پاورپوینت کامل بادام و شیرینی های بادامی ۴۹ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل بادام و شیرینی های بادامی ۴۹ اسلاید در PowerPoint دارای ۴۹ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل بادام و شیرینی های بادامی ۴۹ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل بادام و شیرینی های بادامی ۴۹ اسلاید در PowerPoint :

>

بادام، فوق العاده مغذی است که آنتی اکسیدان بالایی دارد، سرشار از چربی های مفید است و موجب افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد می شوند. بادام، مانند اکثر آجیل ها، یکی از منابع خوب انرژی است و مواد مغذی مهمی دارد. سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده – که برای سلامت قلب، مفید هستند – پروتئین، ویتامین E، ریبوفلاوین، منیزیم، منگنز، مس، روی، فیبر غذایی، پتاسیم، آهن، کلسیم، فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان و فیتوسترول هاست.

بادام، مانند روغن زیتون، چربی اشباع نشده ی بالایی دارد. علاوه بر چربی های سالم و ویتامین E، یک چهارم فنجان بادام، حاوی حدود ۹۹میلی گرم منیزیم و ۵۷ میلی گرم پتاسیم است. بادام پس از صرف غذا، از افزایش قندخون جلوگیری می کند و موجب بهبود حرکت غذا در روده ی بزرگ می شود و از سرطان روده پیش گیری می کند.

بادام بوداده

بادامِ بوداده یکی از آجیل های بسیار خوش مزه است که در این جا دستور تهیه ی آن ارائه می شود:

– نیم کیلوگرم بادام خام را در یک ردیف، روی کاغذ روغنی یا سینی فری که چرب نشده، پهن کنید.

– فر را از قبل روشن کنید و بادام ها را به مدت ده الی دوازده دقیقه داخل فر ۳۵۰ درجه قرار دهید؛ تا زمانی که بوی خوش بادامِ بوداده به مشام تان برسد. بادام ها را زیرورو کنید و مراقب باشید که نسوزند.

– وقتی رنگ بادام ها قهوه ای طلایی شد، سریع از فر درآورده و روی آن ها یک قاشق چای خوری نمک دریا بپاشید.

– یک ساعت صبر کنید تا خنک شود و بعد آن ها را از کاغذ جدا کرده و میل کنید.

شیربادام

شیربادام، نوشیدنی بسیار خوش مزه، مغذی و خامه ای شکل است که تهیه ی آن نیز بسیار آسان است.

– دو فنجان بادام پوست کنده را یک شب در آب خیس کنید.

– روز بعد، بادام را بشویید و آن را در یک کاسه، خیس کرده و آب آن را تا زمانی که شفاف شود، عوض کنید.

– بادام خیس خورده را با یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و چهار فنجان آب، داخل غذاساز ریخته و خرد کنید.

– مخلوط حاصل را از یک پارچه ی تور یا صافی بسیار ریز، عبور داده و محلول شیری حاصل را استفاده کنید.

شیربادام جای گزینی عالی برای شیر است و برای افرادی که به محصول های لبنی آلرژی دارند یا مشکل تحمل لاکتوز دارند، توصیه می شود. این نوشیدنی، بسیار مغذی است و فواید زیادی دارد؛ مثلاً شیربادام حاوی ویتامین های A، D و E، منیزیم و پتاسیم است. شما اگر بدانید کلسیم شیربادام، به اندازه ی شیر لبنی است، تعجب می کنید؛ بنابراین، با دانستن این واقعیت و استفاده از جای گزین شیر لبنی که فاقد لاکتوز است، دیگر نیازی نیست تا نگران سلامت استخوان های تان باشید. مقدار کالری شیربادام کم تر از شیر لبنی است. شما ممکن است هیچ گونه حساسیتی به شیر لبنی نداشته باشید و فقط طعم شیر گاو یا گوسفند برای تان ناخوش آیند باشد؛ از این رو، شیربادام جای گزین بسیار خوبی برای شماست؛ چون عطر و طعم متفاوتی دارد. از آن جا که شیربادام، جای گزینی عالی برای شیر لبنی است، در این جا چند روش دیگر برای استفاده از آن ارائه می شود:

اسموتی: به جای شیر گاو یا گوسفند از شیربادام برای تولید شیر یا ماست، استفاده کنید (اسموتی، نوشیدنی است که از مخلوط میوه های تازه یا یخ زده، سبزی ها، عسل، شیر یا ماست درست می شود. برای تهیه ی آن از غذاساز یا مخلوط کن استفاده می شود. میوه یا سبزی ها را داخل غذاساز ریخته و پس از خردشدن، تکه های یخ را اضافه کرده و در لیوان می ریزند).

شیربادام توت فرنگی: توت فرنگی را به شیربادام اضافه کرده و در مخلوط کن بریزید تا یک نوشیدنی شیرتوت فرنگی خوش مزه تهیه کنید.

پوره ی سیب زمینی: هنگام درست کردن پوره ی سیب زمینی به جای شیر گاو یا گوسفند و کره، از شیر بادام و روغن زیتون استفاده کنید.

