پاورپوینت کامل lactic acid 12 اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل lactic acid 12 اسلاید در PowerPoint دارای ۱۲ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل lactic acid 12 اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از مطالب داخلی اسلاید ها

پاورپوینت کامل lactic acid 12 اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۳: Functions in the food chain Dairy starter culture Vegetable fermentationAlcoholic beverage fermentation (3/4)Meat fermentationCereal fermentationProbiotics

اسلاید ۴: LAB Classification and IdentificationPhenotypic/biochemical charactersMorphologyMode of glucose fermentationGrowth at different temperaturesConfiguration of the LA producedAbility to grow at high salt concentrationsAcid or alkaline tolerance

اسلاید ۵: Lactic Acid Bacteria: ClassificationChemotaxonomic markers Fatty acid composition, constituents of the cell wall etc.Phylogenetic clusters do not correlate with classification based on phenotypic charactersNew tools for classification and identification of LABNucleic acid probing techniquesPartial rRNA-gene sequencing using PCR (16S, 23S rRNA gene)Soluble protein patterns

اسلاید ۶: Lactic Acid Bacteria: ClassificationBased on 16S rRNA gene sequence12 genera (Fig. 2-2)Streptococcus-Lactococcus branchLactobacillus branchLactobacillus-Pediococcus branchOenococcus-Leuconostoc-Weisella branchCarnobacterium-Aerococcus-Enterocccus-Tetragenococcus-Vagococcus The genus Bifidobacterium (G+C55-67%), often considered as LAB, is phylogenetically unrelated and has a unique mode of sugar fermentationBifidus pathway, fructose-6-phosphate shunt

اسلاید ۷: Lactic Acid Bacteria: ClassificationAerococcus, Carnobacterium, Vagococcus, Enterococcus, Tetragenococcus, Leuconostoc, Oenococcus, Weissella, Lactobacillus, Lactococcus, Pediococcus, Streptococcus (Table 2-2)