پاورپوینت کامل کلم بروکلی (گل کلم آیتالیایی ) و این همه خاصیت! ۱۳ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل کلم بروکلی (گل کلم آیتالیایی ) و این همه خاصیت! ۱۳ اسلاید در PowerPoint دارای ۱۳ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل کلم بروکلی (گل کلم آیتالیایی ) و این همه خاصیت! ۱۳ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل کلم بروکلی (گل کلم آیتالیایی ) و این همه خاصیت! ۱۳ اسلاید در PowerPoint :

>

۷۶

نروید بر زمین هرگز گیاهی که ننوشته ست بر برگش دوایی

نظامی

فوائد:

منبع غنی ویتامین «ث» است.

منبع سرشار ویتامین «آ» و فولات می باشد.

دارای مقادیر زیادی پروتئین ، کلسیم، آهن و سایر مواد معدنی است.

مقدار فراوانی بیوفلاونویید و سایر مواد گیاهی دارد که آدمی را در برابر سرطان حفاظت می کند.

میزان کالریاش اندک و مقدار الیاف گیاهیاش زیاد است.

مضرات

پخت بیش از حد کلم بروکلی به ایجاد بوی نامطبوع ناشی از آمیزههای سولفور میانجامد.

به نظر می رسد بروکلی (گل کلم آیتالیایی) که یکی از مغذیترین سبزیهاست، ما را در برابر بسیاری از سرطانهای شایع نیز حفاظت می کند. بر پآیه پژوهشهای متمادی که طی ۲۰ سال اخیر صورت گرفته، معلوم شده است افرادی که از بروکلی به وفور استفاده می کنند، بروز سرطانهای قولون (بخشی از روده بزرگ)، پستان، گردن زهدان (رحم)، ریهها، پروستات، مری، حنجره و مثانه را به طرز چشمگیری کاهش دادهاند.

در حالی که سایر سبزیهای چلیبایی (جزء خانواده کلم که گلهای چهارگلبرگیشان شبیه صلیب است) محافظ اند، به نظر می رسد که بروکلی دارای آمیزهها (ترکیبات) سرطان ستیز فزونتر می باشد. برخی از اینها مانع فعالیت هورمونهایی می گردند که تودهها (تومورها) را تحریک می کنند. عملکرد بقیه به این ترتیب است که هورمونها را از رشد باز می دارند و یا فعالیت آنزیمهای حفاظتی را قوت می بخشند. ضمناً بروکلی سرشار از بیوفلاونوییدها و دیگر ضداکسایشها، موادی که یاختهها را در مقابل جهش و آسیب حاصل از مولکولهای ناپایدار مراقبت می کند، می باشند.

بروکلی دارای ویتامینها و مواد معدنی فراوانی است پیمانهای حاوی یک وعده بروکلی پخته تنها ۴۰ کالری دارد، و حال آنکه تقریباً دو برابر مقدار مجاز خوراکی توصیه شده ویتامین «ث» و یک سوم یا بیشتر از مقادیر مجاز خوراکی توصیه شده ویتامین «آ» و فولات را به دست میدهد.

برداشت بروکلی:

سرهای ظریف گل یا گلچههای بروکلی بیش از ساقههایش، کاروتن دارند و هر چه پر رنگ تر باشد، ارزش غذای