پاورپوینت کامل اهمیت منیزیوم در سلامتی انسان انسان، تغذیه، سلامتی (۲۶) ۴۶ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل اهمیت منیزیوم در سلامتی انسان انسان، تغذیه، سلامتی (۲۶) ۴۶ اسلاید در PowerPoint دارای ۴۶ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل اهمیت منیزیوم در سلامتی انسان انسان، تغذیه، سلامتی (۲۶) ۴۶ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل اهمیت منیزیوم در سلامتی انسان انسان، تغذیه، سلامتی (۲۶) ۴۶ اسلاید در PowerPoint :

>

۷۸

منیزیوم یک ماده معدنی مورد نیاز برای
تمامی سلولهای بدن است. حدود نیمی از
ذخایر منیزیوم بدن شما درون سلولهای بافتها
و اندامها و نیمی دیگر متصل به کلسیم و
فسفات در استخوان یافت می شود. فقط یک
درصد منیزیوم در بدن شما، در خون یافت
می شود. بدن به طور جدی در تلاش است که

سطوح منیزیوم خون را ثابت نگه دارد.

این ماده معدنی برای بیش از ۳۰۰ واکنش
بیوشیمیایی در بدن مورد نیاز است و جهت
طبیعی بودن اعمال عصبی و ماهیچه ای،
نگهداری آهنگ طبیعی قلب و حفظ قدرت
استخوانها به بدن کمک می کند. منیزیوم در
سوخت و ساز انرژی و ساخت پروتئین نیز
دخالت دارد.

چه غذاهایی حاوی منیزیوم

هستند؟

سبزیجات سبز از قبیل اسفناج حاوی
منیزیوم هستند، چون در مرکز کلروفیل
(سبزینه گیاهان) منیزیوم وجود دارد. مغزها،
دانه ها و بعضی از غلات کامل نیز منابع خوبی
از منیزیوم هستند. گرچه منیزیوم در بسیاری از
غذاها یافت می شود، ولی معمولاً مقدارش
اندک است. همانند سایر مواد مغذی، نیاز برای
منیزیوم تنها با مصرف یک نوع غذا تأمین
نمی گردد. مصرف انواع مختلفی از غذاها شامل
۵ واحد میوه و سبزی (هر واحد میوه معادل
یک میوه متوسط و هر واحد سبزی معادل ۲۱
لیوان پخته یا ۱ لیوان خام می باشد) در روز و
مقدار زیادی از غلات کامل (سبوس دار)، جهت
اطمینان از دریافت کافی منیزیوم لازم است.
محتوای منیزیوم غذاهای تصفیه شده معمولاً
کم است. نان گندم کامل به طور مثال دو برابر
نان سفید، منیزیوم دارد، زیرا سبوس و جوانه
غنی از منیزیوم به هنگام فرایند آرد سفید از
بین می روند. «جدول منابع غذایی منیزیوم»
بسیاری از منابع غذایی منیزیوم را نشان
می دهد.

آب می تواند حاوی منیزیوم باشد، اما
مقدارش وابسته به نوع منبع تأمینی آب است.
«آب سخت» حاوی منیزیوم بیشتری نسبت به
آب معمولی است. آمارهای غذایی دریافت
منیزیوم حاصل از آب را برآورد نمی کنند که
ممکن است منجر به تخمین نادرست دریافت
کل منیزیوم و تنوع آن گردد.

«جدول منابع غذایی منیزیوم»

مقادیر مجاز توصیه ای روزانه

(RDA)برای منیزیوم چیست؟

(RDA) مقدار متوسط دریافت روزانه
غذایی می باشد که برای تأمین نیازمندی به
یک ماده مغذی تقریبا در همه افراد (۹۷ ـ ۹۸
درصد) یک گروه سنی و جنسی کافی است.
RDAسال ۱۹۹۹ برای منیزیوم (برحسب
میلی گرم) در بالغین به قرار زیر است:

گروه سنی\مردان\زنان\بارداری\شیردهی

۱۸ ـ ۱۴ سال\۴۱۰\۳۶۰\۴۰۰\۳۶۰

۳۰ ـ ۱۹ سال\۴۰۰\۳۱۰\۳۵۰\۳۱۰

۳۱ سال به بالا\۴۲۰\۳۲۰\۳۶۰\۳۲۰

نتایج دو آمارگیری در سالهای ۹۱ ـ ۱۹۸۸
و ۱۹۹۴ نشان دادند که رژیم غذایی اغلب
مردان و زنان مقادیر توصیه شده منیزیوم را
تأمین نمی کند. این مطالعات نشانگر دریافت
کمتر منیزیوم در افراد بالای ۷۰ سال در
مقایسه با افراد جوانتر می باشند.

