پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint دارای ۴۳ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از مطالب داخلی اسلاید ها

پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۴: پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPointنانو حسگر سیستم الکتروریسی

اسلاید ۵: افزایش تولید و کاربرد نانو ذرات۲۲۴ مورد در سال ۱۹۹۱۱۳۰۰۰ مورد در سال ۲۰۰۸۲۴۸۰۰۰ مورد در سال ۲۰۱۵موارد استفاده متنوع و به اشکال مختلف و پیچیدهایمنی نانو ذرات در صنایع غذایی

اسلاید ۶: نانو ذرات مورد استفاده در صنایع غذاییمواد با پایه کربن و فولرین مانند شانگیتامواد حاوی اکسید فلزات مانند اکسید تیتانیومپلیمرهاترکیبات فلزی مانند پلاتینیومنانو ذرات به عنوان ذرات اصلی استفاده نمی شوندبه صورت به هم پیوسته با اندازه های گوناگونجمع شدن ذرات بستگی به:pHواکنش های یونیویژگیهای فیزیکو شیمیایی (سطح، اندازه، شکل، پتانسیل زتا، …)پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۷: کاربرد های عمومی:ایجاد تغییر در سطح درون مولکولیتولید کاتالیزور مناسب برای انجام واکنشکپی برداری از DNAانقباض ماهیچهپاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۸: نگرانیهاشتاب استفاده از نانوذرات جدید اجازه ی ارزیابی و پیش بینی خطرات آن ها بر محیط و سلامت را نمی دهد.عرضه ی نانوذرات در حال افزایش بوده و سامانه های گوناگونی همانند محیط های آبی، خاک، هوا، گیاهان، حیوانات و انسان از آن بهره می برند . بدلیل اندازه ی کوچک و سطوح بزرگ نانوذرات، می توانند وارد سلول های انسانی شده و بیماری هایی همچون آسم، برونشیت و نارسایی های عروقی، پارکینسون، آلزایمر و سرطان را سبب می شود.پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۹: پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۱۰: نحوه حضور نانوذرات در بدن انسان:استنشاق (باید کمتر از ۱۰ گرم در متر مکعب باشند)فراورده های آرایش بهداشتی مانند خمیر دندان و انواع کرمهامصرف آب یا مواد غذایی آلوده (بسته بندی)پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۱۱: به محض استنشاق نانوذرات توسط انسان، توده هایی با اندازه های گوناگون در مجاری تنفسی می سازند. اگر توده های نانوذرات به اندازه ی کافی کوچک باشد (کمتراز ۲۵ نانومتر)، می توانند درسامانه های گردشی بدن جابجا شوند.اگر توده های نانوذرات در مواد آرایشی بهداشتی به صورت اتفاقی با زخم پوست در تماس قرار گیرد، بصورت مستقیم وارد بدن می شوند.زمانی که نانوذرات به صورت مستقیم مصرف شوند، انتقال از طریق لوله های گوارشی به درون لوله های کوچک و ضخیم اتفاق می افتد. بسیاری از این نانوذرات از کلون ها می گذرند. این عبور از میکرومسیرها اتفاق می افتد.پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۱۲: پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۱۳: برخی از نانوذرات که از طریق مجاری خونی، کبد و ریه توزیع شده اند می توانند به مراکزی همانند مغز و تخمدان نفوذ کنند.توزیع بافت نانوذرات وابسته به ویژگی های فیزیکوشیمیایی و مورفولوژی بوده که باعث التهاب، تصلب شریان، رشد تومور و گسترش میکروبی است.با وجود آن که توزیع و تجمع نانوذرات در بدن امری پذیرفته شده است، تخمین حداقل زمان مورد نیاز برای در معرض قرار گرفتن بدن به منظور مشاهده ی تغییرات سلولی و سطوح مولکولی امری دشوار است. برای هر نانو ذره بصورت ویژه، در مورد زمان و غلظت لازم جهت ایجاد تغییرات پیشنهادهایی شده:به عنوان مثال در معرض قرار گرفتن نانوذرات ۲ TiO017/ 0 میلی گرم در متر مکعب ۳ / ۰ میلی گرم در متر مکعب۲ / ۱ میلی گرم در متر مکعبپاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۱۴: نانوذرات زیست تجزیه پذیر نبوده و در محیط تجمع می یابند. اگر به صورت ناخواسته در محصول غذایی و یا منابع آبی رها شوند، با ترکیبات موجود در اکوسیستم ها ممکن است واکنش کرده و یا از طریق موجودات زنده مصرف شوند. این منجر به ایجاد مشکلات زیادی همچون تغییرات اکوسیستم با جهش های ژنی می شود در مورد حمل و نقل نانوذرات، آگاهی ها باید افزایش یافته و استانداردهای جهانی برای قانونمندسازی آنها تصویب شود. پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۱۵: قوانین استفاده از نانوذراتیکسان سازی ضوابط جهانی استفاده از نانوذرات بسیار دشوار است. سلسله قوانینی توسط سازمان استاندارد جهانی، برای بکارگیری و دفع نانوذرات تدوین شده اند. ۱۵۶ کشور که استانداردهای قوانین محیطی و خطرات انسانی را رعایت می کنند، از این ضوابط هم تبعیت می کنند یک کمیته ی بین المللی در سال ۲۰۰۵ به نام ASTM تشکیل شده که استانداردهایی برای استفاده از نانوذرات و تولید آن ها تدوین کرده استپاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۱۶: پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPointچرخه ی نانوذرات

