پاورپوینت کامل شادابی و تحرک با پتاسیم ۳۴ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل شادابی و تحرک با پتاسیم ۳۴ اسلاید در PowerPoint دارای ۳۴ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل شادابی و تحرک با پتاسیم ۳۴ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن پاورپوینت کامل شادابی و تحرک با پتاسیم ۳۴ اسلاید در PowerPoint :

>

۷۶

انسان، تغذیه، سلامتی

پتاسیم، سدیم و کلر با یکدیگر ارتباط
تنگاتنگی دارند و نمکهای آنها به صورت
محلول در آب، هادی الکتریسیته می باشند. هر
سلولی دارای یک پمپ سدیم ـ پتاسیم
می باشد که واقعا سدیم را از سلول به خارج و
پتاسیم را به داخل سلول پمپ می کند. اگر
سدیم از درون سلول به خارج پمپ نگردد، آب
در سلول تجمع یافته و سبب تورم یا پارگی آن
می گردد. این پمپ برای فعالیتهای ماهیچه ای
و عصبی اهمیت ویژه ای دارد و به همین علت
است که کمبود پتاسیم ابتدا بر ماهیچه ها و

اعصاب اثر می گذارد.

از میان این سه عنصر، پتاسیم بیشترین
اهمیت را دارد و برای تبدیل قندخون به
صورت ذخیره ای (گلیکوژن) در ماهیچه ها و
کبد ضروری است.

فقدان پتاسیم سبب کاهش سطوح
گلیکوژن ذخیره شده می گردد که می تواند به
وسیله کاهش سریع انرژی، ورزش را کند نماید.
کمبود پتاسیم سبب ضعف و خستگی شدید
ماهیچه ای که از اولین علایم کمبود
هستند، می گردد.

از دست دهی بیش از حد مایعات ناشی از
عرق کردن، اسهال یا تکرر ادرار از علل شایع
کمبود پتاسیم است. ورزشکاران و یا افرادی که
در آب و هوای گرم کار می کنند، می توانند از
طریق تنفس، تا سه گرم در روز پتاسیم از
دست دهند. داروهای مُدرّ که به منظور
پاکسازی کلیه ها از آب و سدیم اضافی به کار
می روند، همچنین ممکن است سبب کمبود
پتاسیم گردند. هر جا سدیم برود، پتاسیم نیز به
همان جا می رود، لذا نیاز به تأمین مجدد
پتاسیم وجود دارد.

تعادل مناسب سدیم و پتاسیم در غذا و
دریافت آنها از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
یکی از شایع ترین مشکلات، وجود مقادیر
اضافی سدیم در رژیم غذایی است که این
تعادل را برهم می زند. بسیاری از تحقیقات
نشان داده اند که یک رژیم کم پتاسیم و پرسدیم
نقش مهمی در ابتلا به سرطان و بیماریهای
قلبی ـ عروقی ایفا می کند و جای تعجبی
ندارد که یک رژیم کم سدیم و پرپتاسیم
سبب پیشگیری از ابتلا به این
بیماریها می گردد.

گرچه سطوح پایین پتاسیم، با فشار خون
بالا ارتباط دارد، اما قطعا مشخص نیست که
مقادیر بیشتر پتاسیم سبب تنظیم آن گردد. در
اغلب افراد، محدودیت سدیم به تنهایی سبب
بهبود کنترل فشار خون نمی گردد و بایستی به
همراه دریافت بالای پتاسیم باشد. بیشتر
جوامع، دریافت سدیمی دو برابر پتاسیم
دارند که اغلب از طریق غذاهای فرآیند
شده می باشد.

محققین یک نسبت دریافت پتاسیم به
سدیم ۵ به ۱ را برای حفظ سلامتی توصیه
می کنند که در واقع ۱۰ برابر دریافت متداول
است. برای اطمینان از دریافت کافی پتاسیم،
یک رژیم طبیعی غنی از میوه و سبزیجات
پرپتاسیم توصیه می گردد.

