پاورپوینت کامل بررسی روش‌های خشک کردن ژل آلوئه‌ورا ۲۰ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل بررسی روش‌های خشک کردن ژل آلوئه‌ورا ۲۰ اسلاید در PowerPoint دارای ۲۰ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل بررسی روش‌های خشک کردن ژل آلوئه‌ورا ۲۰ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از مطالب داخلی اسلاید ها

پاورپوینت کامل بررسی روش‌های خشک کردن ژل آلوئه‌ورا ۲۰ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۳: تحقیقات علمی ثابت کرده است که آلوئه ورا دارای خاصیت ضد سرطانی ، ضد دیابتی ، ضد تیروزین بوده و در روند بهبود زخم ها و سوختگی ها و زخم معده تاثیر بسزایی دارداز جمله مواد معدنی این ژل می توان به آلوئین ، فامودین ،آنتراکیون اشاره کرددارای ۱۲ % صمغ می باشدمعرفی آلوئه ورا

اسلاید ۴: خشک کردنفرایند خشک کرن یکی از قدیمی ترین روش ها برای نگه داری مواد غذایی میباشداساس این روش کاهش رطوبت و فعالیت آبی محصول میباشد که این خود درروند رشد میکروب و ایجاد فساد دخیل استطبق گفته ایکجیوفور دونوع آب در مواد غذایی وجود دارد، آب باند شده شیمیایی و آب نگه داشته شده بصورت فیزیکی . در خشک کردن تنها آب نگه داشته شده بصورت فیزیکی حذف مب شود

اسلاید ۵: انواع خشک کردنروش های متعددی برای خشک کردن وجود دارد نظیر ؛ خشک کردن خورشیدی ، خشک کردن هوای داغ ، خشک کردن انجمادی ،خشک کردن توسط مایکروویو ، خشک کردن با اعمال پیش تیمار امواج فراصوت ، خشک کردن اسمزی ، خشک کردن پاششی ، خلا اشباع و..

اسلاید ۶: خشک کردن به روش انجمادیقطعات ۱۰mmژل آلوئه ورا را به مدت۶ ساعت در دمای ۷۰- درجه سانتی گراد قراردادندتشکیل بلور ریز یخ مانع از خسارت بافتی میشوددر شرایط خلا با گرم شدن تدریجی به مدت ۳۳ ساعت تصعید صورت گرفتویژگی: مصرف انرژی بالا حداقل چروکیدگی کاهش اکسیداسیون حفظ انتی اکسیدان ها

اسلاید ۷: خشک کردن به روش هوای گرمقطعات ۱۰mmژل آلوئه ورا را به مدت ۱۰ ساعت در دمای ۶۰ درجه سانتی گراد و ۶ ساعت در دمای ۷۰ درجه سانتی گراد قراردادنداز مزایای این روش زمان و هزینه کمتر در تولید محصول استتغییرات شکل گرفته در محصول: تغییر رنگ چروکیدگی بالا خشک شدگی سطح محصول

اسلاید ۸: بررسی مولفه های رنگ و چروکیدگی در خشک کردن ژل آلوئه ورا به روش بازگردشی جریان هوای گرم ابعاد قطعات ژل الوئه ورا ۱۰*۲۰*۲۰mmدما های مورد استفاده: ۴۰ – ۵۰ – ۶۰ سانتی گرادسرعت جریان هوا خشک کن: ۰.۵ – ۱ – ۱.۵ m/sبازگردش هوای گرم: ۰ – ۵۰ – ۷۵%تکرار : ۳بار