اسلاید ۱۷: با وجود این پیشرفت ها، انتشارات و اختراعات مربوط به نانوذرات در مواد غذایی و تنوع محصولات، هنوز مستندات علمی که متضمن ایمن بودن این مواد باشد ارائه نشده است. بواقع مطالعات مربوط به سمیت نانوذرات متناسب با توسعه ی آن ها نیست. یک بررسی در پایگاه SCOPUS در اواسط سال ۲۰۱۴ نشان داد که ۲۲۱۵ مطالعه با کلید واژه نانوذرات غذایی وجود دارد، اما تنها ۳۳۵ مطالعه در مورد ”ایمنی نانو ذرات غذایی“ و ۳۵ مطالعه با کلید واژه ی ”امنیت نانو ذرات غذایی“ وجود داردبا وجودی که نانوفناوری با هدف بهبود کیفیت مواد غذایی به کار می رود، می بایستی که ثابت گردد این مواد برای سلامت مصرف کننده مضر نیستند.پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۱۸: اکسیدهای فلزیتولید نانوذراتی مانند اکسید مس ، اکسید سیلیکوم، اکسید روی دی اکسید تیتانیوم، اکسید کبالت، اکسید آهن، اکسید قلع، اکسید کوپروس سبب پیشرفت های مهمی در زمینه های مکانیکی، بصری، الکتریکی و شیمیایی و نیز حوزه ی مواد غذایی شده است. با این حال امروزه، مطالعات کمی در مورد تاثیر نانوذرات اکسید فلزی بر انسان و محیط در مقایسه با مطالعات نانوذرات وجود دارد. اکسیدهای فلزی و فلزاتCo(E3) ,(E6)Zn ,(174)Ag ,(E551)SiO2 ,Fe2o , TiO2(E171)ممکن است به صورت تصادفی در تماس با مواد غذایی قرار گیرند.پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۱۹: دی اکسید تیتانیومپودرهای سفید و مات با فعالیت فوتولایتیکی بالا در دماهای زیاد (بیش از ۱۰۰۰ درجه سانتیگراد) هستند. ) نانوذرات ۲TiO در محصولات گوناگون از جمله لوسیون های ضد آفتاب، خمیر دندان ها، رنگ های وانیلی، لوازم آرایشی بهداشتی، حامل های دارویی و مواد غذایی مثل شیر، بستنی، آب با پودر طعم دار، پنیرموزارلا، شیرینی های حاوی نگهدارنده، آدامس ها و … استفاده می شود. برای مصرف کننده استفاده از ۱ تا ۲ میلی گرم از نانوذرات در هرکیلو گرم وزن بدن قابل قبول است.پاورپوینت کامل ایمنی نانو موادها در صنایع غذایی ۴۳ اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۲۰: سمیت سلولی نانوذرات اکسید تیتانیوم را ۶۶۵ میکروگرم بر سانتی متر مربع برآورد شده اس