فایل ورد کامل طرح کارآفرینی پرورش گوسفند ۵۷ صفحه در word

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل طرح کارآفرینی پرورش گوسفند ۵۷ صفحه در word دارای ۵۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل طرح کارآفرینی پرورش گوسفند ۵۷ صفحه در word  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل طرح کارآفرینی پرورش گوسفند ۵۷ صفحه در word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل طرح کارآفرینی پرورش گوسفند ۵۷ صفحه در word :

موضوع : فایل ورد کامل طرح کارآفرینی پرورش گوسفند ۵۷ صفحه در word

توضیح : این فایل به صورت ورد و آماده چاپ می باشد

چکیده:
بدون شک کوچکی جثه، قابلیت رام شدن و بهره دهی زیاد از نقطه نظر تولید گوشت، شیر و پشم وسایر فرآورده های آن باعث شده است که نظر انسان به این حیوان جلب گردد. در ایران علوفه مراتع متغییر است و گوسفندان همانند شتر مواد لازم را در بدن خود به صورت دنبه و دیگر مواد ذخیره می کند. به خاطر مسایل مذهبی و اهمیت قربانی کردن، گوشت گوسفند در درجه اول و دیگر فرآورده های آن در درجه دوم اهمیت قرار دارد.به علت عدم آگاهی گوسفندداران ایرانی اغلب گوسفندان ایرانی اصالت خود را از دست داده و به صورت ناخالص در آمده اند.درایران هدف از گوسفندداری بیشترتولید گوشت بوده و سایر فرآورده ها در درجه دوم اهمیت قرار دارند. گوسفنداران ایرانی به دلیل نبود آگاهی های فنی، اقتصادی و دامپروری، گوسفندان گوشتی را با سایر گوسفندان آمیخته کرده اند و این پدیده موجب شده است که شوربختانه بیشتر گوسفندان ایران خلوص خود را از دست داده و به صورت ناخالص درآیند.نیاز انسان به پروتئین موجب شده که دامهای اهلی توسط بشر نگهداری و پرورش یافته و بخشی از نیاز غذایی وی را تامین نمایند. گرچه در سالهای اخیر جایگزین‌هایی برای گوشت قرمز معرفی شده است ولیکن طعم ومزه گوشت کماکان این محصول را بدون رقیب نگه داشته است. با عنایت به اینکه جمعیت دامی یک کشور سرمایه ملی محسوب می‌گردد تداوم تولید و استفاده صحیح از فرآورده‌های آن حیاتی می‌باشد. بنابراین تولید گوشت قرمز باید چنان باشد که علاوه بر امکان تداوم تولید، صیانت از جمعیت دامی کشور را بعنوان یک سرمایه ملی و استفاده بهینه از فرآورده‌های آن را میسر سازد.افزایش جمعیت کشور در سال‌های اخیر و به تبع آن افزایش مصرف فرآورده‌های غذایی موجب شده است که روش‌های سنتی استحصال مواد غذایی اعم از کشاورزی و دامداری کارآیی خود را از دست بدهند .از سوی دیگر با توجه به نیاز حیاتی انسان به پروتئین و همچنین سیاست‌های دولت جمهوری اسلامی مبنی بر لزوم خودکفایی و عدم وابستگی به بیگانگان در تامین مواد غذایی اساسی مورد نیاز شهروندان، درگام نخست و دستیابی به بازارهای خارجی منطقه‌ای و فرا منطقه‌ای، در گام بعدی، بکارگیری روش‌های علمی نوین اهمیت روزافزونی یافته است.
کلمات کلیدی:
پرورش گوسفند، گوسفند، نژاد گوسفند
فصل اول
پرورش گوسفند و اهمیت آن
فعالیت در زمینه پرورش گوسفند پیش از هر چیز مستلزم آگاهی به نکاتی اساسی که ذیلا به شرح هریک از آنها می پردازیم :
۱-۱ شناخت گوسفند در رده بندی جانوری
گونه گوسفند اهلی ( اویس ائریس ) به جنس گوسفندان ( اویس ) و به خانواده تهی شاخان و به دسته نشخوار کنندگان و زیر راسته زوج سمان و به راسته سم داران و به زیر رده جفت داران و به رده پستانداران و به شاخه مهره‌داران در سلسله جانوری تعلق دارد . باید توجه داشت که بر خلاف (( گوسفند )) که در جنس اویس قرار دارد (( بز )) به جنس کاپرا تعلق دارد و این دو جنس که هر دو در دسته نشخوار کنندگان می باشند . چنان به یکدیگر نزدیک هستند که طبیعی دانها در بررسی مربوط هیچگاه آنها را از همدیگر جدا نمی سازند . با این وجود از نظر اندام شناسی اختلافاتی بین گوسفند و بز وجود دارد . که مهمترین آنها عبارت است از وجود ریش و فقدان غدد بین سمی و اختلامربوط به شاخ و اسکلت بدن در بز . بعلاوه در مقابل واکنشهای حیاتی آزادانه و بهتر از گوسفند عمل می کند و در ستیز و گریز نیز نسبت به گوسفند برتری دارد .
۲-۱- شناسایی قدمت گوسفند
