پاورپوینت کامل آب بنوشیم تا نیرومند باشیم ۴۲ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل آب بنوشیم تا نیرومند باشیم ۴۲ اسلاید در PowerPoint دارای ۴۲ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل آب بنوشیم تا نیرومند باشیم ۴۲ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل آب بنوشیم تا نیرومند باشیم ۴۲ اسلاید در PowerPoint :

>

۹۴

اگر بخواهیم بگوییم که یک ماده غذایی
ضروی بااهمیت تر از دیگران است، قطعا
خواهیم گفت که این ماده آب است. در عین
حال به آن زیاد توجهی نمی شود و بعضی
اوقات حتی از فهرست مواد مغذی نیز حذف
می شود. به طور کلی بشر قادر است که برای
هفته ها و حتی سالها بدون مصرف بعضی از
ویتامینها و املاح ضروری زندگی کند، ولی
فقط چند روزی بدون آب قادر به زندگی خواهد
بود. طولانی ترین مدتی که انسان بدون آب
توانسته به زندگی ادامه دهد، هجده روز بوده
است، ولی به طور متوسط این مدت دو یا سه
روز است. حتی چنانچه تمام گلیکوژن (ذخیره
قندی خون) و چربی و نیمی از پروتئین ذخیره
بدن (که مجموعا ۴۰ درصد وزن بدن را
تشکیل می دهند)، از بین برود خطر واقعی و
جدی در بر ندارد. ولی اتلاف فقط ۱۰ درصد
آب بدن کافی است که عواقب وخیمی داشته
باشد و اتلاف ۲۰ تا ۲۲ درصد کشنده است. با
اتلاف ۱۰ درصد آب بدن، می توان بعضی از
کارهای فیزیکی را انجام داد ولی به هر حال
بهره یا راندمان کار کاهش می یابد و انسان زود

خسته می شود.

جالب اینکه مکانیسمهای تنظیمی بدن به
قدری حساس است که اختلاف در وزن بدن در
نتیجه تغییر در مایعات بدن به ندرت بیش از
۱۵۰ گرم در روز می شود.

انتشار آب در بدن

اگر وزن متوسط فرد را در حدود ۶۵
کیلوگرم در نظر بگیریم، بیشتر از ۴۰ لیتر یا
نزدیک به ۳۲ آن را آب تشکیل می دهد که حدود
۱۵ لیتر آن به صورت مایعات خارج سلولی و
بقیه آن در ترکیب سلولها به کار رفته است.

برای اینکه غلظت آب و املاح داخل و
خارج سلول ثابت باقی بماند، بدیهی است که
باید بین میزان آب و املاحی که انسان از
طریق غذا و آشامیدنیها دریافت می دارد با آنچه
که از راههای مختلف مثلاً به وسیله کلیه ها،
پوست، ریه و ترشحات دستگاه گوارش از
دست می دهند، تعادلی برقرار باشد. بهم
خوردن این تعادل از لحاظ پزشکی دارای
اهمیت زیاد بوده و طی سی سال گذشته
اطلاعات زیادی در زمینه رابطه این اختلالات
با بیماریها به دست آمده است و این پیشرفتها،
بیشتر مرهون آشنایی با روشهای پیشرفته ای
مانند استفاده از عناصر رادیو اکتیو و تشخیص
این عناصر در قسمتهای مختلف بدن و
اندازه گیری آنها به وسیله دستگاههای
مخصوص است که بالطبع به درک بهتر مسایل
پزشکی کمک فراوانی کرده است.

میزان آب بدن از ۵۰ تا ۷۵ درصد،
برحسب سن و مقدار چربی بدن، متغیر است.
به طوری که در زمان تولد بیش از ۷۵ درصد
بوده و در سن ۶۰ سالگی به ۵۰ درصد
می رسد. در بافتهای مختلف هم غلظت آن
متفاوت است، مثلاً ۷۲ درصد در عضلات، ۲۰
تا ۳۰ درصد در بافتهای چربی، ۲۵ درصد در
استخوان و غضروف وجود دارد.

در اشخاصی که چاق هستند، چون چربی
جایگزین مقداری از آب بدن می گردد، فقط ۵۵
درصد وزن بدن را آب تشکیل می دهد. مقدار
چربی بدن مردان از زنان کمتر است، ولی در
مقابل مقدار آب در بدن آنها بیشتر از زنان
است. با پیشرفت سن، همان طور که اشاره
گردید، مقدار آب بدن کاهش می یابد و بعد از
۶۰ سالگی در مردان بین ۵۰ تا ۵۴ درصد و در
زنان بین ۴۲ تا ۴۹ درصد آب در بدن وجود
خواهد داشت.

در جدول ۱ تغییرات درصد آب بدن بر
اساس سن مشاهده می گردد.

جدول ۱ ـ تغییراتی در توزیع آب بدن (درصد) بر اساس سن

وظایف آب

اگرچه آب ماده ساده ای است که فقط از دو
اتم هیدروژن و یک اتم اکسیژن تشکیل شده
است، ولی خواص آن، چنان ویژه است که هیچ
ماده دیگری نمی تواند جایگزین آن و اعمال
حیاتی آن شود. آب به عنوان حلاّل، شکل و
ماهیت مواد حل شده در آن و در نتیجه
چگونگی اعمال آنها را در سلولها تغییر می دهد.

