فایل ورد کامل مقاله بسته بندی مواد غذایی با استفاده از فرآوری نانو ۳۴۷۲۳ صفحه در word

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل مقاله بسته بندی مواد غذایی با استفاده از فرآوری نانو ۳۴۷۲۳ صفحه در word دارای ۳۴۷۲۳ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل مقاله بسته بندی مواد غذایی با استفاده از فرآوری نانو ۳۴۷۲۳ صفحه در word  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل مقاله بسته بندی مواد غذایی با استفاده از فرآوری نانو ۳۴۷۲۳ صفحه در word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل مقاله بسته بندی مواد غذایی با استفاده از فرآوری نانو ۳۴۷۲۳ صفحه در word :

دانلود فایل ورد کامل مقاله بسته بندی مواد غذایی با استفاده از فرآوری نانو ۳۴۷۲۳ صفحه در word

نوع فایل: word

فرمت فایل: doc

قابل ویرایش

تعداد صفحات : ۱۶ صفحه

قسمتی از متن :

چکیده :
نانو تکنولوژی ، تکنولوژی سریع و نوینی است که امکان کار ، دست کاری ، تولید ابزارهای گوناگون ، مواد و ساختارهایی در سطح مولکولی و حتی اتمی ایجاد می کند . با روش های نوین نانو می توان ابزار چند کاره ، خود تنظیم ، خود ترمیم و خود کنترل بسازیم .بنابراین نانو فناوری یکی از جدید ترین علوم موجود در جهان بوده به طوریکه امروزی سرمایه گذاری قابل توجهی را به خود اختصاص داده است . بر اساس برآورد تحقیقات بودجه ، بودجه کل تحقیق و توسعه نانو تکنولوژی ، دولت ها در سراسر جهان در سال ۲۰۰۴ به بیش از ۶/۸ میلیارد دلار رسید در این زمینه ژاپن و آمریکا اولین کشورهای تولید کننده بسته بندی نانو در سطح جهان می باشند . پس امروزه با استفاده از بسته بندی نانو و راهکارهای جدید آن می توان کارآیی محصولات ، طولانی شدن عمرماندگاری ، تازگی محصولات ، کیفیت و ایمنی مواد غذایی را بهبود بخشید .
کلمات کلیدی : بسته بندی نانو ، فناوری نانو ، نانو تکنولوژی، صنایع غذایی، بسته بندی .

مقدمه
فناوری نانو در برگیرنده فرآیندهایی است که بر روی اتم ها و مولکولها در مقیاس نانومتری (۹-۱۰) صورت می پذیرد.
در واقع خواص منحصر به فرد نانو به علت :
افزایش نسبت مساحت سطحی به حجم و ورود اندازه ذره به قلمرو کوانتومی می باشد .
افزایش نسبت مساحت سطحی به حجم که به تدریج با کاهش اندازه ذره رخ می دهد و همچنین افزایش سطح واکنش پذیری نانو مواد ، زیرا تعداد مولکول ها یا اتم های موجود در سطح در مقایسه با تعداد اتم ها یا مولکول های موجود در توده نمونه بسیار زیاد است که مساحت سطحی زیاد عامل یکسری درکارکرد کاتالیزورها و ساختارهایی چون الکترودها می باشد . بنابراین به طور کلی می توان گفت : با استفاده از روش های نانو می توان ابزارهای چند کاره ، خود تنظیم ، خود کنترل ، خود ترمیم ساخت . ( ۱۵،۱۱،۷،۶ )
در واقع ذرات نانو کره ها یا تیوپهای کوچکی از جنس اتمهای کربن، سیلیکون، سرامیک می باشد. به طور کلی نانوکامپوزیتها از پراکنده سازی نانو ذرات آلی یا غیر آلی (فلزی) در داخل پلی مر ترموست یا ترموپلاستیک ساخته می شوند. این نانو ذرات می توانند به صورت نانو ذرات سه بعدی کروی یا چند وجهی سه بعدی، نانو فیبرهای دو بعدی (نانو لوله ای) و یا به صورت نانو ذرات یک بعدی (صفحات کوچک رس) وجود داشته باشد. در دهه گذشته، نانوکامپوزیتهای پلی مری به عنوان گروه جدید از مواد پدیدار گشته و توجه و سرمایه گذاری قابل توجهی را در بخش تحقیق و توسعه به خود اختصاص داده اند و این در اصل به واسطه ویژگیهای بهبود یافته این مواد از لحاظ مکانیکی، حرارتی، الکتریکی، نوری، قابلیت تجزیه بیولوژیکی و نفوذ ناپذیری در مقایسه با هر یک از مواد تشکیل دهنده نانوکامپوزیت به تنهایی می باشد . روش عمومی برای آماده سازی نانوکامپوزیتهای پلی مری جادهی ورق های خاک رس و سایر جامدات در فضای پلی مر می باشد. این جامدات لایه ای عبارتند از: گرافیت، کانی های رسی فلزات واسطه، و در این میان کانی های خاک رس به واسطه ساختار و خصوصیات ویژه شان به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند. این کانی ها عبارتند از: رس طبیعی، رس سنتتیک می باشد که از دلایل مهم به کارگیری کانی رس در نانوکامپوزیت های پلی مری، ساختار شیمیایی لایه ای، سختی، وسعت دید زیاد صفحات کوچک، فراوانی در طبیعت و قیمت ارزان آنها می باشد. و علاوه بر این به واسطه سطح تماس بیشتر و چسبندگی بهتر نانوذرات در پلی مر می باشد. ( ۱۴،۱۸،۲۲ )