فایل ورد کامل نقد و بررسی کشت بافت گیاهی برای بهبود تولید ترکیبات فنولی: مطالعه مروری

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

این مقاله، ترجمه شده یک مقاله مرجع و معتبر انگلیسی می باشد که به صورت بسیار عالی توسط متخصصین این رشته ترجمه شده است و به صورت فایل ورد (microsoft word) ارائه می گردد

متن داخلی مقاله بسیار عالی، پر محتوا و قابل درک می باشد و شما از استفاده ی آن بسیار لذت خواهید برد. ما عالی بودن این مقاله را تضمین می کنیم

فایل ورد این مقاله بسیار خوب تایپ شده و قابل کپی و ویرایش می باشد و تنظیمات آن نیز به صورت عالی انجام شده است؛ به همراه فایل ورد این مقاله یک فایل پاور پوینت نیز به شما ارئه خواهد شد که دارای یک قالب بسیار زیبا و تنظیمات نمایشی متعدد می باشد

توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل نقد و بررسی کشت بافت گیاهی برای بهبود تولید ترکیبات فنولی: مطالعه مروری،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

تعداد صفحات این فایل: ۳۶ صفحه

۴-نکات جمع بندی
کشت در محیط آزمایشگاهی، یک تکنیک خیلی جذاب برای استخراج متابولیتهای ثانویه ، به ویژه ترکیبات فنولی میباشد. بعنوان یک جایگزین برای تولید گیاهان در خاک، این روش نیز یک جایگزین زیست محیطی و پایدار برای تولید گونه‌های گیاهانی‌ است که از یک سو در معرض خطر (بهره‌برداری بیش از حد و انقراض) قرار دارند، و از سویی دیگر دارای پتانسیل زیست فعالی بالایی میباشند. باید ذکر شود که این تکنیک ، توسط FAO؛ نیز برای تولید ایمنِ ترکیبات ِ دارای کاربردها در صنایع غذایی تایید شده است.
پیچیدگی ترکیبات فنولی ، با پیچیدگی مسیرهای بیوسنتزی انها در توافق میباشد؛ با این حال، محققان میتوانند با کمک استخراج؛ دستکاریهایی را انجام دهند که تولید برخی ملکولهای خاص، را به حداکثر برسانند. بخش عمده‌ای از تحقیقات شامل عصاره های(مشتقات) فنولی و مواد زیست فعال مربوطه میباشد. مطالعات انجام شده در موردِ ترکیبات فنولی جداگانه ، بخصوص به دلیل پیچیدگی تولید این ترکیبات و همچنین پیچیدگی استخراج وفرایندهای جداسازی آنها، هنوز هم کمیاب هستند. کشت بافت و سلولهای گیاهی، به طور کلی، باعث بهره بالاتر ِ تولید مشتقات/ ترکیبات فنولی میشود ؛ بهر حال، بمنظور دست یابی به تولید بالاتر، انجام استخراج در کشت این مواد، لازم است. انواع مختلفی از استخراج شامل استخراج شیمیایی، فیزیکی و بیولوژیکی وجود دارند، که استخراج شیمیایی، به میزان گسترده ای ، بخصوص در مورد تنظیم کننده های رشد و افزودن پیش سازها مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین برای به دست آوردن مقادیر بالاتری از ترکیبات فنولی در کشتهای انجام شده در شرایط آزمایشگاهی ، ترکیب انواع مختلفی از استخراج کننده ها نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
تولید فزاینده‌ی ترکیبات/ مشتقات زیست فعال، کاربرد بیشترِ آنها را ممکن میسازد، که در این زمینه، میتوان به کاربرد آنها در صنایع غذایی و دارویی و پزشکی اشاره نمود، همانطور که قبلا ذکر شد، تاکسول و رزمارینیک اسید، به ترتیب، بدلیل خواص شیمی درمانی و داشتن فعالیت انتی اکسیدانی، مورد استفاده قرار گرفته اند.

عنوان انگلیسی:Exploring plant tissue culture to improve the production of phenolic compounds: A review~~en~~

۴ Concluding remarks

The in vitro culture is a very attractive technique for the cultivation of secondary metabolites, particularly phenolic compounds. Being an alternative to the production of plant in soil, it is also an ecological and sustainable alternative for the production of plant species at risk (overexploitation and extinction), but with high bioactive potential. It should be noted that this technique has also been endorsed by FAO as safe for the production of compounds for food application. The complexity ofphenolic compounds is inaccordance withthe complexity of their biosynthetic pathways; nevertheless it can be manipulated by researchers through elicitation in order to increase the production of certain molecules. The majority of the studies involve phenolic extracts and the corresponding bioactivities. Studies with individual phenolic compounds are still scarce, especially due to the complexity of producing such compounds and also the extraction and isolation procedures involved. Plant cell and tissue culture allows, in general, higher yields of the phenolic extracts/compounds, however, the elicitation of cultures is required in order to achieve even higher production. There are different types of elicitation, chemical, biological and physical, being chemical elicitation the most widely used, especially growth regulators and addition of precursors. The combination of various types of elicitors is also used to obtain higher amounts of phenolic compounds by in vitro cultures. The increasing production of bioactive phenolic extracts/compounds allows their further application, namely in the industry of functional foods or in pharmaceutical/medical field, as it is the case of the previously mentioned taxol and rosmarinic acid, used for their chemotherapeutic properties and antioxidant activity, respectively.

$$en!!