پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPoint دارای ۱۶۲ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از مطالب داخلی اسلاید ها

پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۴: ۴پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointتعیین دمای ذوب:در اثر جذب انرژی، آرایش منظم ذرات در یک ترکیب جامد و بلوری به آرایش نامنظم(حالت مایع) تبدیل می شود. این عمل را ذوب می گویند.

اسلاید ۵: ۵پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointپدیده ذوب وقتی روی می دهد که انرژی گرمایی بر نیروهای بین ملکولی که ذرات را در حالت جامد نگه می دارند فایق آید.نقطه ذوب یک ترکیب دمایی است که در آن، جسم به صورت مایع در می آید.

اسلاید ۶: ۶پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointدر این دما فشار بخار مایع و فشار بخار جامد برابرند و دو فاز مایع و جامد در حال تعادل هستند. دمای ذوب یک جسم خالص در طول عمل ذوب ثابت می ماند.

اسلاید ۷: ۷پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointبه عبارت دیگر، اگر به مخلوط مایع و جامد یک جسم خالص گرما بدهیم، تا وقتی که تمام جامد به مایع تبدیل نشود، دمای جسم بالا نمی رود.و چنانچه گرم کردن متوقف شود، تا زمانی که تمامی مخلوط جامد نشده است، دما پائین نمی رود.

اسلاید ۸: ۸پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointبرخی از جامدات آلی در دمای ذوب شدن یا پیش از آن براثر گرما تجزیه می شوند. در این صورت می توان به جای نقطه ذوب دمای تجزیه را به عنوان یک خاصیت فیزیکی مورد استفاده قرار داد. بعضی از مواد فشار بخار بالایی دارند، به طوری که در نقطه ذوب خود یا پیش از آن تصعید می شوند.

اسلاید ۹: ۹پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointدر این گونه موارد تعیین نقطه ذوب در لوله در بسته انجام می شود.بعضی مواد قبل از ذوب شدن حلال تبلور خود را از دست می دهند (عرق می کنند) در این حالت اولین قطره مایع دیده شده نقطه ذوب واقعی است.

اسلاید ۱۰: ۱۰پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointتعیین دمای ذوب:دمای ذوب را عمدتا به دو طریق زیر تعیین میکنند:۱- لوله تیل ۲- دستگاههای اندازه گیری دقیق میکروسکوپی

اسلاید ۱۱: ۱۱پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPoint1- لوله تیل:وسیله ساده ای است که به سهولت قابل دسترسی است. لوله تیل به نحوی طراحی شده است که وقتی در آن روغن می ریزیم و لوله را گرم می کنیم، در آن تبادل گرمایی صورت می گیرد.

اسلاید ۱۲: ۱۲پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointبه نحوی که توزیع دما در سراسر روغن داخل لوله یکنواخت می شود. چنانچه لوله تیل در دسترس نباشد از یک بشر کوچک ۵۰ یا ۱۰۰ میلی لیتری می توان به عنوان حمام استفاده کرد.

اسلاید ۱۳: ۱۳پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointآماده کردن نمونه:مقدار کمی از ترکیب جامد را در هاون بسایید و به صورت پودر نرمی در آورید.یک لوله مویین به طول حدود ۱۰ سانتیمتر بردارید و یک انتهای آن را با استفاده از شعله مسدود کنید.

اسلاید ۱۴: ۱۴پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointانتهای باز لوله را در توده نرم شده فرو کنید تا مقداری از آن داخل لوله شود. سپس ته لوله را چند بار آهسته روی میز بزنید تا تمام پودر در انتهای آن قرار گیرد.

اسلاید ۱۵: ۱۵پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointهمچنین می توانید یک لوله شیشه ای را که ابتدا و انتهای آن باز است به طور عمودی روی میز قرار دهید و لوله مویین را از سمت انتهای بسته در آن رها کنید. لوله مویین را به کمک یک نخ یا کش به دماسنج متصل کنید به طوری که انتهای لوله مویین و بخش جیوه ای دماسنج هم تراز شوند.

اسلاید ۱۶: ۱۶پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointاکنون دماسنج و لوله مویین را به کمک پایه و گیره در داخل حمام روغن قرار دهید.حمام را به آهستگی با شعله (چراغ بنسن) گرم کنید و دمای ابتدا و انتهای ذوب شدن را از روی درجات دماسنج با دقت بخوانید و یادداشت کنید.

