فایل ورد کامل – طرح درس تولید و بسته بندی فرآورده های غلات درس تولید نان های صنعتی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل – طرح درس تولید و بسته بندی فرآورده های غلات درس تولید نان های صنعتی دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

لطفا نگران مطالب داخل فایل نباشید، مطالب داخل صفحات بسیار عالی و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

فایل ورد فایل ورد کامل – طرح درس تولید و بسته بندی فرآورده های غلات درس تولید نان های صنعتی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل – طرح درس تولید و بسته بندی فرآورده های غلات درس تولید نان های صنعتی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل – طرح درس تولید و بسته بندی فرآورده های غلات درس تولید نان های صنعتی :

دسته بندی: طرح درس ,طرح درس یازدهم,

معرفی طرح درس :

طرح درس تولید و بسته بندی فرآورده های غلات درس تولید نان های صنعتی

نام درس :تولید و بسته بندی فرآورده های غلات پایه یازدهم رشته صنایع غذایی نام درس : تولید نان های صنعتی

اهداف

هدف های جزئی درس

۱-آشنایی با انواع نان های صنعتی

۲-آشنایی با یک روش تهیه نان صنعتی در ایران

۳-شناخت مزایای نان های صنعتی نسبت به سنتی

۴-آشنایی با مواد اولیه لازم برای تهیه نان های صنعتی

۵-آشنایی با مواد اولیه لازم برای تهیه نان های صنعتی و ویژگی های مورد نیاز آرد مورد استفاده

۷-آشنایی با انواع مخمرهای نانوایی مورد استفاده در تهیه نان های صنعتی

۸-آشنایی با بهبود دهنده های مورد استفاده در تکنولوژی تهیه نان های صنعتی

۹-آشنایی با انواع پودرهای پخت و نقش آنها در تهیه نان و کیفیت نان مورد تهیه

۱۰- آشنایی با انواع مواد اولیه فرعی برای تهیه نان های صنعتی

۱۱-آشنایی با روش های نگهداری مواد اولیه مورد نیاز نان های صنعتی

۱۲-آشنایی با روش های نگهدای آرد

۱۳-آشنایی با روش تهیه و تولید خمیر نان صنعتی

– فایل بصورت ورد و قابل ویرایش – تعداد صفحات :هفت صفحه –