منابع غذایی پتاسیم

از مواد غذایی غنی از پتاسیم می توان موز،
مرکبات، آب گریت فروت و گوجه فرنگی و
پرتقال، عدس، شیر، ملاس، بادام، گردو،
بادام زمینی، فندق، هویج، هلو، سیب زمینی،
کشمش، کنسرو ساردین، اسفناج تازه و
غلات کامل را نام برد. مقادیر پتاسیم در
برخی منابع غذایی در جدول (۱)
مشاهده می گردد.

جدول ۱ ـ مقدار پتاسیم در بعضی از مواد

غذایی

نوع غذا	میلی گرم پتاسیم در ۱۰۰ گرم ماده خوراکی
کره	۹
پنیر چدار	۸۲
یب	۱۱۰
خم مرغ	۱۲۸
یر	۱۴۴
یارشور	۲۰۰
پرتقال	۲۰۰
گوشت مرغ	۲۷۴
فناج	۳۲۴
هویج	۳۴۱
موز	۳۷۰
همبرگر	۴۵۰
گر گوساله	۴۵۳
چیپس	۱۱۳۰

فواید پتاسیم

از فواید به اثبات رسیده پتاسیم می توان به
موارد زیر اشاره نمود:

بهبود ضربان منظم قلب

تنظیم انتقال مواد مغذی به درون

سلولها

بهبود انقباض طبیعی ماهیچه ای

حفظ تعادل آب در بافتها و سلولهای

بدن

حفظ یا بهبود عملکرد طبیعی سلولهای

ماهیچه ای، قلبی، عصبی، کلیه ها و ترشحات
شیره معدی

درمان کمبود پتاسیم ناشی از بیماری یا

مصرف داروهای مدرّ، کورتون یا داروهای
قلبی.

این ماده معدنی چه نقشی به

عهده دارد؟

پتاسیم ماده معدنی دارای بار مثبت بوده
و درون سلولهای بدن یافت می شود. یک نوع
آنزیم جریان پتاسیم و سدیم به درون و خارج
از سلولها را کنترل می کند تا قلب، مغز،
ماهیچه های اسکلتی و کلیه ها به طور طبیعی
فعالیت کنند و تعادل اسید و قلیا در بدن
حفظ گردد.

از فواید پتاسیم که هنوز به اثبات
نرسیده اند می توان به موارد زیر اشاره نمود:

درمان الکلیسم

درمان آکنه (جوش)

درمان حساسیت

درمان بیماری قلبی

بهبود زخمهای سوختگی

پیشگیری از فشار خون بالا

توجهات خاص

افرادی که داروهای مدرّ، قلبی یا کورتون
مصرف می کنند، نیاز به دقت در وضع پتاسیم
خود دارند. هر شرایطی که منجر به کمبود
انرژی دریافتی یا کمبود مواد مغذی گردد و یا
سبب افزایش نیازهای تغذیه ای شود مثلاً در
افراد بالای ۵۵ سال، زنان باردار یا شیرده و در
افراد معتاد به الکل یا مواد مخدر، افراد
سیگاری و بیماران دچار بیماریهای
تحلیل برنده و تحت استرس شدید و یا انجام
جراحی، نیاز به مراقبت از وضع دریافت پتاسیم
وجود دارد. همچنین در ورزشکاران و کارگران

مشغول به فعالیتهای سنگین بدنی خصوصا
زمانی که استقامت اهمیت می یابد، باید دریافت
پتاسیم به دقت کنترل گردد.

و در نهایت کسانی که از طریق جراحی،
بخشی از لوله گوارشی خود را از دست داده اند و
یا دچار بیماریهای سوء جذب هستند و یا اخیرا
جراحی یا سوختگی داشته و یا گیاهخوار
هستند نیز نیاز به مراقبتهای خاص تغذیه ای
در رابطه با پتاسیم دارند.

جالب است بدانید که پتاسیم در