اسلاید ۱۷: ۱۷پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointاگر دمای ذوب یک ترکیب شناخته شده نیست معمولا دو لوله مویین حاوی ترکیب آماده می کنند. با لوله مویین اول نقطه ذوب را سریعا اندازه می گیرند.

اسلاید ۱۸: ۱۸پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointسپس دمای حمام را تا حدود ۳۰ درجه کاهش می دهند و با استفاده از لوله مویین دوم نقطه ذوب را به آرامی و با دقت تعیین می کنند.اگر لوله مویین در دسترس نباشد با استفاده از یک لوله شیشه ای به قطر حدود ۰.۵ سانتی متر و طول ۲۵ سانتی متر لوله مویین بسازید.

اسلاید ۱۹: ۱۹پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointنقاط ذوب مخلوط ها:دمای ذوب هر ماده بلوری خالص، یک خاصیت فیزیکی آن ماده است و می توان از آن برای شناسایی یک ترکیب استفاده کرد.

اسلاید ۲۰: ۲۰پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointبه طور کلی افزایش تدریجی و پی در پی ناخالصی به یک ماده خالص سبب می شود که به نسبت مقدار ناخالصی افزوده شده نقطه ذوب کاهش یابد.

اسلاید ۲۱: ۲۱پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointدمای تقطیر و جوش:فشار بخار مایعات، براثر گرم شدن آنها زیاد می شود تا حدی که فشار بخار مایع برابر فشار هوا می شود. در این حالت جوشیدن مایع قابل رویت است. این دما را نقطه جوش یا دمای جوش می نامند.

اسلاید ۲۲: ۲۲پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointبا کاهش فشار، نقطه جوش نیز پایین می آید زیرا انرژی گرمایی کمتری برای برقراری تعادل بین فشار بخار مایع و فشار هوا (که کم شده است) لازم است.نقطه جوش در فشار یک اتمسفر را نقطه جوش عادی (نرمال) می گویند.

اسلاید ۲۳: ۲۳پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointفرایند تبخیر و سپس میعان مجدد یک مایع را تقطیر می گویند. این روش برای جدا کردن مخلوط چند جزء که نقاط جوش متفاوتی دارند سودمند است.

اسلاید ۲۴: ۲۴پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointهمچنین یک روش اساسی برای تخلیص مایعات به شمار می آید.نقطه جوش مایع خالصی که در طول عمل تقطیر تجزیه نمی شود، دقیق و در تمام مدت جوش ثابت است.

اسلاید ۲۵: ۲۵پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointتعیین نقطه جوش (bp) با دو روش به آسانی امکان پذیر است. استفاده از این دو روش به مقدار ماده موجود بستگی دارد.

اسلاید ۲۶: ۲۶پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointچنانچه مایع به مقدار کافی یا زیاد در دسترس باشد، نقطه جوش آن را می توان به روش تقطیر ساده و به کمک دماسنج تعیین کرد.در صورتی که مقدار مایع کم باشد، از روش نقطه جوش میکرو استفاده می شود.

اسلاید ۲۷: ۲۷پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointتعیین نقطه جوش به روش میکرو:در این روش از لوله آزمایشی به قطر داخلی ۵ میلی متر و طول تقریبی ۱۲ سانتیمتر استفاده می شود. مقداری از مایع مورد نظر (۰.۲ تا ۰.۵ میلی لیتر) را به وسیله پی پت یا قطره چکان به درون لول آزمایش می ریزیم.

اسلاید ۲۸: ۲۸پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointسپس لوله مویینی را که یک انتهای آن مسدود شده است به طور واژگون از انتهای باز آن به درون لوله می اندازیم.بعد این لوله را به وسیله نخ یا نوار لاستیکی به دماسنج می بندیم. همانگونه که در تعیین نقطه ذوب عمل کردیم. انتهای لوله و دماسنج باید در یک سطح باشند.

اسلاید ۲۹: ۲۹پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointاین مجموعه را در حمام روغن قرار می دهیم و به آرامی گرم می کنیم. پس از مدتی گرم کردن، جریان منظم و یکنواختی از حباب هوا از انتهای لوله مویین خارج می شود.