حدود ۳ تا ۵ لیتر مایعات موجود در
سرخرگها، سیاهرگها و مویرگها به عنوان حلاّل
جهت مواد مغذی و هورمونها عمل می نماید.
تمام این عناصر و هورمونها بایستی به تمام
نقاط بدن جهت تغذیه هر سلول حمل گردند.
این مایعات داخل رگی همچنین مانند حلاّل و
حمل کننده محصولات زائد سوخت و ساز مانند
دی اکسید کربن و آمونیاک، که بایستی از سلولها
به ریه ها، پوست یا کلیه ها برده شود، عمل
می نماید.

۱۲ لیتر مایعات خارج رگی (بین سلولها)
مواد مغذی را که از عروق خارج شده اند به
نزدیک سلول حمل می کند. این مایعات
همچنین محصولات زائد و هورمونها یا مواد
دیگری را که ممکن است به وسیله سلول
ترشح شود، جمع آوری می نماید. بیشتر این
مایعات مجددا وارد جریان خون می شوند. در
واقع، مقدار آب خارج رگی بیش از سایر قسمتها
تغییر می کند؛ چون این آب تحمل تغییرات
بیشتری را دارد.

آب ماده اصلی تمام مایعات بدن از جمله
خون، ادرار، عرق، اشک و شیره های گوارشی و
… می باشد. آب در ساخت مواد جدید شرکت
می کند. آب حدود ۳۲ گلیکوژن را تشکیل
می دهد. ذخیره چربی شامل تجمع ۲۰ درصد
آب اضافی است.

آب در فعل و انفعالاتی که منجر به تجزیه
مواد غذایی پیچیده به شکل ساده تر می شود،
لازم است. از دیگر نقشهای مهم آب، نرم
کردن غشاء زلالی مفاصل است. دیگر وظیفه
اصلی آب، تنظیم درجه حرارت بدن است.
اگرچه مقداری حرارت به وسیله تشعشع و
هدایت گرما از پوست، بخصوص در درجه
حرارت پایین محیط، از دست می رود، تبخیر
آب از سطح بدن مهمترین راه از دست دادن
حرارت اضافی است که در نتیجه سوخت و ساز
مواد مغذی کربوهیدرات (مواد قندی و
نشاسته ای)، چربی و پروتئین در بدن تولید
شده است. مقداری از این حرارت برای
برقراری حرارت بدن در ۳۷ درجه سانتی گراد،
لازم است. به علت اینکه آب قدرت هدایت
گرما را دارا می باشد، به توزیع یکنواخت حرارت
در سرتاسر بدن کمک می کند. هرچه سطح
بدن بیشتر باشد، حرارت بیشتری از طریق
پوست از دست می رود. لایه چربی زیر پوست
که به عنوان عایق عمل می کند، سرعت از
دست رفتن حرارت از بدن را کاهش می دهد و
این مزیتی در زمستان و یک مشکل در
تابستان خواهد بود. در هوای گرم، رگهای
خونی نزدیک به پوست متسع شده و سبب از
دست رفتن حرارت بیشتری می شود. در هوای
سرد برعکس رگهای سطحی منقبض شده و
حرارت کمتری از دست می رود.

مطالعه ای که بر روی عوامل مؤثر بر روی
قدرت انجام کار در افراد انجام شده، نشان داده
است که فقدان آب به مراتب بیش از نبودن
غذا بر روی کارآیی فرد مؤثر است. کاهش ۴ تا
۵ درصد آب بدن سبب شده است که قدرت
کارآیی ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر شود. در
ورزشکارانی که در وضعیت خوب جسمانی
بوده اند، از دست دادن ۳ درصد آب بدن منجر
به اثرات بدی بر روی کارآیی آنها شده است.
در صورتی که آب از دست رفته تا ۱۰ درصد
وزن بدن برسد، ممکن است در جریان خون
اشکال پیش آید.

مصرف آب

آبی که فرد روزانه دریافت می کند عبارت
است از مجموع مایعاتی که آشامیده می شود،
آبی که در انواع غذاهای خورده شده وجود دارد
و نیز مقدار آبی که از سوختن مواد
کربوهیدراتی، چربی و پروتئینها در بدن به
وجود می آید.

مقدار آب هدر رفته از بدن از طریق ادرار،
مدفوع، تبخیر از راه ریه ها یا پوست بدن رخ
می دهد. بدیهی است که میزان دفع آب با
عوامل زیادی ارتباط دارد. یعنی اگر شخصی که
کلیه های سالم دارد، مایعات بیشتری بیاشامد،
طبیعتا به همان نسبت ادرار بیشتری دفع
می کند و اگر فعالیت بدنی زیاد داشته باشد و یا
در هوای گرم و خشک به سر برد، آبی که از
طریق ریه ها و پوست تبخیر می شود، خیلی
زیاد و چندین برابر مواقع عادی و معمولی
خواهد بود.

آشامیدن مایعات تا حد زیادی مربوط به
وضع زندگی و عادات اشخاص است. کلیه ها
نقش اساسی در تنظیم آب بدن دارند و معمولاً
حس تشنگی هم موجب آشامید