شرایط ناگوار شوند .

دسته دوم از چربیها به وفور در زیتون ، بادام و روغن بادام کوهی یافت می شوند . بدن
شما این دسته از چربیها را نیز مانند چربیهای اشباع شده تولید می کند . بنابراین
نیاز شدیدی به مصرف آنها نیست و استفاده معتدل آن معقول است .

دسته سوم، مهم ترین چربیهای تأمین کننده سلامت بدن هستند؛ زیرا که سازه شیمیایی
آنها از نقطه نظر بیو شیمی موجب بالاترین فعالیتهای ممکن می شوند .

معروف ترین آنها ، اسید لینوئیک و اسیدهای آفنالینولنیک است . این دو اسید های چربی
اصلی نامیده می شوند ؛ زیرا که بر عکس چربیهای دیگری که تا کنون بررسی کرده ایم ،
در بدن تولید نمی شوند . به علاوه تمامی چربیهای مورد نیاز بدن شما از چربیهای اصلی
ساخته می شوند .

همچنین حضور این دسته از چربیها برای رشد و فعالیتهای مغز ، پوست و مو ، جگر ، کبد
و سیستم محافظتی و عروق قلبی ضروری است .

اسید های چربی و مغز شما

تقریباً یک سوم چربی مغز شما را چربیهای اشباع نشده تشکیل می دهند . فراوان ترین
این چربیها در مغز «دی . اچ . اِ» و اسید اِ.اِ هستند . مهم ترین اسید چربی اُمگا ۳
مغز ، دی، اچ، اِ است . زمانی که مغز شما فاقد میزان کافی دی . اچ. ا است ، سایر
اسیدهای چربی جای آن را پر می کنند. حتی چربیهای مضر و نابود کننده ای که در مرحله
اول به آنها اشاره کردیم ، نیز در غشای سلولهای مضری ، جانشین دی . اچ. ا می شوند .
هر زمان که سلولهای مغزی نیازهای خود را با این چربیهای مضر (که جانشین دی . اچ .
ا. شده اند ) بر طرف می سازند ، مغز نمی تواند فعالیتهای خود را به خوبی انجام دهد
. دی . اچ. ا نقش بسیار مؤثری در رشد مغزی نوزادان و کودکان ایفا می کند .

شیر مادر به مراتب بیش از شیر گاو یا سایر انواع شیرهای ن