اسلاید ۳۰: ۳۰پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointدر این مرحله گرما را قطع می کنیم و ملاحظه می شود که جریان حباب هوا قطع می شود و سپس مقداری از مایع وارد لوله مویین می شود. در این لحظه عدد دماسنج را می خوانیم و ثبت می کنیم. این دما، نقطه جوش مایع است.

اسلاید ۳۱: ۳۱پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointدر تعین نقطه جوش به روش میکرو مشکلاتی به شرح زیر پیش می آید:چون مقدار مایع اندک است، در صورت افزایش ناگهانی گرما احتمال بخار شدن آن وجود دارد، و یا اینکه ممکن است نقطه جوش به دست آمده بیشتر از مقدار واقعی باشد.

اسلاید ۳۲: ۳۲پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointاگر گرم کردن کافی نباشد، در نزدیکی نقطه جوش، در صورت گرما، ممکن است مایع از لوله آزمایش، وارد لوله مویین شود، زیرا در این لحظه فشار بخار مایع پایینتر از فشار هواست. نقطه جوش به دست آمده در این روش به علت تجربه ناکافی آزمایش کننده و خطای چشم، تقریبی، و غالبا کمتر از مقدار واقعی است.

اسلاید ۳۳: ۳۳پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointتقطیر:تبخیر یک مایع و سپس میعان بخار براثر سرما و جمع آوری قطرات حاصل در ظرف دیگر را تقطیر می گویند.برای جداسازی و تخلیص مایعات چهار نوع تقطیر در آزمایشگاه مورد استفاده قرار می گیرد:

اسلاید ۳۴: ۳۴پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointتقطیر سادهتقطیر در فشار کمتقطیر به وسیله بخار آبتقطیر جزء به جزء

اسلاید ۳۵: ۳۵پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointتقطیر ساده:وجود ناخالصیهای غیر فرار در مایع سبب کاهش فشار بخار مایع می شود. زیرا وجود جزء غیر فرار به مقدار زیاد، غلظت جزء اصلی فرار را پائین می آورد و قابلیت تبخیر مایع کم می شود.

اسلاید ۳۶: ۳۶پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointاین جزء پس از تقطیر در باقیمانده تقطیر باقی می ماند.چنانچه مخلوطی از دو یا چند مایع داشته باشیم، که دمای جوش آنها به حد کافی با هم متفاوت باشند جدا کردن آنها از طریق تقطیر ساده امکان پذیر است و ابتدا مایعی که نقطه جوش کمتری دارد تقطیر می شود.

اسلاید ۳۷: ۳۷پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointرعایت نکات زیر در انجام تقطیر ضروری است.حجم مایع تقطیر شدنی، نباید، از دوسوم حجم بالون بیشتر باشد.انداختن چند عدد سنگ جوش (دو یا سه عدد) در بالون تقطیر، به منظور توزیع یکنواخت گرما و جلوگیری از پریدن مایع

اسلاید ۳۸: ۳۸پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointمخزن جیوه دماسنج باید پایینتر از شاخه جانبی رابط در محل جریان بخارها قرار گیرد، تا نقطه جوش یک مایع به درستی تعیین شود.اتصال صحیح لوله ورود و خروج آب به مبرد.

اسلاید ۳۹: ۳۹پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointبرای گرم کردن، معمولا حمام های روغن یا وسایل گرم کننده الکتریکی ارجحیت دارند. ولی چنانچه از شعله استفاده می شود، باید توجه داشته با گذاشتن یک توری فلزی روی سه پایه و زیر بالون، شعله چراغ گاز، پخش شده به تمام نقاط بالن اتصال یابد تا بدین وسیله از گرم شدن موضعی بالن جلوگیری شود.

اسلاید ۴۰: ۴۰پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointباید محل ارتباط و تماس شیشه آلات را با گریس یا وازلین روغنکاری کرد. این امر برای اجتناب از چسبندگی و قفل شدن وسایل شیشه ای بر اثر گرما ضروری است.

اسلاید ۴۱: ۴۱پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointH2O InH2O Outدماسنجیک دستگاه تقطیر ساده

اسلاید ۴۲: ۴۲پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointاز بالنهای تقطیر بزرگ نباید استفاده کرد، زیرا بالن بزرگ سبب از بین رفتن مایع می شود.قبل از انجام تقطیر، ترکیب مورد نظر را در بالن تقطیر می ریزیم و آن را توزین می کنیم و بعد از عمل تقطیر نیز مجددا بالن را وزن می کنیم. به این ترتیب مقدار مایع تقطیر شده مشخص می شود.