نخستین نمودار تاریخی گوسفند در آثار پیکر تراشی و مجسمه سازی مصریها متعلق به چهار هزار سال قبل از میلاد مسیح کشف گردیده است . آثار هنری که بعداً بدست آمده مبین استفاده های اولیه از گوسفند است و این آثار نشان می دهد که گوسفند در مزارع جدیدالاحداث اطراف دره نیل ودر علوفه‌های گیاهانی از تیره غلات به چرا مشغول می باشد . مدارک تاریخی دیگر نشان می دهد که گوسفند قسمتی از نیازمندیهای مردم بدوی و صحراگرد روزگاران قدیم از نظر گوشت و پشم و پوست تامین می نموده است . از طرف دیگر براساس نظریه برخی از مورخین آریایی‌های اولیه قومی بودند که به اهلی کردن گوسفند می پرداختند . بطوریکه سرزمین ایران را می توان مهد اولیه گوسفند بشمار آورد . گوسفندانی که امروزه در کنار بحر خزر وجود دارند و به نام محلی گوسفند دم دار زل معروف است احتمالا از نتایج مستقیم گوسفندان اولیه ای است که توسط آریاییها در این سرزمین پرورش داده می شده است. بهمین علت معتقدند گوسفندانی که در آن دوران در اختیار آریاییها بوده است جزیی از نژاد های وحشی بشمار می رفته و گوسفند زل از باقیمانده های همین نژاد اولیه می باشد . بعلاوه کاوشهایی که در تپه سیلک نزدیک کاشان انجام شده وجود گوسفندان را در سرزمین ایران در زمانهای خیلی قدیم و ماقبل دوران سنگی یا عهد حجر تأیید می نماید .
۳-۱- منشأ گوسفندان اهلی
گوسفند اولین حیوانی است که بدست حدود ۸ تا ۱۰ هزار سال پیش بدست انسان اهلی شد است . بدون شک کوچکی جثه ، قابلیت رام شدن و بهره دهی زیاد از نقطه نظر تولید شیر و گوشت و پشم و سایر فرآورده‌ها باعث شده است که نظر انسان به حیوان جلب گردد و به اهلی کردن آن اقدام نماید . ضمن اهلی شدن بر حسب خواسته‌های انسان و شرایط جغرافیایی متغیر در اندام ظاهری گوسفند تغییرات فراوانی حاصل شده و در نتیجه آن نژادهای فراوان و متنوع بوجود آمده است . این نژادها از نظر تولید گوشت ، رنگ، شکل، و شاخ طول وعرض دنبه کاملا از هم تفاوت دارند . نژادهای مختلف از نظر رفتار تولید مثل و طول دوره آبستنی و شیرواری نیز متفاوت هستند . گوسفندان اهلی بیشتر در نواحی معتدله متمرکز شده‌اند و از نظر توزیع در نیمکره جنوبی فراوان تر می باشند . این حیوانات نسبت به تغییر شرایط جغرافیایی کاملا مقاوم بوده و در حال با محیطهای
فایل ورد کامل طرح کارآفرینی پرورش گوسفند ۵۷ صفحه در word
فهرست مطالب
فصل اول ۱۰
پرورش گوسفند و اهمیت آن ۱۰
مقدمه : ۹
الف- شناخت پروش گوسفند و اهمیت آن Error! Bookmark not defined.
الف- شناخت گوسفند در رده بندی جانوری ۱۱
ب- شناسایی قدمت گوسفند ۱۱
پ- منشأ گوسفندان اهلی ۱۲
ت- علل تکامل گوسفندان اهلی ۱۳
ث- مفهوم جدید پرورش گوسفند ۱۳
چ – مفهوم پرورش گوسفند در ایران ۱۴
خ – تحولات پرورش گوسفند و عوامل موثر در آن ۱۵
د- محاسن و معایب پرورش گوسفند ۱۶
فصل دوم Error! Bookmark not defined.
توجیه اقتصادی طرح Error! Bookmark not defined.
زمین : Error! Bookmark not defined.
الف – ۲ ) محوطه سازی : Error! Bookmark not defined.
الف – ۳ ) ساختمانها: Error! Bookmark not defined.
الف – ۴ ) ماشین‌آلات: Error! Bookmark not defined.
الف – ۵ ) تاسیسات: Error! Bookmark not defined.
الف – ۶ ) وسایل نقلیه : Error! Bookmark not defined.
الف – ۷ ) تاسیسات اداری: Error! Bookmark not defined.
الف – ۸ ) هزینه‌های قبل از بهره‌برداری : Error! Bookmark not defined.
جمع کل سرمایه گذاری ثابت Error! Bookmark not defined.
ب- هزینه های جاری : Error! Bookmark not defined.
ب – ۲ ) حقوق و دستمزد : Error! Bookmark not defined.
ب – ۳ )هزینه نگهداری و تعمیرات : Error! Bookmark not defined.
ب- ۴ ) هزینه استهلاک : Error! Bookmark not defined.
ب- ۵ ) سوخت و انرژی : Error! Bookmark not defined.
سرمایه در گردش Error! Bookmark not defined.
ج – فروش(طی یک دوره ): Error! Bookmark not defined.
برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی Error! Bookmark not defined.
پیش بینی مالی طرح Error! Bookmark not defined.
محاسبه دوره برگشت سرمایه: Error! Bookmark not defined.
محاسبه کارمزد وام Error! Bookmark not defined.
جدول بازپرداخت اصل و کارمزد تسهیلات : Error! Bookmark not defined.
فصل دوم ۳۹
پرورش گوسفند ۴۰
روشهای پرورش گوسفند ۴۱
اول- روش پرورش گوسفند نژاد خالص ۴۱
روش پرورش گوسفند به طریقه آمیخته گری ۴۱
روش پرورش گوسفند در مزرعه ۴۱
چهارم- پرورش گوسفند به روش چرای آزاد ۴۱
روش های پرورش بره ۴۱
جدول احتیاجات اضافی بره های شیری به مواد غذایی در روز Error! Bookmark not defined.
فصل سوم ۴۲
گله داری و پرورش گوسفند در ایران ۴۲
الف- انواع معروف گوسفندان ایران و تولیدات آنها : ۴۳
۱. پرورش گوسفند به روش چرای آزاد : ۴۳
۲. پرورش گوسفند به روش نیمه آزاد ۴۵
منابع ۶۸