پاورپوینت کامل آیا با تغذیه، فرهنگ هم منتقل می‌شود؟ ۲۸ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل آیا با تغذیه، فرهنگ هم منتقل می‌شود؟ ۲۸ اسلاید در PowerPoint دارای ۲۸ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل آیا با تغذیه، فرهنگ هم منتقل می‌شود؟ ۲۸ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل آیا با تغذیه، فرهنگ هم منتقل می‌شود؟ ۲۸ اسلاید در PowerPoint :

>

این روزها وقتی در خیابانی قدم می زنیم، مغازه ها و رستوران هایی را می بینیم که مشتریان محصول های آن ها تا بیرون مغازه در صف می ایستند. والدینی که برای شادی فرزندان شان آن ها را به خوردن غذاهای فست فودی و چرب ترغیب می کنند و دوستانی که تنها دل خوشی شان، دور هم جمع شدن های آخر هفته و خوردن چیپس، پفک و نوشیدنی های گازدار است؛ بدون آن که هیچ کدام متوجه کم شدن فاصله ی مرزهای فرهنگی و تغییر سبک زندگی شان باشند.

در واقع، انسان امروز چنان به استفاده از اتومبیل شخصی، تلفن همراه، آپارتمان نشینی، تلویزیون رنگی، موسیقی پاپ و غذاهای سرد و آماده خو گرفته که دگرگونی رسم و شیوه ی زندگی اش را کم تر احساس می کند. گاهی حتی باور هم نمی کند همین شیوه ی تغذیه و غذاخوردن او در طول شبانه روز که به نظر خیلی هم ساده می آید، می تواند باعث نفوذ فرهنگ، ایجاد تغییر در تفکر، شیوه ی زیست و عادت های فردی و اجتماعی وی شود. متأسفانه در بین مردم کشور ما نه تنها توجه چندانی به رواج روزافزون فست فودها نمی شود، بلکه بیش تر مردم شهرنشین، خوردن خوراکی های غیربومی و فست فود را به منزله ی تغییر عادی ذائقه و مدرن شدن می دانند! گرایش به انواع غذاهای غیربومی بیرون از خانه، یکی از پی آمدهای مخرب فرهنگی در فضای جهانی شدن است. شاید برای عده ای پذیرش این امر که غذا و صنعت غذایی نیز می تواند انتقال دهنده ی فرهنگی خاص باشد، قدری مشکل به نظر برسد؛ اما آن چه در اطراف ما می گذرد نشان می دهد چگونه عادت های غذایی افراد و گاهی به تبع آن، رفتارها نیز که یکی از موضوع های مهم فرهنگ غذایی هستند، تحت تأثیر غذاهای وارداتی به سرعت تغییر می کنند.

فرصتی برای تهیه ی غذا ندارم

خانم «رسولی» کارمند و مادر سه فرزند است. او که به دلیل اشتغال خارج از خانه، فرصت چندانی برای تهیه ی غذا ندارد می گوید: «من قبول دارم غذایی که در خانه تهیه می شود هم سالم تر است و هم به صرفه تر؛ اما به دلیل اشتغال خارج از خانه، فرصت ندارم برای هر سه وعده ی روزانه، غذا تهیه کنم. به همین خاطر، معمولاً یک وعده غذا آماده می کنم و یک وعده هم غذای حاضری مصرف می کنیم. ابتدا فرزندانم از این مسئله راضی بودند؛ چون غذاهای فست فودی را خیلی دوست داشتند؛ اما چند وقتی است که دیگر میلی به آن غذاها ندارند و مدام گله می کنند چرا غذایی آماده نمی کنم تا همگی دور هم آن را میل کنیم.»

زمان پختن غذا توسط زن خانه، گذشته است

خانم «جعفری» ۲۸ساله که پختن و آشپزی را برای زمان های قدیم می داند و معتقد است: «زن های امروز دیگر نباید تمام وقت خود را در آشپزخانه صرف کنند. امروز با پیش رفت هایی که در صنایع غذایی انجام شده، انواع غذاهای فرنگی و ایرانی به آسانی در دسترس است و دیگر نیازی نیست مثل گذشته زندگی کنیم. من فکر می کنم جدای از این حرف ها، دیگر فرصتی برای این کار هم نیست. زمان برای انجام خیلی از کارهای مهم و ضروری دیگر کم است؛ چه برسد به این که ما بخشی از این فرصت کم را هم در آشپزخانه بگذرانیم. باید پابه پای دنیا پیش رفت!»

اما آیا به راستی غذاهای فست فودی و غیربومی که به سرعت آماده شدن شان، در حال گسترش هستند، می توانند ابزار انتقال فرهنگ باشند و شیوه ی زندگی افراد را دست خوش تغییرهایی ناخواسته کنند؟ یا این سبک زندگی ماست که نحوه ی تغذیه ی مان را دست خوش تغییر کرده است؟

غذا، عنصر فرهنگی

دکتر «مهدی محمودی» جامعه شناس در این خصوص گفت: «نمی توان این ها را از هم تمیز داد. در واقع می توان گفت که هم نوع تغذیه ی ما می تواند شیوه ی خاصی از زندگی را ترویج کند و هم شیوه ی خاصی از زندگی می تواند مروج نوع خاصی از تغذیه باشد. به هر صورت، زمانی که غذایی جزء مصادیق صنعت است، می تواند ابزاری باشد حامل یک فرهنگ. غذا نیز جزء مصادیق صنایع فرهنگی است؛ یعنی می تواند فرهنگی را با خود جابه جا کند؛ برای مثال، ما غذای حلال و حرام را از هم جدا می کنیم و این امر خود انتقال دهنده ی یک فرهنگ است؛ بنابراین همین غذا و نحوه ی غذا خوردن ما که امر ساده ای هم به نظر می رسد، می تواند زیست ما را تحت تأثیر قرار دهد؛ برای مثال در جامعه ی سنتی، فرهنگ صرف غذا بر جمع خانوادگی استوار است و در جوامع صنعتی، نوعی جدایی را بین افراد به دلیل طبخ غذاهای فست فو