فایل پی دی اف کامل جزوه انتقال جرم- دکتر مولایی – دانشگاه صنعتی شریف PDF

توجه : این فایل به صورت فایل PDF (پی دی اف) ارائه میگردد

 فایل پی دی اف کامل جزوه انتقال جرم- دکتر مولایی – دانشگاه صنعتی شریف PDF دارای ۱۸۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در PDF می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل پی دی اف فایل پی دی اف کامل جزوه انتقال جرم- دکتر مولایی – دانشگاه صنعتی شریف PDF  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی فایل پی دی اف کامل جزوه انتقال جرم- دکتر مولایی – دانشگاه صنعتی شریف PDF،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل پی دی اف کامل جزوه انتقال جرم- دکتر مولایی – دانشگاه صنعتی شریف PDF :

جزوه انتقال جرم، دکتر مولایی، دانشگاه صنعتی شریف، در قالب فایل pdf جزوه دست نویس اسکن شده در ۱۸۷ صفحه.

بخشی از متن فایل:
انتقال جِرم (به انگلیسی: Mass transfer) مبحثی در مهندسی شیمی و یکی از شاخه‌های پدیده‌های انتقال است که به بررسی انتقال ماده در اثر اختلاف پتانسیل شیمیایی می‌پردازد.
در بسیاری از فرایندهای صنعتی مهندسی شیمی تغییر غلظت ماده‌های درگیر در یک واکنش و ساخت فراورده‌ای دیگر مورد نیاز است. در برخی از این جداسازی‌ها دگرگونی (تغییر) شیمیایی نداریم در برخی هم واکنش شیمیایی رخ می‌دهد. زمانی که دگرگونی تنها فیزیکی بوده و به عبارت دیگر جداسازی انجام می‌دهیم. برای این جداسازی روش‌های گوناگونی است. برای نمونه، برای محلول‌ها گاهی از روش تقطیر بهره می‌گیرند.

هر گونه حرکت ذرات مواد انتقال جرم نامیده نمی‌شود مانند بوییدن گل یا انتقال نفت از راه خط لوله ولی حل شدن قند در آب یا عصاره‌کشی با استفاده از حلال[] انتقال جرم است.

درس انتقال جرم یکی از دروس اصلی مربوط به مقطع کارشناسی مهندسی شیمی و نفت می باشد که دانشجویان این رشته الزاما می بایست آنرا بگذرانند.

در این فایل ، جزوه کلاسی درس انتقال جرم به همراه نمونه سوال ، استاد مولایی در دانشگاه صنعتی شریف ارایه شده است.