سوپ: در سوپ خامه، به جای شیر لبنی از شیر بادام استفاده کنید.

غلات و حبوبات: به شیربادام، غلات سرد یا بلغور جوی دوسر اضافه کنید و بعد آن را میل کنید.

بستنی: استفاده از شیربادام، جای گزین مناسبی در دستورالعمل های خانگی برای تهیه ی بستنی است.

پودینگ: با استفاده از شیربادام، پودینگ های متفاوت با عطر و طعم خاص درست کنید.

پالپ کراکر بادام (کراکر نمکی)

– یک فنجان بادام خردشده (بادامی که از تهیه ی شیربادام باقی مانده است)، دو قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده ی طلایی، یک قاشق غذاخوری روغن دانه ی انگور، یک قاشق غذاخوری آویشن کاملاً پودر شده و یک دوم قاشق چای خوری نمک دریا را در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید.

– خمیر را گلوله کرده و بین دو ورق کاغذ روغنی گذاشته و آن را با وردنه به ضخامت هفت میلی متر، باز کنید.

– خمیر را با کاغذ روغنی داخل سینی فر گذاشته و با چاقوی تیز و یا با قالب های شیرینی به شکل دلخواه درآورید.

– خمیر را به مدت حداقل بیست دقیقه یا بیش تر در فر ۱۳۵ درجه بپزید تا کاملاً خشک و ترد شود.

سالاد مرغ با خلال بادام

– یک فنجان خلال بادام یا بادام خردشده و بوداده را در یک ماهی تابه ریخته و روی حرارت برشته کنید.

– سه سیب، را قطعه قطعه و خرد کنید.

– وقتی بادام کمی تغییر رنگ داد و برشته شد، آن را از روی اجاق بردارید.

– دو فنجان مرغ خردشده، یک فنجان زغال اخته ی خشک شده، نصف فنجان روغن زیتون، یک چهارم فنجان سرکه بالزامیک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک دریا را در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کرده و بعد، آن را در ظرف ریخته و سر میز غذا ببرید.

کره ی بادام

کره ی بادام، خوش مزه، و بسیار مفید و مقوی است. اگر با صرف کمی وقت، بتوانید آن را در منزل تهیه کنید، هزینه ی کمی خواهد داشت.

– اگر بخواهید پوست بادام را بکنید، باید آن ها را چند ساعت خیس کنید یا چند دقیقه در آب جوش بگذارید تا خیس بخورد؛ بعد بادام ها را در آبکش بریزید و پوست آن ها را بکنید. اگر خواستید کره ی بادام را با پوست درست کنید، دیگر نیازی به خیس کردن نیست.

– بادام ها را در غذاساز یا آسیاب بریزید و آن ها را به قدری خرد کنید تا له و کاملاً نرم شوند. کره ی بادام آماده است.

– حال می توانید کره ی بادام را در ظرف دربسته ی تمیز و خشک ریخته و در یخچال نگه داری کنید.

این کره را می توان با مربا یا عسل برای صبحانه یا میان وعده استفاده کرد. لازم به ذکر است که کره ی انواع آجیل را به همین روش می توان تهیه کرد که برای میان وعده ی کودکان، زنان باردار و افراد سال مند بسیارمفید است. ترکیب اصلی آجیل ها، «اسیدهای چرب امگا۳»، پروتئین و فیبر است که به ما کمک می کنند تا احساس سیری کنیم و اشتها را سرکوب می کنند.

سوهان عسلی

-۱۵۰گرم بادم را به شکل خلال یا ریزتر خرد کنید.

-۱۵۰گرم شکر، دو قاشق غذاخوری عسل، سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن و یک استکان کوچک آب را در ظرف گودی ریخته، روی حرارت بگذارید و حرارت را تند کنید.

– مواد را مرتب هم بزنید تا شکر آب شده و رنگ آن قهوه ای روشن شود.

– بادام آن را اضافه کرده و یکی دوبار به هم بزنید.

– یک قاشق چای خوری کوچک زعفران آب کرده را داخل ظرف سوهان ریخته و حرارت را خیلی ملایم کنید.

– زمانی که رنگ مواد به اندازه ی کافی قهوه ای شد، بلافاصله با قاشقی کوچک، مایه ی شیرینی را روی سینی چرب شده ریخته و کمی پسته ی خردشده روی آن بپاشید.

– بعد از سردشدن، سوهان را با کارد از سینی جدا کرده، در ظرف درداری چیده و استفاده کنید.

این شیرینی حاوی ۱۲۰۰کالری است. اگر از این مواد، بیست عدد سوهان تهیه کنیم، هر شیرینی دارای شصت کالری خواهد بود.

قرابیه (شیرینی بادام تبریز)

– ۱۵۰گرم بادام را خیس کرده و پوست شان را کنده و با چرخ گوشت، رنده ی ریز، یا آسیاب، پودر کنید.

– سفیده ی سه تخم مرغ و دویست گرم شکر را اضافه کرده و آن قدر هم بزن