پاورپوینت کامل بهداشت گوشت مرغ ۱۸ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل بهداشت گوشت مرغ ۱۸ اسلاید در PowerPoint دارای ۱۸ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل بهداشت گوشت مرغ ۱۸ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل بهداشت گوشت مرغ ۱۸ اسلاید در PowerPoint :

عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت کامل بهداشت گوشت مرغ ۱۸ اسلاید در PowerPoint,

فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش

تعداد اسلاید: ۱۴

پاورپوینت کامل و آماده ارائه

بکارگیری اشکال و تصاویر مرتبط با هر بخش

قسمتی از متن:
گوشت طیور یکی از منابع مهم پروتئینی در تغذیه انسان است و از دسته گوشت های سفید محسوب می شود.
در کشور ما گوشت مرغ، نسبت به گوشت دیگر طیور بیشترین مصرف را دارد.
گوشت مرغ به دلیل خصوصیاتی از قبیل کیفیت خوب پروتئینی، چربی کمتر، طبخ آسان و سریع، هضم آسان، نسبت به سایر گوشت ها ارجحیت دارد. دارای ۲۰ ـ ۱۷/۵ درصد پروتئین، ۶۰% ـ ۵۶ آب، ۱ تا ۲ درصد املاح و ۲۴ ـ ۱۸ درصد چربی می باشد.

عوامل موثر بر کیفیت گوشت مرغ:
عوامل قبل از کشتار:تغذیه ی مرغ، خصوصیات فیزیولوژیک، نژاد، نحوه ی حمل و نقل، عوامل طبیعی (مانند صدا، نور، گرما و سرما، رطوبت و جریانات هوا)، عوامل تحریک و تهییج مرغ، سن، زمان یا فصل کشتار و روش آن، زمان استراحت دادن بلافاصله قبل از کشتار و بیهوش

عوامل بعد از کشتار:نحوه ی کشتار و خون گیری، غوطه وری در آب داغ، نحوه ی پرکنی، تخلیه ی اندرونه ها (احشاء)، بازرسی لاشه، شستشو، سرد کردن، قطعه بندی، انجماد، بسته بندی و نحوه ی نگهداری.
و…