فایل ورد کامل مقاله شرکت تولید و بسته بندی آب معدنی ۳۴۸۱۷ صفحه در word

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل مقاله شرکت تولید و بسته بندی آب معدنی ۳۴۸۱۷ صفحه در word دارای ۳۴۸۱۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل مقاله شرکت تولید و بسته بندی آب معدنی ۳۴۸۱۷ صفحه در word  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل مقاله شرکت تولید و بسته بندی آب معدنی ۳۴۸۱۷ صفحه در word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل مقاله شرکت تولید و بسته بندی آب معدنی ۳۴۸۱۷ صفحه در word :

دانلود فایل ورد کامل مقاله شرکت تولید و بسته بندی آب معدنی ۳۴۸۱۷ صفحه در word

نوع فایل: word

فرمت فایل: doc

قابل ویرایش

تعداد صفحات : ۳۱ صفحه

قسمتی از متن :

مقدمه :
آب معدنی ، محصول بسته بندی شده آب گوارا و قابل شربی است با ویژگیهای فیزیکوشیمیایی ، میکروبیولوژی و ارگانولینکی تعریف شده که مستقیماً از چشمه و یا نقاط حفر شده ، از طبقات زیر زمینی بدست می آید و دارای خواص بهداشتی و درمانی می باشد و باید در معرض هیچگونه پالایش خارجی از استانداردهای مربوطه قرار نگیرد و در محل چشمه و یا منابع آبی مربوطه در شرایط خاص بهداشتی بسته بندی گردد .
آب معدنی و آب شرب بعنوان یکی از نیازهای اساسی روزمره انسان و استمرار حیات می باشد . میزان نیاز روزمره هر فرد ۲-۱ لیتر بوده که بستگی به شرایط آب و هوایی ، سن ، سال دارد . استفاده از آب آشامیدنی سالم و گوارا یکی از مهمترین فاکتورهای مصرف آب می باشد که از سالیان بسیار دور به آن توجه شده است . منشاء حدود ۸۰% از بیماریهای انسان عدم دسترسی به آب سالم است. ۷۵% از مردم جهان سوم از امکانات آب برای مصارف بهداشتی محرومند بنابراین زمان این تصور نادرست که آب سالم به هر میزان که مورد نیاز باشد به وفور در دسترس است دیگر سپری شده است ، واقعیت آن است که آب سالم و گوارا کمیاب و گرانبهاست .
ایران از نظر کثرت چشمه های آب شیرین و گوارا که اکثر آنها از نظر کیفیت آب همردیف آبهای معدنی مهم دنیا می باشند پتانسیل بسیار خوبی را جهت تولید و بسته بندی و صادرات آب معدنی در کشور فراهم آورده است و با توجه به نیاز بازارهای جهانی صادرات این محصول با استقبال خوبی مواجه خواهد شد . قیمت داخلی و جهانی آب معدنی ارتباط مستقیمی با کیفیت و ویژگیهای آن دارد .قیمت جهانی آب معدنی ( MINERAL WATER) و آب شرب (DRINK WATER ) با توجه به کیفیت آب بسیار متنوع می باشد . قیمت آب معدنی از ( ۲/۱- ۷/۰ ) دلار در کشورهای مختلف وآبهای معدنی مختلف تغییر قیمت می نماید و بطور میانگین عرضه آن حدود ۸۵/۰ دلار می باشد و میانگین قیمت عرضه آب شرب در کشورهای اروپایی و کشورهای خلیج فارس حدود (۶/۰-۴۵/۰ ) دلار می باشد .
میزان تقاضا جهت آب سالم و بهداشتی با توجه به اینکه بیش از ۵۰% از جمعیت جهان از مصرف آب سالم و بهداشتی برخوردار نمی باشند به نظر می رسد باید بیش از چند برابر میزان تولید و عرضه فعلی باشد . در حال حاضر مصرف کنندگان عمده آب معدنی و آب بسته بندی شده اقشار مرفه دنیا می باشند در صورتیکه قریب به بیش از ۹۹% جمعیت دنیا از آب غیر بسته بندی استفاده می نمایند که از این رقم بیش از ۵۰% آنها از آب سالم و گوارا برخوردار
نمی باشند که خود نشان دهنده بها دادن و اهمیت استفاده بهینه از آبهای معدنی می باشد .
شرح مختصری از دانش فنی و روش تولید محصول :
تکنولوژی و روش های تولید آب معدنی را می توان به دو بخش عمده تقسیم نمود :
الف ) آماده سازی و سالم سازی و پرکردن آب معدنی
ب ) تولید ظروف مورد نیاز جهت بسته بندی آب
بخش اول :
۱ – انتقال آب : آب از چاههای عمیق آب معدنی و یا چشمه های مخصوص آب معدنی بوسیله پمپ هایی که با توربینهای موتوری دوار به مخازن انتقال می یابد . طی این مرحله ضمن ته نشینی مواد خارجی سنگین سعی می گردد از هر گونه آلودگی جنبی آب جلوگیری بعمل آید .
۲ – مخازن ذخیره آب : جهت هدایت آب به مراحل مختلف و امکان ذخیره سازی آب در واحد می توان معمولاً از منابع ذخیره هوایی و یا زیر زمینی با توجه به ظرفیت خط تولید استفاده می گردد . این منبع ذخیره سازی به نحوی طراحی می گردند که از هر گونه آلودگی های شیمیایی و میکروبیولوژیک در آب جلوگیری نمایند .
۳ – فیلتراسیون آب : در این مرحله جهت حذف مواد معلق و شناور در آب از فیلترهای شنی مناسب استفاده می شود .این فیلترها طوری طراخی می گردند که آب با فشار معینی از یک بستر شنی با سایزهای متفاوت عبور داده می شود و مواد معلق آن حذف می گردد . این فیلترها با مکانیسم یکسان به صور مختلفی ساخته می شود که صرف نظر از نوع آن همگی دارای مکانیسم و کاربری یکسان هستند .
۴ – (PURIFFICATION ) : جهت حذف هر گونه بو احتمالی در آب و همچنین حذف رنگهای احتمالی آن در این مرحله آب از یک بستر کربن اکتیو عبور داده می شود که طی آن از هر گونه بو و رنگ غیر طبیعی عاری می گردد.
۵ – در این مرحله فیلتراسیون نهایی آب یا POLISHING انجام می گردد که طی آن آب از یک فیلتر کارتریجی به نام پولیشر عبور داده می شود با توجه اینکه مش این فیلترها بسیار بالا می باشد ( در حدود ۱۴۰-۱۳۰) میکرون آب از هر گونه مواد معلق که با چشم غیر مسلح قابل رویت نمی باشد عاری می گردد .
۶ – مرحله استریل کردن آب : در این مرحله جهت حذف هر گونه آلودگی احتمالی میکروبیولوژیکی درآب و بهداشتی کردن آن از یک سیستم UV ( اشعه مادون بنفش ) استفاده می شود . در این مرحله آب با دبی و فشار معینی از یک بستر نور UV عبور داده می شود که طی زمان مذکور هر گونه آلودگی میکروبیولوژیک آن از بین رفته و آب صد در صد استریل و جهت شرب آماده می شود پس از این مرحله به خط پرکن هدایت می گردد .