فایل ورد کامل گزارش کارآموزی شرکت تولید و بسته بندی گوشت ۲۸ صفحه در word

فایل ورد کامل گزارش کارآموزی شرکت تولید و بسته بندی گوشت ۲۸ صفحه در word
فهرست مطالب:

تاریخچه شرکت ۱

پروار بندی ۲

کشتارگاه ۲

بسته بندی ۳

تبدیل مازاد ۳

ذهتابی ۴

سالامبور سازی ۴

کارخانه خوراک دام ۵

فصل دوم

آشنائی کلی با شرکت ۷

فعالیت های اصلی کارخانه ۱۰

آشنائی با مراکز هزینه ۱۲

قرنطینه ۱۳

دامپروری ۱۳

کشتارگاه ۱۴

بسته بندی ۱۴

واحدهای جانبی ۱۵

تأسیسات ۱۵

تعمیر و نگهداری ۱۵

مدیران ۱۶

سایر خدمات ۱۶

خدمات عمومی ۱۶

کارخانه خوراک دام ۱۷

فصل سوم

آشنائی با ثبت های حسابداری ۲۵

تاریخچه شرکت
شرکت تولید و بسته بندی گوشت زیاران
شرکت تولید و بسته بندی گوشت زیاران در سال ۱۳۵۲در زمینی به مساحت ۵/۲۴۳هکتار واقع در ۴۵کیلومتری قزوین با احداث کشتارگاه ، سردخا نه ،کارخا نه خوراک دام ، بهاربند جهت نگهداری دام و پرواربندی دام به منظورتهیه ، تولیدوبسته بندی گوشت و فراورده های مربوط تأسیس گردید.

دراین راستا شرکت تولید و بسته بندی گوشت زیاران دامهای قا بل پروار را از اقصی نقاط کشور خریداری وجهت پرواربندی به واحد پرواربندی حمل می نماید.این مجتمع یکی ازعمده ترین خریداران دام کشور می باشدکه بطور روزا نه دامهای دامداران را از سراسر کشور خریداری و بهاء آن را بطور نقدی پرداخت می نماید. خرید روزا نه در مقیاس بالا و پروار بندی با ظرفیت زیاد دو عامل مهمی است که شرکت زیاران را تبدیل به عمده ترین تولید و تنظیم کننده بازار گوشت تازه در سطح کشور وتهران نموده است .

شرکت تولید و بسته بندی گوشت زیاران قادر است همزمان در حین کشتار بهداشتی آلایش خوراکی و غیر خوراکی را استحصال و ضایعات دام را به پودر گوشت وخون تبدیل نموده و ضمن فروش لاشه های استحصالی قسمتی را در بسته بندی کارتنی و قسمتی را بطور بشقا بی در ظروف یکبار مصرف بطور بهداشتی بسته بندی نماید . ظرفیت پروار بندی هر دوره ۴ ما هه در سال یکصد هزار راس گوسفند و ۳۰هزارراس گاو و گوساله می باشد . این شرکت قادر است روزانه ۱۵۰۰راس گوسفند و۴۰۰راس گاو را بصورت مکانیزه وکاملا بهداشتی ذ بح نموده و بسته بندی نماید . در حال حاضر شرکت تولید و بسته بندی گوشت زیاران از کشتارگاههای پیشرفته خاورمیانه محسوب می شود .