پاورپوینت کامل سفره ایرانی با طعم غنی سازی ۱۳ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل سفره ایرانی با طعم غنی سازی ۱۳ اسلاید در PowerPoint دارای ۱۳ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل سفره ایرانی با طعم غنی سازی ۱۳ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل سفره ایرانی با طعم غنی سازی ۱۳ اسلاید در PowerPoint :

کاربرد فن آوری هسته ای در صنایع غذایی

تأثیر سلامت مواد غذایی بر تندرستی انسان، به هیچ وجه قابل انکار نیست. تغذیه سالم و عاری از آلودگی که تأمین کننده احتیاحات بدن است، علاوه بر تأمین سلامت بدن و رشد و نمو سلول ها، قوای دفاعی آن را نیز افزایش می دهد.

پیامدهای اقتصادی، سیاسی و اجتماعی بیماری های ناشی از فقر تغذیه و فساد مواد غذایی، محققان، دولت مردان و متولیان صنایع غذایی را متوجه ضرورت توجه به حوزه هسته ای کرده است. امروزه استفاده از روش های نوین جهت نگه داری مواد غذایی و همچنین انجام مطالعات تحقیقاتی به منظور ارتقای کیفیت آنها، مورد توجه قرار گرفته است. فن آوری و دانش هسته ای، یکی از علومی است که امروزه به شکل وسیعی، در کشورهای مختلف جهان، برای ارزیابی مشکلات تغذیه ای و بهبود کیفیت انواع خوراکی ها، به کار برده می شود.

استفاده از امواج الکترونی (تولید شده به کمک شتاب دهنده ها) و پرتوتابی، از کاربردهای فن آوری هسته ای در صنایع غذایی می باشند. در این روش ها با استفاده از پرتوهای یون ساز، تغییرات مطلوب بیولوژیکی، فیزیکی و شیمیایی، در مواد غذایی ایجاد می شود. اساس کار این تغییرات، ایجاد صدمه به DNA و دیگر قسمت های حساس و مهم باکتری ها، انگل ها، حشرات، کپک های فاسد کننده و سایر میکروارگانیزم های مضر و بیماری زای موجود در مواد غذایی است و تغییرات ژنتیکی مزبور، منجر به از بین رفتن و غیر فعال شدن عوامل بیماری زا می شود.

با استفاده از فن آوری هسته ای، می توان مواد غذایی را حسب نیاز، پاستوریزه یا استریلیزه کرد. پاستوریزه کردن، بیشتر برای نگه داری کوتاه مدت میوه جات و سایر مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفته و برای انجام آن، از تشعشعات ضعیف هسته ای استفاده می شود و استریلیزه کردن نیز به منظور نگه داری طولانی مدت، انجام می شود و به کمک پرتوهای قوی، انجام می شود. به کمک اشعه گاما، بتا و ایکس می توان تمام موجودات زنده میکروبی موجود در مواد غذایی را نابود کرد و حتی مواد غذایی بسته بندی شده در لفاف های فلزی و غیر فلزی را گندزدایی و تصفیه کرد