اسلاید ۴۳: ۴۳پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointانتخاب مبرد به نوع تقطیر، سرعت تقطیر و نقطه جوش مایع مورد نظر بستگی دارد.سرعت تقطیر مناسب (تنظیم دمای لازم) یک تا دو قطره در هر ثانیه است. بالن تقطیر را هیچگاه نباید تا خشک شدن کامل گرم کرد.

اسلاید ۴۴: ۴۴پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointدر بسیاری از موارد، نقطه جوش در فشار معمولی زیاد است و ممکن است ترکیب مورد نظر، در دمایی پایینتر از نقطه جوش خود یا در دمای جوش، تجزیه یا اکسید شود یا نوآرایی یابد.تقطیر در فشار کم:

اسلاید ۴۵: ۴۵پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointدر چنین مواردی مایع را در فشار کمتر از فشار جو تقطیر می کنند. معمولا ترکیباتی را که نقطه جوش آنها از حدود ۱۸۰درجه سانتیگراد بیشتر است در فشار کم تقطیر می کنند. برای مثال اگر نقطه جوش یک ترکیب در فشار ۷۶۰ میلی متر جیوه ۲۰درجه سانتیگراد باشد، نقطه جوش آن در فشار ۲۰ میلی متر جیوه حدود ۹۰درجه سانتیگراد است.

اسلاید ۴۶: ۴۶پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointبرای کم کردن فشار، معمولا از خرطوم آبی یا پمپ روغنی استفاده می شود. مقدار کاهش فشار در هر یک از دو وسیله، به شرایط و مشخصات دستگاه تقطیر بستگی دارد.

اسلاید ۴۷: ۴۷پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointنکات زیر در این روش تقطیر باید دقیقا مورد توجه قرار گیرد:رعایت تمام موارد ذکر شده در مورد تقطیر سادهبه جای سنگ جوش می توان از یک لوله مویین استفاده کرد.

اسلاید ۴۸: ۴۸پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointاین لوله مویین را می توان با گرم کردن یک لوله شیشه ای روی شعله و کشیدن آن تهیه کرد (نظیر آماده کردن لوله مویین برای نقطه ذوب) و با استفاده از یک رابط در بالن تقطیر قرار داد. از راه لوله مویین نه تنها هوا، بلکه در موارد لزوم، می توان یک گاز بی اثر (نظیر نیتروژن یا هلیوم) را نیز وارد دستگاه کرد.

اسلاید ۴۹: ۴۹پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointگاهی می توان به جای لوله مویین از یک همزن مغناطیسی استفاده کرد. استفاده از یک تله جهت مقابله با شکستن خلا (تقلیل فشار) یا جلوگیری از ایجاد مکش معکوس و اجتناب از وارد شدن آب از طریق خرطوم آبی به درون دستگاه تقطیر، ضروری است.

اسلاید ۵۰: ۵۰پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointچنانچه مایع مخلوطی از چند جزء باشد، می توان از رابطهایی که به چند بالن متصل می شوند(رابط عنکبوتی) استفاده کرد.چنانچه در حین عمل، دستگاه خلا از کار بیفتد، فورا باید منبع گرما را خاموش و لوله یا بست رابط بین تله و خلا (بمب یا خرطوم آبی) را باز کرد تا از مکش معکوس و ورد آب به بالن دریافت کننده جلوگیری شود.

اسلاید ۵۱: ۵۱پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointدر پایان تقطیر، ابتدا منبع گرما را خاموش، سپس لوله خلا را از دستگاه جدا می کنیم و بعد شیر آب را می بندیم.

اسلاید ۵۲: ۵۲پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointH2O InH2O Outبرای ایجاد خلع به پمپ وصل می شود.تقطیر در فشار کم

اسلاید ۵۳: ۵۳پاورپوینت کامل آزمایشگاه شیمی آلی ۱ ۱۶۲ اسلاید در PowerPointتقطیر به وسیله بخار آب:می دانیم که مجموع دو مایع مخلوط نشدنی، از هر کدام از دو مایع، به صورت تنها(مجزا) در دمای پایینتری می جوشد. چنانچه یکی از دو م