پاورپوینت کامل تکنولوژی پنیر های کم چرب ۱۶ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل تکنولوژی پنیر های کم چرب ۱۶ اسلاید در PowerPoint دارای ۱۶ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل تکنولوژی پنیر های کم چرب ۱۶ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل تکنولوژی پنیر های کم چرب ۱۶ اسلاید در PowerPoint :

دانلود پاورپوینت کامل تکنولوژی پنیر های کم چرب ۱۶ اسلاید در PowerPoint

فرمت پاورپوینت : pptx

قابل ویرایش

تعداد اسلاید :

تجارت تولید پنیر های کم چرب از ۱۵ سال گذشته آغاز…
بویژه در کشورهای توسعه یافته : ایالات متحده ,سوئد
دلیل اصلی که باعث پیشرفت تولید پنیر های کم چرب خصوصیات آن مشابه با پنیر های پر چرب است .

فقدان طعم :
تعامل بین سلول های باکتری های استارترو گلبول های چربی شیر
در اثر کاهش چربی ,اسید های چرب کاهش
طعم تلخ :نمک کم و رطوبت بالا
طعم ملایم :عمل ساده شستن لخته در طول تولید باعث افزایش رطوبت و خارج ساختن لاکتوز
در اثر کاهش چربی بافت پنیر ها ضعیف وشکننده
برای بهبود بافت کازئین نقش مهمی دارد
شکستن مناسب کازئین باعث سفتی بافت می شود