پاورپوینت کامل مدیریت ایمنی آب بر اساس سیستم HACCP 29 اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل مدیریت ایمنی آب بر اساس سیستم HACCP 29 اسلاید در PowerPoint دارای ۲۹ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل مدیریت ایمنی آب بر اساس سیستم HACCP 29 اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از مطالب داخلی اسلاید ها

پاورپوینت کامل مدیریت ایمنی آب بر اساس سیستم HACCP 29 اسلاید در PowerPoint

اسلاید ۴: اجزا برنامه ایمنی آبارزیابی سیستم تامین آب از منبع تا محل مصرف برای اینکه آیا این سیستم می تواند آب را مطابق با اهداف بهداشتی تامین کند.اندازه گیریهای کنترلی برای شناسایی خطرات و پایش عملکردبرنامه مدیریت شامل مستند سازی ارزیابیها اندازه گیریهای کنترلی برنامه پایش اقدامات اصلاحی ارتباطات برنامه ها و ….

اسلاید ۵: مراحل کلیدی در اجرای برنامه سلامت آب سازمان بهداشت جهانی ۲۰۰۵

اسلاید ۶: HACCP overview: A simple conceptual model

اسلاید ۷: اصول سیستم HACCPEOHC8مبانی سیستم HACCP برپایه هفت اصل استوار می‌باشد. این اصول که در سطح بین‌المللی پذیرفته شده‌اند، جزئیات روند اجرائی سیستم HACCP را تشریح می‌نمایند. برای آماده سازی یک برنامه مؤثر HACCP دنباله‌ روی از این هفت اصل که در این بخش به آنها اشاره می‌گردد، ضروری است.

اسلاید ۸: اصول سیستم HACCP EOHC9آنالیز و ارزیابی خطر، تعیین خطرات بالقوه (فیزیکی، شیمیایی، میکروبی و بیولوژیکی)تعیین نقاط کنترل بحرانی تعیین حدود بحرانی برقراری سیستم پایش نقاط کنترلتعیین اقدامات اصلاحی برقراری روش های ممیزی برقراری سیستم مستندسازی

اسلاید ۹:

اسلاید ۱۰: EOHC11

اسلاید ۱۱: شناسائی و ارزیابی مخاطرات۱ – Hazard Analysis EOHC12اولین گام در تدوین یک برنامه HACCP، شناسایی مخاطرات مربوط به محصول می‌باشد. این مخاطرات ممکن است قابلیت‌های فیزیکی، شیمیائی، میکروبی و یا بیولوژیکی باشند که توانائی ناسالم نمودن فرآورده را دارند. تجزیه و تحلیل این مخاطرات نیاز به بررسی دو فاکتور در کلیه عوامل شناسائی شده دارد. این دو فاکتور عبارتند از: احتمال بروز خطر و شدت آن.آنالیز مخاطرات همچنین در تعیین مقیاس‌ها و اقدامات پیشگیری کننده در کنترل فرآیند دخالت دارد.

اسلاید ۱۲: تعیین نقاط کنترل بحرانی ۲ – Determination of Critical Control Points EOHC13یک نقطه کنترل بحرانی، مرحله یا قسمتی از فرآیند کار است که اعمال روش‌های کنترل در آن کاربرد داشته و منجر به پیشگیری، حذف و یا کاهش یک عامل تهدید کننده سلامت فرآورده تولیدی به حدود قابل قبول گردد.

اسلاید ۱۳: تعیین حدود بحرانی ۳ – Determination of Critical Limits EOHC14حدود بحرانی معیارهایی هستند که رسیدن به آنها و عدم انحراف از آنها در انجام اقدامات پیشگیرانه مربوط به هر نقطه کنترل بحرانی ضروری است. به بیان دیگر، حدود بحرانی را می‌توان مرز سلامتی فرآورده تولیدی در نقاط کنترل بحرانی دانست که