پاورپوینت کامل جذب سطحی و دمای انتقال شیشه ای در خشک کردن آبیموه آچای به روش اسپری درایر ۳۱ اسلاید در PowerPoint

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 پاورپوینت کامل جذب سطحی و دمای انتقال شیشه ای در خشک کردن آبیموه آچای به روش اسپری درایر ۳۱ اسلاید در PowerPoint دارای ۳۱ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در PowerPoint می باشد و آماده ارائه یا چاپ است

شما با استفاده ازاین پاورپوینت میتوانید یک ارائه بسیارعالی و با شکوهی داشته باشید و همه حاضرین با اشتیاق به مطالب شما گوش خواهند داد.

لطفا نگران مطالب داخل پاورپوینت نباشید، مطالب داخل اسلاید ها بسیار ساده و قابل درک برای شما می باشد، ما عالی بودن این فایل رو تضمین می کنیم.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی پاورپوینت کامل جذب سطحی و دمای انتقال شیشه ای در خشک کردن آبیموه آچای به روش اسپری درایر ۳۱ اسلاید در PowerPoint،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن پاورپوینت کامل جذب سطحی و دمای انتقال شیشه ای در خشک کردن آبیموه آچای به روش اسپری درایر ۳۱ اسلاید در PowerPoint :

دانلود پاورپوینت کامل جذب سطحی و دمای انتقال شیشه ای در خشک کردن آبیموه آچای به روش اسپری درایر ۳۱ اسلاید در PowerPoint

نوع فایل: power point

قابل ویرایش اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

سالهای متمادی فعالیت آبی در خصوص کیفیت و ثبات مواد غذایی مهم تر از مقدار کلی آب در نظر گرفته شده است.

دمای Tg یعنی دمایی که طی آن سیستم آمورف از حالت شیشه ای به پلاستیک تغییر می یابد. در حالت شیشه ای وسیکوزیته بالای ماتریکس (حدودpa.s1012) مانع وقوع واکنش های کنترل شده انتشار مانند قهوه ای شدن غیر آنزیمی می شود.

افزایش زیاد دمای Tg تغییرات متفاوتی همچون افزایش حجم،گرمای ویژه و همچنین کاهش وسیکوزیته رادرپی دارد.

این عوامل تغییرات ساختاری وابسته به زمان متفاوتی را مانند چسبندگی، فروپاشی ساختاری و کریستالیزه شدن را طی ذخیره و عمل آوری غذا کنترل می کنند.

پاورپوینت کامل جذب سطحی و دمای انتقال شیشه ای در خشک کردن آبیموه آچای به روش اسپری درایر ۳۱ اسلاید در PowerPoint
فهرست مطالب و اسلایدها:

مقدمه

مواد و روش ها

فراهم سازی نمونه

اسپری درایینگ

جذب ایزوترمی

دمای انتقای شیشه ای

بحث و نتیجه