پاورپوینت کامل بیوتکنولوژی غذایی ۲۵ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل بیوتکنولوژی غذایی ۲۵ اسلاید در PowerPoint دارای ۲۵ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل بیوتکنولوژی غذایی ۲۵ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از مطالب داخلی اسلاید ها

پاورپوینت کامل بیوتکنولوژی غذایی ۲۵ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۴: کاربردهای بیوتکنولوژی : ۱ . تولید فرآورده های تخمیری ۲ . تولید پروتئین برای تغذیه دام ۳ . تولید آنزیمها، ویتامینها واسیدآمینه ها ۴ . تولید انواع اسانس ها و عطرها ۵ . پرورش قارچ های خوراکی . …

اسلاید ۵: بحث : تحقیقات در این زمینه در محورهای اساسی زیر صورت میگیرد: (۱) فراورده‌های جدید * تولید ترکیبات طبیعی جایگزین افزودنی‌های سنتتیک ( استفاده از باکتریوسین های طبیعی ، ویتامین ها و رنگ دانه ها ) * تولید محصولات جدید غذایی با خصوصیات فراویژه ( پروبیوتیک ها وپریبیوتیک ها )

اسلاید ۶: (۲) طراحی فرایندهای جدید * جداسازی و اصلاح میکروارگانیسم‌ها ) منبع منحصر به فرد آنزیمی M.Oهای مقاوم به حرارت و فشار بالا در اعماق اقیانوس ها ) * سیستم بیولوژی )اصلاح M.Oها بر پایه ی اطلاعات ژنومیکس ، پروتئومیکس و متابومیکس استوار است ) * طراحی صنعتی (توجه به ثبات بیوشیمیایی بیوکاتالیست ها و کل واکنش)

اسلاید ۷: (۳) روش‌های تشخیص براساس DNA )تست‌های منوکلنال آنتی‌بادی، بیوسنسورها، استفاده از روش‌های مختلف PCR و پروب‌های DNA تشخیص باکتری های بیماری زای مهم مثل Listeria ، Closrtridium ، Botulinum )

اسلاید ۸: میکروارگانیسم های مهم در میکروبیولوژی مواد غذایی: ۱.کپک های مهم صنعتی : *موکور (M.miehi ، M.posilus آنزیم های پروتئولیتیک شبه رنین تولید می کند ) *آسپرژیلوس (آسپرژیلوس گلاکوس مهمترین کپک در ژامبون هاست ، آسپرژیلوس نایجر در تولید اسید سیتریک و گلوکونیک و برخی آنزیم ها کاربرد دارد ، آسپرژیلوس فلاووس-اوریزآ در تولید آنزیم ها و غذاهای شرقی اهمیت دارد ) *پنی سیلیوم (در رسیدن پنیر کاممبرت نقش دارد )

اسلاید ۹: ۲.مخمرهای مهم صنعتی : * ساکارومایسس (تولید الکل ، شراب ، آبجو …) * کلایورومایسس (کاربرد در صنایع لبنی وتولید scp ) * کاندیدا (تولید scp )

اسلاید ۱۰: * تولید مایه کشت برای تخمیرهای غذایی : M.Oهای لازم برای تخمیر به صورت کشت خالص و یا مخلوط استفاده می شود. * انتخاب مایه کشت عمدتا بر مبنای توانایی حفظ فعالیت وتولید محصولات مطلوب می باشد. * حفظ فعالیت مایه کشت ها : آن را چندین