چه عواملی سبب کمبود منیزیوم

می گردند؟

گرچه مطالعات تغذیه ای نشان می دهند که
دریافت منیزیوم در میان زنان و مردان کمتر از
مقدار توصیه ای است، کمبود منیزیوم به ندرت
در میان بزرگسالان مشاهده می گردد. هنگامی
که کمبود منیزیوم رخ دهد، معمولاً ناشی از
هدر رفتن اضافی آن از طریق ادرار،
بیماریهای دستگاه گوارشی که سبب از
دست دهی منیزیوم یا جذب محدود آن
می شوند، یا یک دریافت پایین منیزیوم به طور
مزمن می باشد.

مصرف داروهای دیورتیک (ادرار آور)،
برخی از آنتی بیوتیکها و داروهایی جهت درمان
سرطان می توانند سبب از دست دهی منیزیوم
از طریق ادرار شوند. عدم کنترل بیماری دیابت
سبب هدر رفتن منیزیوم و تخلیه ذخایر
آن می گردد.

مشکلات گوارشی از قبیل سوء جذب از
طریق ممانعت از کاربرد منیزیوم در بدن سبب
کاهش منیزیوم بدن می شوند. اسهال و
استفراغ طولانی و زیاد نیز ممکن است منجر
به کمبود منیزیوم شوند.

علایم کمبود منیزیوم شامل از دست دهی
اشتها، افسردگی، گرفتگی و انقباض عضلات،
سوزن سوزن شدن و بی حسی، ضربان غیر
طبیعی قلبی، گرفتگی رگهای قلبی، گیجی و
اختلالات عصبی می باشد.

چه کسانی نیاز به دریافت اضافی

منیزیوم دارند؟

بزرگسالان سالم که رژیم غذایی متنوعی
دارند، معمولاً نیاز به دریافت مکمل منیزیوم
پیدا نمی کنند. مصرف منیزیوم به صورت
مکمل زمانی لازم می شود که یک مشکل
خاص سبب از دست دهی اضافی منیزیوم یا
جذب محدود آن گردد. به طور مثال در افرادی
که منیزیوم زیادی از راه ادرار از دست می دهند،
افراد دچار سوء جذب مزمن یا اسهال شدید و
استفراغ مزمن یا شدید، نیاز به مکمل منیزیوم
پیدا می شود. داروهای مدرّ از قبیل لازیکس و
هیدروکلریتازید، داروهای درمان سرطان مثل
سیسپلاتین و برخی آنتی بیوتیکها مثل
جنتامایسین و سیکلوزپورین نیز سبب هدر
رفتن منیزیوم در ادرار می شوند. در صورت نیاز
به مکمل منیزیوم، پزشک معالج دستور
مصرف تجویز خواهد نمود. در بیماران دیابتی
خوب کنترل نشده، نیاز به مکمل منیزیوم وجود
دارد، اما در افراد دیابتی که قند خونشان به
خوبی تنظیم گشته است نیازی به این
مکمل نمی باشد.

در کشورهای غربی که سوء مصرف الکل
شایع است، ۳۰ تا ۶۰ درصد افراد الکلی دچار
کاهش سطوح منیزیوم خون می شوند.

اتلاف منیزیوم از طریق اسهال و سوء
جذب چربی معمولاً پس از جراحی یا عفونت
روده ای رخ می دهد و همین طور در افراد دچار
بیماریهای التهابی روده و حساسیت به پروتئین
گندم نیز دیده می شود.

افراد مبتلا به این عوارض نیاز به مکمل
منیزیوم دارند. رایج ترین نشانه سوء جذب
چربی، اسهال چرب است که در این عارضه
منیزیوم نیز همراه چربی از بدن دفع می گردد.
افرادی که دچار استفراغ مزمن و یا شدید
می شوند، تحت نظر پزشک معالج بایستی
مکمل منیزیوم دریافت نمایند. کاهش سطوح
پتاسیم یا کلسیم خون نیز معمولاً همراه با
مشکلات کمبود منیزیوم خواهد بود. افزودن
مکمل منیزیوم به رژیم غذایی چنین افرادی
کارآیی دریافت مکمل کلسیم و پتاسیم را بالا
خواهد برد.

بهترین راه برای دریافت

منیزیوم اضافی چیست؟

هنگامی که احتمال کمبود منیزیوم وجود
داشته باشد، پزشک سطوح منیزیوم خون را
ارزیابی خواهد نمود. اگر مقدار منیزیوم خون به
طور خفیفی پایین باشد، افزایش دریافت منابع
غذایی منیزیوم به حل مشکل کمک خواه